Fimela.com, Jakarta Telur merupakan salah satu bahan makanan yang terjangkau, mudah didapatkan, dan sangat serbaguna. Selain memiliki cita rasa yang lezat, telur juga kaya akan nutrisi, terutama protein yang sangat penting bagi tubuh. Baik kuning maupun putih telur, keduanya menawarkan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa.
Menurut berbagai sumber yang dihimpun pada Selasa (10/12), berikut adalah lima manfaat kesehatan dari putih telur yang diulas dalam Science Scholar Journal. Mulai dari membantu menjaga berat badan hingga mencegah hipertensi, putih telur bisa menjadi pilihan makanan sehat untuk dikonsumsi setiap hari.
Advertisement
Menjaga Berat Badan
Putih telur merupakan sumber protein rendah lemak yang sangat bermanfaat untuk mengendalikan berat badan. Kandungan proteinnya yang tinggi membuat perut terasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu mengurangi kebiasaan ngemil atau makan berlebihan.
Namun, jangan lupa untuk tetap memperhatikan pola makan secara keseluruhan. Pastikan putih telur menjadi bagian dari diet seimbang agar manfaatnya dapat dirasakan secara optimal.
Pembentukan dan Perbaikan Otot
Putih telur mengandung protein berkualitas tinggi yang berperan penting dalam memperbaiki dan menguatkan otot tubuh. Selain itu, kandungan magnesium di dalamnya juga berfungsi mendukung kontraksi otot yang optimal.
Putih telur menjadi pilihan ideal bagi mereka yang memiliki aktivitas fisik yang intens, seperti atlet atau individu yang berusaha menjaga massa otot. Protein yang terdapat dalam putih telur mempercepat proses regenerasi otot setelah berolahraga.
Advertisement
Kadar Kolesterol Rendah
Berbeda dari kuning telur, putih telur bebas dari kolesterol, menjadikannya pilihan yang sempurna bagi kamu yang ingin menjaga asupan kolesterol tetap terkendali. Namun, penting untuk diingat bahwa mengonsumsi putih telur saja tidak serta merta menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, padukan konsumsi putih telur dengan gaya hidup sehat dan pilihan makanan lain yang rendah kolesterol.
Menambah Energi
Putih telur mengandung vitamin B yang berperan penting dalam membantu tubuh memproduksi energi secara stabil. Walaupun kandungan vitamin B-nya tidak sebanyak pada makanan lain, putih telur tetap menjadi pilihan yang baik untuk mengawali hari Anda.
Mengonsumsi putih telur saat sarapan dapat memberikan dorongan energi yang memadai untuk menjalani aktivitas harian. Selain itu, protein yang terkandung di dalamnya juga berfungsi menjaga stamina Anda sepanjang hari.
Advertisement
Mencegah Hipertensi
Putih telur adalah sumber kalium yang berperan penting dalam menjaga kestabilan tekanan darah. Kalium ini bekerja dengan menyeimbangkan efek natrium dalam tubuh, sehingga membantu mengurangi risiko hipertensi.
Dengan tekanan darah yang terkontrol, kamu juga dapat menurunkan risiko komplikasi serius seperti penyakit jantung dan stroke. Tak mengherankan jika putih telur sering direkomendasikan dalam pola makan untuk memelihara kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Pertanyaan dan Jawaban Seputar Putih Telur
Apakah putih telur aman dikonsumsi setiap hari?
Ya, putih telur aman dikonsumsi setiap hari, terutama jika kamu membutuhkan tambahan protein. Namun, pastikan untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang wajar.
Advertisement
Apakah putih telur dapat membantu menurunkan berat badan?
Putih telur rendah kalori dan kaya protein, sehingga membantu menjaga rasa kenyang lebih lama. Hal ini dapat mendukung penurunan berat badan jika dikombinasikan dengan pola makan sehat.
Apakah putih telur cocok untuk penderita kolesterol tinggi?
Sangat cocok, karena putih telur tidak mengandung kolesterol, berbeda dengan kuning telur yang kaya akan kolesterol.
Advertisement
Bagaimana cara terbaik mengolah putih telur agar manfaatnya optimal?
Cara terbaik adalah dengan merebus atau mengukus putih telur tanpa tambahan minyak atau lemak berlebih.