Fimela.com, Jakarta Indonesia, tanah yang dikenal kaya akan rempah-rempah, menyimpan sejuta manfaat kesehatan, termasuk kemampuan alami untuk menurunkan kolesterol tinggi. Berdasarkan informasi yang dirangkum pada Rabu (6/11), minuman tradisional yang terbuat dari rempah-rempah seperti kunyit, jahe, dan serai, dapat diolah menjadi jamu hangat. Jamu ini tidak hanya aman untuk dikonsumsi setiap hari, tetapi juga berperan penting dalam mendukung kesehatan jantung dan pembuluh darah Anda.
Beragam resep jamu berbahan dasar rempah menawarkan solusi alami dan praktis untuk menjaga kestabilan kolesterol. Dengan memanfaatkan bahan-bahan yang mudah didapatkan, berikut beberapa resep jamu yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah.
Advertisement
Resep Jamu Kunyit Pandan Beluntas
Kunyit dan daun beluntas merupakan bahan alami yang dikenal kaya akan antioksidan dan senyawa bermanfaat lainnya. Kedua bahan ini sangat baik untuk kesehatan, terutama dalam menjaga kadar kolesterol agar tetap stabil.
Berikut adalah cara sederhana untuk memanfaatkannya:
1. Siapkan Bahan-Bahan: Ambil kunyit sepanjang 7 cm, 3 lembar daun pandan, 1 genggam daun beluntas, dan 1 lembar daun salam. Pastikan semua bahan dicuci hingga bersih untuk menghilangkan kotoran.
2. Rebus Bahan: Parut kunyit dan potong kecil-kecil daun pandan serta beluntas. Rebus semua bahan dalam air mendidih selama 10-15 menit hingga sarinya keluar.
3. Sajikan Hangat: Setelah rebusan sedikit dingin, saring dan tuangkan ke dalam gelas. Jika ingin menambah rasa manis, Anda bisa menambahkan sedikit madu sesuai selera. Nikmati selagi hangat untuk mendapatkan manfaat maksimal.
Resep Jamu Kunyit Asam Pandan
Kombinasi kunyit dan asam jawa tidak hanya memberikan manfaat kesehatan, tetapi juga menyegarkan tubuh dengan aroma khas daun pandan. Jamu ini dikenal efektif untuk menurunkan kolesterol sekaligus menyegarkan badan.
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuatnya:
1. Bahan Utama: Siapkan 150 gram kunyit, 100 gram gula merah, 80 gram asam jawa, 30 gram gula pasir, 1 keping asam kandis, dan 5 lembar daun pandan.
2. Proses Memasak: Pertama, buang biji asam jawa. Kemudian, parut kunyit dan potong daun pandan. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan semua bahan. Biarkan masak selama 10-15 menit.
3. Saring dan Sajikan: Setelah matang, angkat dan saring campuran tersebut. Jamu kunyit asam pandan ini bisa dinikmati dalam keadaan hangat atau dingin, sesuai dengan selera Anda.
Advertisement
Resep Jamu Jahe Kunyit Asam
Jahe dan kunyit merupakan perpaduan rempah yang kaya manfaat bagi kesehatan, terutama dalam membantu menjaga kadar kolesterol tubuh. Jamu ini mengkombinasikan manfaat dari jahe, kunyit, dan sedikit asam untuk memberikan kesegaran yang menyegarkan.
Berikut adalah langkah-langkah pembuatannya:
1. Persiapan Bahan: Siapkan 500 ml air, 6-7 cm kunyit, 2 cm jahe, 20 gram asam jawa, dan satu batang kayu manis.
2. Proses Pencampuran: Cuci bersih jahe dan kunyit, lalu parut. Masukkan bahan yang telah diparut ke dalam panci bersama asam jawa dan kayu manis.
3. Proses Perebusan: Rebus campuran hingga mendidih dan harum. Setelah itu, saring dan tambahkan madu atau gula sesuai selera. Nikmati selagi hangat.
Resep Jamu Wedang Uwuh
Wedang uwuh adalah minuman tradisional dari Jawa yang menawarkan cita rasa dan aroma yang khas berkat perpaduan berbagai rempah. Minuman ini mengandung jahe, secang, kayu manis, dan rempah lainnya yang dikenal dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
Berikut adalah cara membuat wedang uwuh:
1. Persiapan Bahan: Siapkan 750 ml air, 7 cm jahe, secang, daun salam, kayu manis, kapulaga, dan serai.
2. Proses Penyeduhan: Geprek dan iris semua bahan, kemudian masukkan ke dalam teko. Seduh dengan air mendidih hingga aroma harum tercium dan warna air berubah.
3. Penyajian: Saring minuman dan tambahkan gula batu sesuai selera sebelum disajikan.
Advertisement
Resep Jamu Meniran Kunyit
Meniran dan kunyit adalah dua tanaman yang mengandung senyawa alami yang terkenal efektif dalam menurunkan kadar kolesterol, terutama jika dikonsumsi secara rutin.
Berikut adalah cara mudah untuk membuat ramuan meniran dan kunyit:
- 1. Bahan-bahan yang Dibutuhkan: Siapkan pohon meniran, 4 cm kunyit, satu batang serai, 3 lembar daun pandan, dan setengah buah jeruk nipis.
- 2. Proses Perebusan: Cuci bersih dan potong meniran, geprek batang serai, iris kunyit dan daun pandan. Setelah itu, rebus semua bahan tersebut dengan 800 ml air hingga airnya keruh dan mengeluarkan aroma harum.
- 3. Penyajian: Setelah direbus, saring ramuan tersebut dan tambahkan perasan jeruk nipis sesuai selera sebelum disajikan. Nikmati selagi hangat untuk mendapatkan manfaat maksimal.
Apakah jamu tradisional efektif untuk menurunkan kolesterol?
Ya, banyak jamu tradisional yang terbukti efektif dalam menurunkan kolesterol, terutama yang berbahan alami seperti kunyit, jahe, dan daun salam, yang memiliki senyawa aktif untuk membantu mengontrol kadar kolesterol.
Advertisement
Apa saja bahan-bahan jamu yang baik untuk menurunkan kolesterol?
Bahan-bahan seperti kunyit, jahe, daun salam, kayu manis, dan habbatussauda sering digunakan dalam jamu untuk menurunkan kolesterol secara alami.
Bagaimana cara membuat jamu penurun kolesterol di rumah?
Jamu penurun kolesterol dapat dibuat dengan merebus bahan-bahan seperti kunyit, jahe, dan daun salam dalam air hingga mendidih, kemudian disaring dan diminum selagi hangat.
Advertisement
Apakah konsumsi jamu aman jika dilakukan setiap hari?
Konsumsi jamu dalam batas yang wajar umumnya aman. Namun, sebaiknya konsultasikan dengan dokter jika ingin mengonsumsinya setiap hari atau jika memiliki kondisi kesehatan tertentu.
Apakah jamu lebih aman dibanding obat kolesterol?
Jamu yang berbahan alami cenderung memiliki risiko efek samping yang lebih rendah dibanding obat kimia, tetapi efeknya mungkin lebih lambat. Konsultasi medis tetap penting untuk penggunaan jangka panjang.