Culinary Class Wars, Chef Lim Hee-won Ungkap Rahasia Dapur Pintar dengan Samsung AI Kitchen

Fimela.com, Jakarta Pernahkah terpikir bagaimana chef profesional memasak dengan cepat dan menghasilkan hidangan yang sempurna? Bayangkan sebuah dapur yang dapat membantumu dalam setiap langkah memasak, mulai dari menyimpan bahan makanan hingga mengatur suhu oven. Itulah yang ditawarkan oleh Samsung AI Kitchen, sebuah dapur pintar yang dilengkapi dengan teknologi kecerdasan buatan.

Samsung AI Kitchen telah menjadi pusat perhatian dunia kuliner, terutama setelah Chef Lim Hee-won, seorang chef ternama yang tampil di acara TV kompetisi memasak populer "Culinary Class Wars", berbagi pengalamannya menggunakan dapur pintar ini. Chef Lim, yang mengelola restoran BUTO di Seoul, dikenal dengan kreasi masakan tradisional Korea yang modern. Ia juga aktif dalam riset dan eksplorasi budaya makanan.

Chef Lim mengungkapkan bahwa Samsung AI Kitchen telah menjadi partner yang dapat diandalkan di dapur. Dapur pintar ini menawarkan berbagai fitur canggih yang memudahkan proses memasak, mulai dari mengenali bahan makanan hingga mengatur suhu oven secara otomatis. “Sejak pertama kali saya memasuki Samsung AI Kitchen, saya merasa seperti memiliki partner yang dapat diandalkan,” ujar Chef Lim di Acara Samsung BESPOKE AI Kitchen Cooking Show (6/11).

AI Vision Inside, Asisten Pintar nan Canggih di Kulkas

Culinary Class Wars, Chef Lim Hee-won Ungkap Rahasia Dapur Pintar dengan Samsung AI Kitchen (Foto dok : Samsung Electronics/Bening Communication) — Chef Lim menjelaskan fitur AI Vision Inside di Acara Samsung BESPOKE AI Kitchen Cooking Show (Foto dok : Samsung Electronics/Bening Communication).

Salah satu fitur yang paling menarik di Samsung AI Kitchen adalah AI Vision Inside. Fitur ini dapat mengenali bahan makanan yang dimasukkan ke dalam kulkas dan merekomendasikan resep berdasarkan bahan-bahan yang mendekati tanggal kedaluwarsa. Chef Lim mengakui bahwa fitur ini sangat membantu dalam mengoptimalkan penggunaan bahan makanan dan mengurangi pemborosan.

“Fitur AI Vision Inside pada kulkas BESPOKE 4-Door Refrigerator with AI Family Hub™ menjadi asisten yang sangat berguna bagi saya,” kata Chef Lim. “Fitur ini tidak hanya memungkinkan saya untuk mencatat bahan-bahan dan memasukkan tanggal kedaluwarsanya, tetapi juga memberikan peringatan saat ada bahan yang mendekati tanggal kadaluwarsa. Berkat AI Vision Inside, saya dapat memanfaatkan secara efisien bahan-bahan kecil yang sering terlupakan,” tambahnya.

Kompor induksi BESPOKE AI2 dan BESPOKE Qooker Oven3, Memasak dengan Cepat dan Tepat

Samsung AI Kitchen juga dilengkapi dengan kompor induksi dan oven pintar yang secara otomatis menyesuaikan suhu dan waktu memasak sesuai dengan resep yang dipilih. Fitur ini sangat membantu Chef Lim dalam memasak beberapa hidangan sekaligus dengan hasil yang sempurna.

“Kompor induksi BESPOKE AI2 dan BESPOKE Qooker Oven3 secara otomatis menyesuaikan suhu dan waktu memasak sesuai dengan resep yang relevan, sehingga saya bisa memasak beberapa hidangan sekaligus. Siapa pun dapat memasak seperti chef handal di Samsung AI Kitchen,” ungkap Chef Lim.

Bixby, Asisten Suara yang Pintar dan Ramah

Samsung AI Kitchen juga dilengkapi dengan asisten suara AI Samsung, Bixby. Dengan Bixby, Chef Lim dapat membuka pintu kulkas dengan hanya mengucapkan “Open the fridge door” atau mencari resep dengan mengucapkan “Hi Bixby, find me a rice pot recipe”.

“Bixby memainkan peran penting yang menarik di dapur,” kata Chef Lim. “Saya cukup berkata, 'Open the fridge door' tanpa perlu memanggil 'Hai Bixby!' agar pintu kulkas terbuka saat tangan saya penuh dengan bahan-bahan. Saat saya sedang sibuk memasak, ucapan singkat 'Hi Bixby, find me a rice pot recipe' langsung memunculkan rekomendasi yang bermanfaat,” lanjutnya.

Tertarik untuk Mencoba Fitur-fitur Canggih Samsung AI Kitchen?

Samsung AI Kitchen adalah solusi cerdas untuk penggiat masak dan para chef profesional yang ingin meningkatkan efisiensi dan kenyamanan di dapur. Fitur-fitur canggih yang ditawarkan oleh dapur pintar ini membantu mereka untuk fokus pada kreasi masakan dan menghasilkan hidangan yang lezat dan memuaskan.

“Samsung AI Kitchen adalah 'bagian dari tim chef',” kata Chef Lim. “Dari penyimpanan dan pengelolaan bahan makanan hingga panduan resep dan menciptakan lingkungan memasak yang optimal, setiap proses terhubung dengan lancar dalam satu sistem yang kohesif dan organik. Rasanya seperti memiliki teammate yang dapat diandalkan di dapur, mengantisipasi setiap kebutuhan saya. Dapur impian saya,” pungkasnya.

Penulis: Virlia Sakina Ramada

#Unlocking The Limitless