Mau Kolesterol Turun? Coba Resep Ramuan Herbal dari Kunyit dan Lada Ini

Kunyit, yang telah lama dikenal dalam dunia pengobatan tradisional, menyimpan rahasia kesehatan melalui zat aktifnya yang bernama kurkumin. Zat ini memiliki kemampuan luar biasa sebagai antiinflamasi dan antioksidan yang kuat. Kurkumin bekerja dengan cara menghambat enzim oksidase xanthine, yang berperan penting dalam pembentukan asam urat.

Menurut Dinas Kesehatan DIY, kunyit tidak hanya kaya akan kurkumin, tetapi juga diperkaya dengan nutrisi seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin C, fosfor, kalsium, dan minyak atsiri. Semua komponen ini sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Dr. Fadhli Rizal Makarim, dalam ulasannya di Halodoc, menambahkan bahwa kunyit dapat membantu mengurangi peradangan kronis dan berperan dalam menyeimbangkan kadar kolesterol.

Lada hitam, atau dikenal dengan nama ilmiah Piper nigrum, sering kali menjadi bumbu andalan dalam berbagai hidangan. Namun, siapa sangka bahwa rempah ini juga mengandung nutrisi penting bagi tubuh kita? Dalam satu sendok teh lada hitam, terdapat 6 kalori, serta beragam nutrisi seperti protein, karbohidrat, serat, dan vitamin yang berharga, termasuk vitamin A, B, dan K yang mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh.

Menurut informasi dari Rumah Sakit An-Nisa, lada hitam mengandung mineral seperti kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, dan kalium yang berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung dan memperlancar sirkulasi darah. Ketika dipadukan dengan kunyit, lada hitam dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan meredakan peradangan yang disebabkan oleh asam urat tinggi.

Untuk menciptakan minuman herbal yang menyehatkan dari kunyit dan lada hitam, Anda hanya memerlukan satu ruas kunyit segar dan dua cubit lada hitam. Berikut adalah langkah-langkah mudah yang dapat Anda ikuti:

1. Kupas kulit kunyit hingga bersih dan cuci hingga bersih, kemudian iris tipis-tipis.

2. Masukkan irisan kunyit ke dalam sebuah gelas atau cangkir.

3. Tuangkan air mendidih ke dalam gelas, tutup rapat, dan biarkan selama beberapa menit agar sarinya keluar.

4. Tambahkan lada hitam ke dalam gelas, aduk hingga tercampur rata, dan nikmati ramuan ini selagi hangat.

Ramuan kunyit dan lada ini sangat baik jika dikonsumsi secara rutin dalam jumlah yang wajar. Minuman ini dapat menjadi pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menjaga keseimbangan kadar kolesterol dan asam urat dalam tubuh.

Jika Anda mencari pilihan selain kunyit dan lada untuk menurunkan kolesterol dan asam urat, jus buah seperti jeruk dan stroberi bisa menjadi solusi yang menarik. Jeruk kaya akan pektin, sedangkan stroberi mengandung senyawa bioaktif yang efektif dalam menurunkan kadar kolesterol.

Kandungan antioksidan yang melimpah dalam buah-buahan ini juga berperan penting dalam melawan peradangan dan menjaga kestabilan kadar asam urat dalam tubuh. Dengan rutin mengonsumsi jus jeruk atau stroberi, Anda dapat meraih manfaat kesehatan yang mendukung kesejahteraan tubuh secara menyeluruh.

Untuk Anda yang mengalami masalah kolesterol dan asam urat tinggi, menjaga pola makan sehari-hari adalah hal yang sangat penting. Disarankan untuk memilih makanan yang rendah lemak jenuh namun kaya akan serat, seperti sayuran berdaun hijau, labu siam, wortel, dan kentang.

Sayuran seperti sawi hijau, sawi putih, dan tomat juga merupakan pilihan yang sangat baik bagi mereka yang ingin mengendalikan kadar kolesterol. Menambahkan kacang-kacangan ke dalam menu Anda juga bisa menjadi opsi yang cerdas, karena kandungan proteinnya yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.

Bahan dapur yang terkenal efektif menurunkan kolesterol adalah kunyit dan jahe. Kedua bahan ini mengandung senyawa antiinflamasi dan antioksidan yang dapat membantu menjaga kadar kolesterol tetap sehat.

Kunyit mengandung kurkumin, yang memiliki efek antiinflamasi dan dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, serta menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).

Ya, jahe memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu meredakan nyeri asam urat, mengurangi peradangan, dan mengatur kadar asam urat dalam tubuh secara alami.

Kunyit dan jahe bisa dikonsumsi dalam bentuk rebusan, jamu, atau ditambahkan ke dalam makanan sehari-hari. Mengonsumsi minuman yang mengandung kedua bahan ini secara rutin dapat membantu menurunkan kolesterol.

Madu memiliki sifat antibakteri dan antiinflamasi yang dapat memperkuat efek kunyit dan jahe, serta memberikan rasa manis alami pada minuman tanpa menambah banyak kalori.