Fimela.com, Jakarta Bagi banyak orang, memulai hari dengan secangkir kopi adalah kebiasaan yang menyenangkan dan memberikan dorongan energi yang dibutuhkan untuk menghadapi aktivitas sehari-hari. Aroma kopi yang harum dan rasa yang kaya sering kali menjadi alasan utama mengapa minuman ini menjadi favorit di pagi hari.
Namun, meskipun kopi menawarkan berbagai manfaat, seperti meningkatkan konsentrasi dan kewaspadaan, ada beberapa pertimbangan penting yang perlu diperhatikan, terutama ketika kopi dikonsumsi saat perut kosong. Beberapa orang mungkin tidak merasakan efek negatif dari kebiasaan ini, tetapi bagi sebagian lainnya, meminum kopi di pagi hari tanpa didahului makanan dapat menimbulkan sejumlah masalah kesehatan.
Para ahli gizi menyarankan untuk menunda konsumsi kopi hingga setelah sarapan atau setidaknya mengonsumsi makanan ringan terlebih dahulu. Hal ini dilakukan untuk mencegah berbagai dampak buruk yang bisa muncul akibat kebiasaan ini. Berikut adalah tiga alasan utama mengapa sebaiknya menghindari minum kopi saat perut kosong di pagi hari, dilansir Fimela.com dari berbagai sumber, Kamis(16/1/2025).
Advertisement
Advertisement
1. Menyebabkan Nyeri Perut
Kopi mengandung asam yang cukup tinggi (terutama pada sebagian besar jenis kopi) dengan pH berkisar antara 4,85 hingga 5,13, yang tergolong agak asam. Oleh karena itu, sangat tidak disarankan untuk mengonsumsi kopi sebelum sarapan atau ketika perut kosong.
Namun, Anda masih bisa menikmati secangkir kopi di pagi hari setelah menyantap sarapan. Lebih baik jika Anda mengonsumsi makanan sehat terlebih dahulu, lalu diakhiri dengan secangkir latte yang lezat.
Perlu diingat bahwa tidak semua orang merasakan nyeri perut setelah meminum kopi di pagi hari. Oleh sebab itu, penting untuk mengenali sensitivitas perut masing-masing individu.
2. Mengakibatkan Dehidrasi Berat
Minum kopi di pagi hari dengan perut kosong sebaiknya dihindari karena kafein dalam minuman tersebut dapat menyebabkan dehidrasi yang serius. Sebagai alternatif, disarankan untuk mengonsumsi segelas air putih setelah bangun tidur.
Namun, mengapa air putih menjadi pilihan utama setelah tidur? Selama tidur, tubuh mengalami "peristiwa dehidrasi" yang mengakibatkan kehilangan cairan. Oleh karena itu, saat kita bangun, sangat penting untuk mengonsumsi air, dan air putih adalah pilihan yang paling tepat.
"Kita kehilangan hampir satu liter air setiap malam, jadi kita terbangun dalam keadaan dehidrasi. Sayangnya banyak orang suka minum secangkir kopi sebagai cairan pertama," kata pakar tidur Michael Breus. Dengan begitu, kita dapat memastikan tubuh terhidrasi dengan baik sebelum mengonsumsi minuman berkafein.
Advertisement
3. Tingkat Kortisol Meningkat
Minum kopi yang mengandung kafein biasanya dapat meningkatkan kadar kortisol dalam tubuh, yang berhubungan dengan perasaan lebih waspada dan terjaga. Namun, di sisi lain, hal ini juga dapat menyebabkan peningkatan stres dan kecemasan. Oleh karena itu, memilih kopi tanpa kafein bisa menjadi alternatif yang lebih baik untuk minuman pagi yang sehat, serta membantu mengurangi perubahan drastis dalam kadar kortisol.
Selain itu, sedikit kesabaran dalam hal waktu juga sangat penting. Disarankan untuk menunggu beberapa jam setelah bangun tidur sebelum mengonsumsi kopi agar tidak mengganggu kadar kortisol. Hal ini penting karena kadar kortisol pada saat bangun tidur biasanya berada pada titik tertinggi.
Seperti yang diungkapkan oleh ahli diet terdaftar, Amy Gorin, "Tepatnya 30 menit sesudah terbangun." Dengan demikian, seiring berjalannya waktu, kadar kortisol akan mulai menurun, sehingga Anda dapat memanfaatkan efek kopi untuk meningkatkan kewaspadaan dan energi sepanjang hari.
Jika bukan kopi, minum apa di pagi hari?
Menurut Breus, pilihan terbaik adalah air putih. Ia merekomendasikan untuk mengonsumsi sekitar 500 ml air sebelum Anda mengkonsumsi minuman lain. Selain itu, Breus juga menyarankan agar air putih yang diminum dalam keadaan suhu kamar. Jika Anda merasa bosan dengan air putih dan perut Anda dalam keadaan baik, Anda bisa menambahkan potongan lemon ke dalamnya untuk memberikan rasa yang lebih segar.
Lebih lanjut, Breus mengungkapkan bahwa bagi beberapa orang yang tidak memiliki sensitivitas tertentu, minum kopi dapat menjadi pilihan. Namun, jika Anda mengalami sakit perut setelah mengonsumsi kopi di pagi hari, Breus menyarankan agar Anda makan terlebih dahulu sebelum meminum kopi. Dengan cara ini, Anda dapat menghindari ketidaknyamanan dan tetap menikmati minuman favorit Anda.