4 Manfaat Okra yang Mengejutkan untuk Kesehatan Tubuh Anda

tumis okra orek telur — ilustrasi okra/Photo by Buenosia Carol from Pexels... Selengkapnya

Fimela.com, Jakarta Okra adalah sayuran yang sering ditemukan di daerah tropis dan memiliki penampilan mirip dengan cabai. Selain rasanya yang lezat, okra dikenal kaya akan manfaat kesehatan, terutama karena kandungan vitamin C, tiamin, niasin, dan asam folatnya. Dengan kalori yang rendah dan kaya akan serat, okra menjadi pilihan ideal bagi mereka yang menjalani diet sehat.

Sayuran ini telah lama menjadi pilihan bagi mereka yang peduli dengan kesehatan tubuh secara menyeluruh. Baru-baru ini, popularitas okra meningkat karena diyakini dapat membantu mengelola diabetes. Beberapa studi menunjukkan bahwa okra dapat berkontribusi dalam menurunkan kadar gula darah bagi penderita diabetes tipe 2 dan mereka yang berada dalam kondisi pradiabetes.

Meskipun masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan efektivitasnya, hasil penelitian awal memberikan harapan bagi penderita diabetes. Selain itu, okra juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan lainnya yang dapat mendukung pengelolaan diabetes secara menyeluruh, dilansir Fimela.com dari berbagai sumber, Senin(13/1/2025).

Kadar gula darah merupakan jumlah gula darah yang diproduksi oleh tubuh. Kadar gula darah dikatakan tinggi jika melebihi angka 200 mg/dL. Kadar gula darah yang tinggi melampaui batas normal dapat meningkatkan resiko diabetes dan komplikasi penyakit b...

1. Kandungan Serat Tinggi untuk Mengelola Gula Darah

Ilustrasi Okra — Empat keuntungan okra bagi kesehatan, mampu menurunkan kadar gula darah.... Selengkapnya

Salah satu alasan mengapa okra sangat dianjurkan untuk penderita diabetes adalah tingginya kandungan serat. Dalam 8 buah okra ukuran sedang, terdapat sekitar 3 gram serat. Serat memiliki banyak manfaat, termasuk membantu pencernaan, mengurangi rasa lapar, dan memberikan rasa kenyang lebih lama.

Peningkatan asupan serat dapat berkontribusi pada pengelolaan gula darah yang lebih baik dan meningkatkan sensitivitas insulin. Oleh karena itu, menambahkan okra ke dalam pola makan sehari-hari bisa menjadi langkah yang bijak untuk mengelola diabetes.

2. Mengurangi Tingkat Stres

Menyehatkan Jantung dan Dapat Mengurangi Stres — Gambar Tanpa Stres Sumber: unsplash.com/Radu... Selengkapnya

Stres dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah yang tidak terkontrol, yang sangat berbahaya bagi individu yang menderita diabetes. Berbagai studi mengindikasikan bahwa ekstrak biji okra memiliki sifat antioksidan yang mampu mengurangi stres oksidatif di dalam tubuh.

Oleh karena itu, mengelola stres sangat penting dalam pengobatan diabetes, dan okra dapat menjadi tambahan yang bermanfaat untuk mendukung proses ini. Selain itu, penderita diabetes seringkali menghadapi risiko tinggi terkait masalah kolesterol dan trigliserida yang tidak sehat.

Penelitian juga menunjukkan bahwa okra memiliki kemampuan untuk menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida, yang merupakan aspek krusial dalam pencegahan penyakit jantung, terutama bagi mereka yang menderita diabetes.

Dengan mengonsumsi okra yang kaya akan serat dan antioksidan, Anda dapat membantu menjaga kadar kolesterol dalam batas yang sehat, yang tentu saja akan mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan.

3. Membantu Mengurangi Rasa Lelah

Ilustrasi stres — Gambaran tentang stres. (Sumber foto: unsplash.com/Francisco Moreno)... Selengkapnya

Rasa lelah yang berlebihan sering kali dialami oleh penderita diabetes. Penelitian yang dilakukan, baik di laboratorium maupun menggunakan hewan percobaan, menunjukkan bahwa okra dapat berperan dalam mempercepat proses pemulihan dan mengurangi kelelahan.

Bagi penderita diabetes, memiliki lebih banyak energi untuk beraktivitas sangat penting untuk menjaga gaya hidup sehat. Dengan demikian, peningkatan energi sangat diperlukan agar mereka dapat menjalani aktivitas sehari-hari dengan lebih baik.

4. Meningkatkan Energi

Okra, Sayur dari Etiopia untuk Obati Diabetes... Selengkapnya

Selain itu, pentingnya menjaga stamina bagi penderita diabetes tidak bisa diabaikan. Dengan mengonsumsi makanan yang dapat meningkatkan energi, seperti okra, mereka dapat lebih mudah menjalani rutinitas harian dan menjaga kesehatan secara keseluruhan. Oleh karena itu, penemuan mengenai manfaat okra ini sangat berarti dalam upaya meningkatkan kualitas hidup penderita diabetes.

Apa langkah-langkah untuk mengonsumsi okra?

Okra dapat dinikmati dalam berbagai cara, sesuai dengan selera masing-masing individu. Berikut adalah beberapa metode yang umum untuk mengonsumsi okra:

Air Okra Salah satu metode yang banyak dipilih untuk menikmati okra adalah dengan membuat air okra. Prosesnya cukup sederhana, yaitu dengan merendam okra dalam air selama semalam, lalu mengonsumsinya keesokan harinya. Meskipun memiliki rasa yang sedikit pahit, "air okra mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh." Namun, penting untuk dicatat bahwa air okra tidak mengandung serat.

Kulit dan Biji Okra Selain itu, kulit dan biji okra juga dapat dimanfaatkan sebagai suplemen. Beberapa penelitian menyarankan agar Anda mengonsumsi biji okra yang telah dikeringkan dan digiling menjadi bubuk untuk mendapatkan manfaat lebih. Anda bisa membeli bubuk biji okra yang sudah diproses atau bahkan membuatnya sendiri di rumah.

Ekstrak Okra Jika Anda kurang menyukai rasa atau tekstur okra, ekstrak okra dalam bentuk kapsul bisa menjadi alternatif yang praktis. Produk ini banyak tersedia di toko kesehatan atau platform belanja online, sehingga memudahkan Anda untuk mendapatkannya.

Resep Okra Apabila Anda ingin mencoba okra dalam masakan, salah satu cara yang bisa dilakukan adalah dengan membuat gumbo, yaitu semur khas Amerika yang menggunakan okra sebagai bahan utama. Selain itu, okra juga bisa diolah menjadi acar, yang dapat mengubah rasa pahit menjadi asam yang segar. Jika Anda menyukai camilan sehat, Anda dapat mengeringkan okra menggunakan dehydrator dan menambahkan sedikit garam laut untuk mendapatkan camilan yang renyah.