Kemenkes Keluarkan Surat Edaran sebagai Antisipasi Penggunaan Nitrogen Cair Pada Jajanan Keliling

Selain itu, dalam SE tersebut Kemenkes juga meminta Dinkes melaporkan bila menemukan kasus ‘chiki ngebul’.

Jika terjadi keracunan pangan yang disebabkan penambahan nitrogen cair agar dilakukan investigasi oleh Tim Gerak Cepat (TGC) sesuai dengan Peraturan Menteri Kesehatan nomor 2 tahun 2013 tentang Kejadian Luar Biasa (KLB) keracunan pangan.

Rumah Sakit berkoordinasi dengan Dinas Kesehatan setempat dan memberikan laporan apabila terjadi KLB keracunan pangan yang disebabkan oleh nitrogen cair.

Tim Gerak Cepat (TGC) melaporkan kejadian keracunan pangan yang disebabkan oleh nitrogen cair ke Sistem Kewaspadaan Dini dan Respon (SKDR) pada menu EBS melalui link https://skdr.surveilans.org atau nomor WhatsApp (WA) Public Health Emergency Operation Centre (PHEOC) : 0877-7759-1097 atau email: poskoklb@yahoo.com dan ditembuskan kepada Dinas Kesehatan Provinsi dan Dinas Kesehatan Kabupaten/Kota, tulis SE.

Sebelumnya, beberapa waktu lalu telah heboh kasus keracunan ‘chiki ngebul nitrogen’ yang baru-baru ini menimpa puluhan anak menimbulkan kewasapdaan sejumlah pihak. Melihat itu, Kemenkes meminta seluruh pihak, terutama (dinkes) dan rumah sakit di Indonesia waspada terhadap temuan kasus keracunan ‘chiki ngebul’ atau yang biasa dikenal ‘cikbul’.

Seperti yang diketahui ‘chiki ngebul’ merupakan jajanan yang menggunakan nitrogen cair untuk menghadirkan kepulan asap dalam jajanan tersebut. Dilansir dari liputan6.com Kemenkes menyampaikan kewaspadaan melalui Direktur Pelayanan Kesehatan Rujukan Kemenkes RI, Yuli Astuti Saripawan.

Yuli mengungkapkan bahwa kewaspadaan ini dilakukan karena temuan kasus peningkatan korban keracunan ‘chiki ngebul’ nitrogen cair di Provinsi Jawa Barat. Meskipun, terjadi peningkatan kasus, kejadian tersebut tidak termasuk dalam kategori Kejadian Luar Biasa (KLB). Namun, demi kewaspadaan, dinkes dan rumah sakit daerah diminta laporan apabila terjadi kejadian serupa.

Imbauan pelaporan terkait keracunan 'chiki ngebul' nitrogen cair ini tertuang melalui surat edaran Kemenkes nomor SR.01.07/III.5/154/2023 perihal 'Pelaporan Peningkatan Kasus dalam Penggunaan Nitrogen Cair pada Makanan'. 

Berikut merupakan bunyi surat edaran dari Kemenkes terkait ‘chiki ngebul’ nitrogen dilansir dari liputan6.com.

Sehubungan dengan surat dari Direktur Pelayanan Kesehatan Rujukan nomor SR.01.07/III.5/67/2023 tanggal 4 Januari 2023 tentang Pelaporan Kasus Kedaruratan Medis dalam Penggunaan Nitrogen Cair pada Makanan, maka kami sampaikan bahwasanya tidak terjadi Kejadian Luar Biasa (KLB), hanya terjadi peningkatan kasus dalam penggunaan nitrogen cair yang bersifat lokal.

Namun demikian jika terjadi kejadian serupa di tempat lain, tetap perlu melaporkan dan memantau serta berkoordinasi penanganannya di lapangan.

Demikian disampaikan, atas perhatian dan kerja sama Saudara, diucapkan terima kasih.

Penulis: Angela Marici

#Women for Women