Fimela.com, Jakarta Pada hari Selasa (19/11), sejumlah sumber mengungkapkan bahwa daun kersen, yang juga dikenal sebagai daun talok, ternyata menyimpan banyak manfaat yang belum banyak diketahui orang. Tanaman kersen ini sering kali tumbuh liar di berbagai tempat, namun umumnya yang dimanfaatkan adalah buahnya, bukan daunnya.
Walaupun tidak memiliki nilai komersial yang tinggi, daun kersen mengandung senyawa aktif yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Beberapa manfaatnya meliputi penurunan kadar kolesterol jahat, membantu menstabilkan tekanan darah tinggi, hingga meredakan pegal-pegal akibat aktivitas fisik yang berat.
Jika Anda memiliki pohon kersen di sekitar rumah, tidak ada salahnya untuk mencoba membuat air rebusan daun kersen. Minuman herbal ini diyakini memiliki efek kesehatan yang signifikan, terutama dalam mendetoksifikasi tubuh dari lemak jahat dan radikal bebas. Berikut adalah cara mudah untuk membuatnya.
Advertisement
Advertisement
Persiapan Daun Kersen yang Tepat
Langkah awal yang perlu Anda lakukan adalah memilih daun kersen yang akan digunakan. Sebaiknya, pilihlah daun yang sudah cukup tua, karena daun tua cenderung memiliki kandungan senyawa aktif yang lebih tinggi dibandingkan dengan daun yang masih muda.
Setelah memilih daun yang tepat, langkah berikutnya adalah mencuci daun kersen tersebut hingga bersih untuk menghilangkan debu dan kotoran yang menempel. Pastikan daun yang Anda gunakan bebas dari sisa-sisa pestisida atau bahan kimia lainnya. Untuk satu kali penyajian, Anda bisa menggunakan sekitar satu genggam daun kersen.
Proses Perebusan yang Benar
Setelah daun kersen siap, masukkan ke dalam panci yang telah diisi dengan 600 ml air. Rebuslah air dan daun tersebut hingga mendidih, dan perhatikan saat air mulai berubah menjadi kecokelatan, tanda bahwa ekstrak daun telah berhasil larut dengan sempurna.
Menggunakan api sedang selama proses perebusan ini sangat penting untuk menjaga kandungan nutrisi dalam daun tetap utuh. Setelah proses perebusan selesai, angkat panci dan saring air rebusan ke dalam gelas untuk disajikan dengan nikmat.
Advertisement
Manfaat Utama untuk Menurunkan Kolesterol
Salah satu keuntungan luar biasa dari air rebusan daun kersen adalah kemampuannya dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Daun kersen kaya akan antioksidan yang berperan aktif dalam membersihkan lemak berlebih yang menempel di dinding pembuluh darah.
Minuman herbal ini sangat ideal untuk dinikmati setelah menyantap hidangan berlemak atau bersantan, karena membantu tubuh mengelola kadar kolesterol dengan lebih efektif. Selain itu, minuman ini juga berkontribusi pada kesehatan jantung secara menyeluruh.
Mengatasi Pegal-Pegal dan Radikal Bebas
Daun kersen dikenal memiliki sifat antiinflamasi yang efektif dalam meredakan nyeri otot dan pegal-pegal setelah melakukan aktivitas fisik yang berat. Tak hanya itu, daun ini juga kaya akan antioksidan yang berfungsi melawan radikal bebas penyebab kerusakan sel dalam tubuh kita.
Dengan rutin mengonsumsi air rebusan daun kersen, banyak orang percaya bahwa daya tahan tubuh dapat meningkat, menjadikannya pilihan herbal alami yang tepat untuk menjaga kesehatan sehari-hari.
Advertisement
Tips Konsumsi untuk Hasil Maksimal
Untuk mendapatkan manfaat terbaik dari air rebusan daun kersen, sebaiknya diminum dalam keadaan hangat tanpa menambahkan gula atau pemanis. Meskipun rasanya mungkin agak pahit bagi beberapa orang, khasiatnya akan jauh lebih efektif tanpa tambahan apa pun.
Minuman ini direkomendasikan untuk dikonsumsi satu hingga dua kali sehari, terutama setelah menyantap hidangan berat. Pastikan selalu menggunakan daun kersen yang segar agar manfaat yang diperoleh lebih maksimal.
Apakah daun kersen bisa membantu menurunkan berat badan?
Daun kersen membantu mengurangi kolesterol dan detoksifikasi, yang mendukung program penurunan berat badan.
Â
Advertisement
Apakah daun kersen memiliki efek samping?
Belum ditemukan efek samping serius, tetapi konsumsi berlebihan sebaiknya dihindari.
Â
Bolehkah air rebusan daun kersen ditambah madu?
Boleh, tetapi hasil terbaik diperoleh tanpa tambahan pemanis.
Â