Fimela.com, Jakarta Menurut informasi dari berbagai sumber pada Kamis (7/11), kunyit telah lama dikenal sebagai rempah dengan khasiat yang luar biasa, dipercaya memiliki efek penyembuhan yang bermanfaat bagi kesehatan. Kandungan antioksidan yang kuat dalam kunyit menjadikannya pilihan favorit sebagai bahan pengobatan alami, yang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh serta membantu menurunkan kadar kolesterol, asam urat, dan bahkan mengelola diabetes.
Bagi Anda yang tertarik untuk merasakan manfaat kesehatan dari kunyit, ada beberapa resep minuman kunyit yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana seperti kunyit, jahe, lemon, dan madu, minuman kunyit ini menawarkan manfaat kesehatan yang luar biasa. Mari kita lihat berbagai resep kunyit yang menarik berikut ini!
Advertisement
Resep Jamu Kunyit Jahe Kayu Manis
Bahan utama dalam minuman ini adalah kunyit dan jahe yang terkenal dengan sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang kuat. Sementara itu, kayu manis memberikan sentuhan rasa hangat yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga membantu mendukung kesehatan pencernaan serta menstabilkan kadar gula darah. Minuman ini sangat bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan menurunkan kadar kolesterol.
Untuk membuat minuman ini, Anda memerlukan 500 ml air, 3 ruas kunyit, 2 ruas jahe, dan 1 batang kayu manis sepanjang 3-4 cm. Mulailah dengan mencuci bersih kunyit dan jahe, kemudian parut kedua bahan tersebut dan masukkan ke dalam teko bersama kayu manis. Rebus air hingga mendidih, lalu tuangkan ke dalam teko yang berisi bahan-bahan tersebut dan biarkan selama 2-3 menit. Setelah itu, saring minuman dan tambahkan madu secukupnya sebelum menyajikannya dalam keadaan hangat. Minuman ini adalah pilihan sehat yang sempurna untuk dinikmati setiap pagi atau sore hari, terutama ketika tubuh Anda memerlukan perlindungan ekstra dari infeksi dan peradangan.
Resep Kunyit Jahe Lemon
Resep ini memadukan kunyit dan jahe yang terkenal dengan sifat anti-inflamasinya, dipadukan dengan perasan jeruk nipis yang kaya vitamin C, sehingga dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Selain mampu menurunkan kadar kolesterol, minuman ini juga efektif dalam mendetoksifikasi tubuh.
Untuk membuatnya, siapkan 4 ruas kunyit, 3 ruas jahe, 2 buah bunga lawang, dan setengah buah jeruk nipis. Setelah dicuci bersih, geprek kunyit dan jahe, lalu iris tipis-tipis. Masukkan semua bahan ke dalam teko bersama bunga lawang, kemudian seduh dengan air panas dan biarkan selama 5-6 menit. Saring dan tambahkan perasan jeruk nipis. Minuman ini siap dinikmati dalam keadaan hangat. Kombinasi bahan-bahan ini tidak hanya menyehatkan, tetapi juga menyegarkan, sehingga sangat cocok dikonsumsi di pagi hari sebagai pembersih alami tubuh.
Advertisement
Resep Seduhan Kunyit Serai Pandan
Perpaduan antara kunyit, serai, dan pandan tidak hanya memberikan aroma yang menenangkan, tetapi juga memiliki khasiat detoksifikasi dan mampu meredakan peradangan. Racikan minuman ini juga dikenal efektif dalam menurunkan tekanan darah serta kolesterol.
Untuk membuatnya, siapkan 3 ruas kunyit, 1 batang serai, dan 1 lembar daun pandan. Cuci bersih semua bahan, lalu geprek dan iris tipis-tipis. Masukkan ke dalam teko, kemudian seduh dengan air panas. Biarkan selama 3-4 menit agar sari-sari bahan keluar. Saring dan tambahkan madu untuk memperkaya cita rasa.
Minuman ini bisa menjadi pilihan sempurna untuk relaksasi, dengan manfaat kesehatan yang mendukung sistem sirkulasi dan pencernaan Anda.
Resep Kunyit Asam Seduh
Kunyit asam adalah minuman populer yang dikenal efektif dalam menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan energi. Kehadiran asam jawa di dalamnya menambah sensasi segar sekaligus mendukung kelancaran proses pencernaan.
Untuk membuat minuman ini, Anda memerlukan 500 ml air, 100 gram gula aren, 1 sendok makan asam jawa, 1 sendok makan kunyit bubuk, dan sejumput garam. Cara pembuatannya cukup sederhana: didihkan air terlebih dahulu, kemudian matikan api. Tambahkan kunyit bubuk, gula aren, asam jawa, dan garam ke dalam air panas tersebut. Aduk hingga merata dan saring ke dalam gelas setelah suhunya sedikit menurun. Minuman kunyit asam ini tidak hanya menyehatkan tubuh, tetapi juga menawarkan kesegaran dan dapat mengurangi rasa lelah.
Advertisement
Resep Kunyit Jahe Temulawak
Dengan sentuhan temulawak, minuman ini menjadi sumber antioksidan dan anti-inflamasi yang ampuh, efektif untuk menurunkan kadar kolesterol dan asam urat. Kehadiran pala sebagai bahan tambahan juga memperkaya cita rasa dan aroma minuman ini.
Untuk membuatnya, siapkan 300 ml air, 1 sendok makan parutan kunyit segar, 1 sendok makan parutan jahe, 1 sendok makan parutan temulawak, dan seperempat buah pala. Masukkan parutan kunyit, jahe, temulawak, dan pala ke dalam teko. Tuangkan air panas dan biarkan selama 5 menit. Saring hasilnya dan tambahkan madu sebelum menikmatinya dalam keadaan hangat. Minuman ini adalah pilihan sempurna bagi Anda yang mencari solusi herbal untuk detoksifikasi dan menurunkan kolesterol secara alami.
Apa manfaat utama kunyit untuk kolesterol?
Kunyit mengandung kurkumin, yang memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) serta meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), yang berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung.
Advertisement
Bagaimana kunyit dapat membantu mengatasi asam urat?
Kandungan kurkumin dalam kunyit dapat membantu meredakan peradangan yang disebabkan oleh asam urat dan mencegah kristalisasi asam urat di sendi, yang dapat mengurangi rasa sakit dan pembengkakan pada penderita asam urat.
Apakah minuman kunyit dapat menurunkan gula darah pada penderita diabetes?
Ya, kunyit dapat membantu menurunkan kadar gula darah berkat efek antiinflamasi dan kemampuan untuk meningkatkan sensitivitas insulin, yang sangat bermanfaat untuk penderita diabetes tipe dua.
Advertisement
Apa cara terbaik untuk mengonsumsi kunyit untuk kolesterol?
Kunyit dapat dikonsumsi dalam bentuk minuman rebusan atau sebagai bagian dari campuran jamu. Menambahkan bahan seperti jahe atau madu juga bisa meningkatkan khasiatnya dalam menurunkan kolesterol.
Bagaimana cara membuat minuman kunyit yang efektif menurunkan kolesterol?
Untuk menurunkan kolesterol, Anda bisa membuat minuman kunyit dengan merebus kunyit segar yang diparut, kemudian ditambahkan air panas dan sedikit madu. Konsumsilah secara rutin setiap pagi.