Fimela.com, Jakarta Kunyit telah dikenal sebagai salah satu rempah tradisional yang kaya akan manfaat kesehatan sejak zaman dahulu. Dengan kandungan antioksidan yang sangat kuat, kunyit memiliki khasiat dalam meningkatkan sistem imun tubuh, menurunkan kolesterol, mengatasi asam urat, dan bahkan mencegah penyakit diabetes. Berkat kandungan alaminya yang ampuh, kunyit menjadi pilihan utama dalam pengobatan herbal dan sering dijadikan bahan utama dalam berbagai jamu tradisional.
Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari kunyit, salah satu cara yang efektif adalah dengan membuat seduhan kunyit yang bisa diminum secara rutin setiap hari. Dilansir dari berbagai sumber pada Kamis (24/10) berikut ini adalah beberapa resep jamu kunyit yang mudah dibuat di rumah dan dapat memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa.
Advertisement
Resep Jamu Kunyit Jahe Kayu Manis
Kombinasi antara kunyit, jahe, dan kayu manis menghasilkan minuman tradisional yang tidak hanya menyegarkan, tetapi juga sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Minuman ini memiliki efek hangat di tenggorokan dan kaya akan antioksidan yang membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
Bahan:
- 500 ml air
- 3 ruas kunyit]
- 2 ruas jahe
- 1 batang kayu manis (3-4 cm)
- Madu secukupnya
Cara Membuat:
- Cuci bersih kunyit dan jahe, lalu parut dan masukkan ke dalam teko bersama kayu manis.
- Rebus air hingga mendidih, lalu tuang ke dalam teko dan biarkan selama 2-3 menit.
- Saring airnya ke dalam gelas, tambahkan madu, dan minum selagi hangat.
Minuman ini dapat diminum setiap pagi untuk membantu mengurangi peradangan dan memperkuat sistem imun.
Resep Kunyit Jahe Lemon
Resep yang satu ini menggabungkan manfaat kunyit dan jahe dengan tambahan jeruk nipis, menciptakan minuman yang menyegarkan sekaligus menyehatkan. Lemon dan jahe dikenal mampu mendetoksifikasi tubuh dan membantu proses pencernaan.
Bahan:
- 4 ruas kunyit
- 3 ruas jahe
- 2 buah bunga lawang
- 1/4 buah jeruk nipis
Cara Membuat:
- Cuci bersih kunyit dan jahe, lalu geprek dan iris tipis. Masukkan ke dalam teko bersama bunga lawang.
- Seduh dengan air panas dan biarkan selama 5-6 menit.
- Saring airnya, tambahkan perasan jeruk nipis dan madu, lalu nikmati selagi hangat.
Seduhan kunyit ini sangat cocok diminum pada sore hari sebagai minuman detoksifikasi alami.
Advertisement
Resep Seduhan Kunyit Serai Pandan
Seduhan ini memberikan aroma segar yang berasal dari pandan dan serai, membuatnya sangat cocok diminum di pagi atau sore hari. Selain menyehatkan, minuman ini juga memberikan efek menenangkan.
Bahan:
- 3 ruas kunyit
- 1 batang serai
- 1 lembar daun pandan
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Cuci bersih semua bahan, lalu geprek dan iris tipis.
- Masukkan ke dalam teko dan seduh dengan air panas, biarkan selama 3-4 menit.
- Saring airnya ke dalam gelas dan tambahkan madu sesuai selera.
Kombinasi bahan-bahan alami ini mampu memberikan energi tambahan dan membantu menjaga keseimbangan tubuh.
Resep Kunyit Asam Seduh
Kunyit asam adalah salah satu resep tradisional yang paling populer di Indonesia. Minuman ini dikenal mampu menurunkan kadar kolesterol dan membantu proses pencernaan berkat campuran kunyit dan asam jawa.
Bahan:
- 500 ml air
- 100 gram gula aren
- 1 sdm asam jawa sdm kunyit bubuk
- Sejumput garam
Cara Membuat:
- Rebus air hingga mendidih, lalu angkat.
- Masukkan kunyit bubuk, gula aren, asam jawa, dan sejumput garam ke dalamnya, aduk rata.
- Saring air seduhan ke dalam gelas saji dan nikmati selagi masih hangat.
Minuman kunyit asam ini bisa diminum secara rutin untuk membantu menjaga kesehatan jantung dan pencernaan.
Advertisement
Resep Kunyit Jahe Temulawak
Temulawak adalah bahan alami yang kaya manfaat untuk kesehatan hati dan pencernaan. Kombinasinya dengan kunyit dan jahe menghasilkan minuman yang sangat baik untuk detox tubuh.
Bahan:
- 300 ml air
- 1 sdm parutan kunyit segar
- 1 sdm parutan jahe segar
- 1 sdm parutan temulawak
- 1/4 buah pala
- 1 sdm madu
Cara Membuat:
- Masukkan parutan kunyit, jahe, temulawak, dan pala ke dalam teko.
- Rebus air, lalu seduh bahan-bahan tersebut dan biarkan selama 5 menit.
- Saring airnya ke dalam gelas, tambahkan madu, dan nikmati selagi hangat.
Minuman ini dapat membantu memperbaiki fungsi hati dan menjaga keseimbangan hormon dalam tubuh.
Penyakit apa saja yang bisa disembuhkan dengan kunyit?
Kunyit memiliki berbagai manfaat kesehatan dan dapat membantu mengatasi beberapa penyakit, seperti:
- Mengurangi nyeri pada penderita osteoarthritis.
- Meredakan peradangan.
- Mengobati maag dan perut kembung.
- Mencegah diabetes.Mengobati dan mencegah kanker.
Advertisement
Apa saja manfaat jamu kunyit?
Jamu kunyit memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, antara lain:
- Meningkatkan daya tahan tubuh karena kandungan kurkumin yang tinggi.
- Mengobati radang dan perut kembung.
- Mengurangi nyeri saat haid.
- Menjadi obat alergi alami dan penangkal bakteri jahat.
- Bisa menjadi penawar racun dan mengobati maag.
Minum jamu kunyit itu untuk apa?
Kunyit dalam jamu memiliki kurkumin yang membantu menyembuhkan peradangan kronis, nyeri, sindrom metabolik, dan kecemasan. Selain itu, kunyit juga kaya akan mineral penting seperti zat besi, kalsium, kalium, serta vitamin A dan C, yang berperan dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Advertisement
Bolehkah kunyit diminum setiap hari?
Ya, konsumsi kunyit secara teratur setiap hari, berdasarkan studi ilmiah, memiliki potensi untuk mengurangi risiko gangguan kognitif, seperti Penyakit Alzheimer. Namun, disarankan untuk tetap berkonsultasi dengan dokter sebelum rutin mengonsumsinya.
Siapa yang tidak boleh minum air kunyit?
Orang yang memiliki gangguan pendarahan atau yang sedang mengonsumsi obat pengencer darah harus menghindari kunyit. Kunyit dapat memperparah kondisi pendarahan, sehingga tidak dianjurkan bagi penderita masalah tersebut.