Resep Rebusan Biji Durian untuk Menurunkan Hipertensi dan Menjaga Kesehatan

Biji durian ternyata bukan sekadar limbah yang terabaikan, melainkan sumber nutrisi yang kaya manfaat. Di dalamnya terkandung vitamin A, B1, B2, dan C, serta berbagai mineral penting seperti kalsium, kalium, tembaga, dan fosfor. Kombinasi nutrisi ini menjadikan biji durian sebagai penjaga kesehatan tubuh yang andal.

Dengan merebus biji durian, Anda dapat menikmati manfaatnya yang luar biasa, seperti membantu menurunkan tekanan darah tinggi, menjaga kekuatan tulang dan gigi, serta memperkuat otot. Selain itu, kandungan serat yang melimpah dalam biji durian mendukung kesehatan sistem pencernaan, memperlancar metabolisme, dan mencegah masalah sembelit.

Bahan yang Dibutuhkan:

• 5 biji durian
• 350 ml air

Cara Membuat:

• Cuci bersih biji durian, kupas, dan iris tipis.
• Didihkan 350 ml air dalam panci.
• Masukkan irisan biji durian ke dalam air mendidih dan rebus selama 10-15 menit hingga biji durian empuk.
• Angkat panci dan biarkan air rebusan agak dingin.
• Masukkan irisan biji durian bersama air rebusannya ke dalam blender.
• Blender hingga halus, kemudian tuang ke dalam gelas. Nikmati selagi hangat.

Selain mengonsumsi air rebusan ini, Anda juga bisa langsung mengunyah biji durian yang sudah direbus sebagai camilan karena seratnya yang baik untuk kesehatan tubuh.

Apa manfaat utama dari air rebusan biji durian?

Air rebusan biji durian dapat membantu menurunkan hipertensi, menjaga kepadatan tulang, memperkuat otot, serta mendukung kesehatan pencernaan berkat kandungan seratnya yang tinggi.

Ya, biji durian yang sudah direbus dapat dimakan langsung sebagai camilan sehat karena kandungan seratnya yang baik untuk tubuh.