5 Manfaat Susu Kunyit dan Cara Membuatnya untuk Kolesterol

susu-kezo — ilustrasi 5 Manfaat Susu Kunyit dan Cara Membuatnya untuk Kolesterol/Ahanov Michael/shutterstock

Fimela.com, Jakarta Kolesterol adalah zat lemak yang penting bagi tubuh, tetapi jika kadarnya terlalu tinggi, dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, termasuk penyakit jantung. Banyak orang mencari cara alami untuk mengontrol kolesterol mereka, dan susu kunyit bisa menjadi salah satu solusinya. Dengan kandungan anti-inflamasi dan antioksidan yang tinggi, kunyit membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).

Selain itu, susu kunyit juga mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana. Untuk menikmati manfaat susu kunyit untuk kolesterol ada resep mudah untuk membuatnya. Sahabat Fimela bisa mengonsumsi susu ini secara rutin

Jangan lupa imbangi dengan pola hidup yang sehat. Konsultasikan kesehatan secara rutin dengan dokter. Berikut manfaat dan cara membuat susu kunyit:

TERKAIT: 8 Tanda Kolesterol Tinggi yang Sering Diabaikan Penderitanya

TERKAIT: Korat Jadi Inovasi Herbal untuk Tuntaskan Hipertensi dan Kolesterol

TERKAIT: Kandungan Kolesterol dalam Agar-Agar: Apakah Aman Dikonsumsi?

Manfaat Susu Kunyit untuk Kolesterol

susu kunyit-kezo — ilustrasi 5 Manfaat Susu Kunyit dan Cara Membuatnya untuk Kolesterol/NADKI/shutterstock

1. Menurunkan Kolesterol LDL

Kunyit mengandung kurkumin, senyawa aktif yang dikenal memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan. Kurkumin membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah. Dengan menurunkan LDL, risiko pembentukan plak di arteri juga berkurang, membantu menjaga kesehatan jantung.

2. Meningkatkan Kolesterol HDL

Selain menurunkan kolesterol jahat, kurkumin dalam kunyit juga membantu meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik). HDL berfungsi untuk mengangkut kolesterol dari arteri kembali ke hati, di mana kolesterol tersebut akan dipecah dan dikeluarkan dari tubuh. Peningkatan HDL dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

3. Mencegah Oksidasi Kolesterol

Oksidasi kolesterol LDL adalah salah satu penyebab utama pembentukan plak di arteri. Susu kunyit kaya akan antioksidan yang membantu mencegah oksidasi kolesterol LDL. Dengan mencegah oksidasi ini, susu kunyit membantu menjaga arteri tetap bersih dan mengurangi risiko aterosklerosis.

4. Mengurangi Peradangan

Peradangan kronis sering dikaitkan dengan peningkatan kadar kolesterol dan penyakit jantung. Kurkumin dalam kunyit memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat, membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Dengan mengurangi peradangan, risiko peningkatan kolesterol dan penyakit jantung dapat diminimalkan.

5. Meningkatkan Fungsi Hati

Hati adalah organ yang bertanggung jawab untuk memproses kolesterol dalam tubuh. Kunyit membantu meningkatkan fungsi hati dengan mendukung proses detoksifikasi dan produksi enzim yang diperlukan untuk mengelola kolesterol. Fungsi hati yang optimal sangat penting untuk menjaga kadar kolesterol tetap sehat.

Cara Membuat Susu Kunyit

Bahan-bahan:

1 cangkir susu (susu sapi, almond, atau kelapa)
1 sendok teh kunyit bubuk
1/2 sendok teh kayu manis bubuk
1/4 sendok teh jahe bubuk
1 sendok teh madu (opsional)
Sejumput lada hitam

Cara membuat:

Panaskan susu dalam panci dengan api kecil hingga hampir mendidih.
Tambahkan kunyit bubuk, kayu manis, dan jahe bubuk ke dalam susu.
Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
Biarkan campuran ini mendidih perlahan selama beberapa menit.
Setelah mendidih, angkat panci dari api dan biarkan susu kunyit sedikit mendingin.
Tambahkan madu jika suka rasa manis, dan sejumput lada hitam untuk meningkatkan penyerapan kurkumin.
Aduk rata dan tuangkan susu kunyit ke dalam cangkir. Susu kunyit siap dinikmati selagi hangat.