Andalkan Teflon, Begini Trik Hangatkan Donat Kentang Agar Kembali Empuk dan Nikmat

Hanya Pakai Teflon, Trik Hangatkan Donat Kentang Agar Kembali Empuk dan Lezat — (Foto: YouTube/Bake With Shivesh)

Fimela.com, Jakarta Menikmati donat tidak cukup hanya dengan satu atau dua buah. Selain rasanya yang menggoda, penampilannya yang menarik membuat banyak orang sulit berhenti makan. Donat yang tersisa setelah membeli atau membuat dalam jumlah banyak sering kali menjadi masalah karena teksturnya bisa berubah terutama setelah disimpan di dalam kulkas.

Ketika donat tidak segera dimakan, kelembutannya bisa berkurang. Hal ini terjadi karena penyimpanan di kulkas dapat membuat topping yang awalnya lembut menjadi keras. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui cara yang tepat agar donat tetap enak dan lembut meskipun sudah disimpan.

Salah satu cara untuk menjaga kelembutan donat adalah dengan menghangatkannya terlebih dahulu sebelum dimakan. Bagi yang memiliki microwave, proses ini tentu lebih praktis. Namun, bagi yang tidak memiliki microwave, tidak perlu khawatir karena masih bisa menggunakan alat masak lain, seperti teflon. Cara ini dikutip dari YouTube Bake With Shivesh pada Senin (5/8/2024).

TERKAIT: Tips Membersihkan Daging Ayam agar Bebas Bau Amis dan Sisa Darah

TERKAIT: Trik Menghilangkan Aroma Lumpur pada Ikan Patin dengan Bahan Sederhana

TERKAIT: Rahasia Menghangatkan Sisa Bakwan agar Tetap Renyah dan Tidak Alot, Begini Triknya

TERKAIT: Resep Dadar Gulung Tanpa Telur, Solusi Camilan Lezat yang Mudah Dibuat

TERKAIT: Trik Sederhana Membersihkan Nanas agar Lebih Manis dan Bebas Efek Gatal

TERKAIT: Manfaat Jogging Tiap Hari, Bisa Bantu Tingkatkan Imunitas dan Turunkan Berat Badan

TERKAIT: Resep Masakan Sehat untuk Turunkan Kolesterol Tanpa Gorengan

TERKAIT: Cara Membuat Rebusan Daun, Alami Turunkan Kolesterol dengan Daun Herbal di Sekitar Anda

TERKAIT: Manfaat Kolang-Kaling, Resep Lezat untuk Pencernaan dan Sendi

TERKAIT: Resep Rebusan Daun Seledri, Solusi Alami Atasi Kolesterol dan Tekanan Darah Tinggi

Bahan dan Alat:

Berikut ini adalah bahan dan alat yang perlu digunakan:

Teflon
Es batu

Panaskan Teflon di Atas Kompor

Panaskan teflon hingga benar-benar panas tanpa menggunakan minyak atau margarin.

Letakkan Donat dan Es Batu di Atas Wajan Teflon

Setelah itu, segera tempatkan donat yang akan dihangatkan di atas wajan teflon. Selanjutnya, sisipkan dua potong es batu di tepi donat, lalu tutup wajan tersebut.

Biarkan Hingga Es Batu Mencair

Tunggu hingga es batu mencair sepenuhnya dan airnya menguap. Setelah itu, buka tutup wajan dan donat siap disajikan. Dengan cara ini, donat yang awalnya keras akan menjadi lembut dan mudah dipisahkan.

Apakah Donat bisa Dipanaskan Kembali?

Panaskah donat selama kurang lebih lima menit hingga kembali empuk dan hangat. Jika donat terlalu kering, tambahkan sedikit air sebelum dipanggang untuk menjaga kelembutan dan kehangatan saat disantap.

Bagaimana Cara Menyimpan Donat Agar Tidak Keras?

Simpan donat dalam kondisi dingin di wadah yang kedap udara, jauhkan dari paparan sinar matahari langsung, hindari menumpuk donat, serta letakkan di kulkas atau freezer.

Apa yang Membuat Donat Menjadi Keras?

Donat bisa menjadi keras jika menggunakan tepung dengan kadar protein yang rendah.

Apakah Adonan Donat Kentang bisa Disimpan di Kulkas?

Setelah proses pengulenan selesai, adonan donat bisa disimpan di kulkas atau freezer dalam wadah tertutup rapat dengan pembungkus plastik. Gunakan kontainer yang sesuai untuk melindungi adonan dari kelembapan di dalam kulkas.

Apakah Donat bisa Tahan 2 Hari?

Jika disimpan dengan benar, donat dalam kulkas bisa bertahan hingga empat hari. Untuk memperpanjang masa simpannya, simpan donat di dalam freezer, sehingga dapat bertahan hingga tiga bulan.