Fimela.com, Jakarta Menurut berbagai sumber yang dikutip pada hari Rabu (20/11), lidah buaya telah lama dikenal sebagai bahan alami yang sarat manfaat, baik untuk pengobatan maupun sebagai bahan makanan. Tumbuhan ini mengandung senyawa antioksidan yang kuat dan kaya akan serat, sehingga sering dimanfaatkan untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan dan meredakan panas dalam.
Salah satu cara favorit untuk menikmati khasiat lidah buaya adalah dengan mengolahnya menjadi es. Minuman ini tidak hanya menyegarkan dengan rasa yang nikmat, tetapi juga memberikan efek pendinginan bagi tubuh, sehingga sangat cocok dinikmati kapan saja, terutama saat cuaca sedang panas. Selain itu, es lidah buaya juga diyakini mampu membantu menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Bagi Anda yang memiliki tanaman lidah buaya di rumah, mengolahnya menjadi minuman sehat bisa menjadi pilihan yang bijak. Berikut ini adalah lima resep es lidah buaya yang dapat Anda buat sendiri dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapatkan.
Advertisement
Advertisement
Es Lidah Buaya Jeruk Nipis: Minuman Segar Kaya Vitamin C
Nikmati kesegaran unik dari perpaduan lidah buaya dan jeruk nipis yang kaya akan vitamin C. Minuman ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga memberikan manfaat untuk kesehatan.
Bahan-Bahan:
- 300 gram lidah buaya
- 2 sendok makan garam
- 1 sendok teh kapur (opsional)
- 2 buah jeruk nipis
- 1 sendok teh vanili
- Gula secukupnya
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Pilih lidah buaya yang besar agar dagingnya lebih banyak. Kupas kulitnya dengan hati-hati dan potong kecil-kecil.
- Lumuri potongan lidah buaya dengan garam dan kapur untuk menghilangkan lendir, kemudian bilas dengan air hingga bersih.
- Rebus air bersama vanili hingga mendidih, lalu masukkan potongan lidah buaya. Masak sebentar hingga mendidih, angkat, dan tiriskan.
- Campurkan lidah buaya dengan larutan gula dan perasan jeruk nipis. Aduk rata, lalu sajikan dengan es batu untuk sensasi yang lebih menyegarkan.Selamat menikmati minuman sehat yang menyegarkan!
Es Lidah Buaya Melon: Kombinasi Manis dan Menyegarkan
Es lidah buaya melon adalah pilihan sempurna untuk menikmati manisnya rasa alami yang berpadu dengan aroma harum daun pandan.
Bahan-Bahan:
- 4 batang lidah buaya
- 1 sendok makan kapur sirih
- 2 sendok makan gula pasir
- 4 sendok makan sirup melon
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 1 sendok makan biji selasih (opsional)
- 1 lembar daun pandan
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Kupas lidah buaya dan potong-potong sesuai selera. Rendam dalam larutan kapur sirih untuk menghilangkan lendirnya.
- Rebus air bersama gula pasir dan daun pandan hingga mendidih, lalu masukkan potongan lidah buaya dan masak hingga matang.
- Sajikan lidah buaya yang telah matang dengan sirup melon, es batu, dan biji selasih yang sudah direndam.
- Tambahkan air jeruk nipis untuk memberikan sentuhan rasa yang segar dan nikmati kesegarannya.
Advertisement
Es Lidah Buaya Mentimun: Perpaduan Menyegarkan untuk Kulit dan Pencernaan
Perpaduan mentimun yang kaya air dengan lidah buaya menciptakan rasa segar alami yang tak hanya menyegarkan, tetapi juga membantu menjaga hidrasi tubuh.
Bahan-Bahan:
- 100 gram lidah buaya
- 50 gram mentimun
- 1 sendok makan gula stevia
- 1 sendok teh bubuk kapur
- 1 sendok teh vanili
- Air secukupnya
- Es batu
Cara Membuat:
- Kupas lidah buaya dan mentimun, kemudian cuci hingga bersih.
- Rendam lidah buaya dalam larutan kapur untuk menghilangkan lendir, kemudian rebus hingga matang.
- Blender mentimun hingga halus.
- Campurkan lidah buaya yang telah direbus dengan gula stevia dan air hangat. Aduk rata, lalu tambahkan mentimun yang sudah dihaluskan.
- Sajikan minuman ini dengan es batu untuk sensasi yang lebih segar.
- Nikmati minuman alami yang menyegarkan dan menyehatkan tubuh!
Es Lidah Buaya Sederhana: Olahan Praktis untuk Semua Kalangan
Nikmati Manfaat Lidah Buaya dengan Cara yang Mudah dan Menyegarkan
Bahan-Bahan:
- 2 batang lidah buaya
- 1 sendok makan kapur sirih
- 1 sendok makan garam
- Gula secukupnya
- 1 lembar daun pandan
- Es batu
Cara Membuat:
- Mulailah dengan menyiapkan lidah buaya. Kupas kulitnya dan cuci hingga bersih.
- Potong lidah buaya menjadi bagian-bagian kecil, lalu rendam dalam campuran garam dan kapur sirih hingga teksturnya kesat.
- Rebus potongan lidah buaya bersama gula dan daun pandan selama kurang lebih 10 menit untuk menambah aroma harum.
- Setelah direbus, dinginkan lidah buaya tersebut.
- Sajikan dalam gelas saji yang sudah diisi es batu untuk sensasi segar yang optimal.
Dengan resep ini, Anda bisa menikmati kesegaran lidah buaya yang kaya manfaat dengan cara yang praktis dan menyenangkan!
Advertisement
Es Lidah Buaya Madu: Rasa Manis Alami yang Menyehatkan
Madu memberikan sentuhan manis alami yang berpadu sempurna dengan segarnya lidah buaya, menciptakan harmoni rasa yang menggugah selera.
Bahan-Bahan:
- 3 batang lidah buay
- 100 gram gula
- 1 sendok teh vanili cair
- 1 sendok makan kapur sirih
- Madu secukupnya
- Es batu
Cara Membuat:
- Kupas dan bersihkan lidah buaya, lalu potong-potong sesuai selera.
- Rendam potongan lidah buaya dalam larutan kapur sirih untuk menghilangkan lendir.
- Rebus lidah buaya bersama dengan gula dan vanili hingga benar-benar matang.
- Setelah rebusan dingin, sajikan lidah buaya dengan tambahan madu dan es batu untuk sensasi kesegaran yang sempurna.
Nikmati hidangan ini sebagai pelepas dahaga yang manis dan menyegarkan!
Apakah lidah buaya bisa menurunkan kolesterol?
Ya, kandungan serat dalam lidah buaya membantu menurunkan kadar kolesterol.
Advertisement
Apakah lidah buaya efektif untuk kulit?
Lidah buaya dikenal efektif melembapkan kulit dan mempercepat penyembuhan luka.
Bisakah lidah buaya dikonsumsi mentah?
Bisa, tetapi harus diolah terlebih dahulu untuk menghilangkan rasa pahit dan lendirnya.