4 Manfaat Susu Jahe dan Cara Membuatnya untuk Kolesterol

Fimela.com, Jakarta Susu jahe telah muncul sebagai salah satu favorit baru yang menyegarkan dan menyehatkan. Minuman ini tidak hanya lezat, tetapi juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa. Salah satu manfaat utama dari susu jahe adalah kemampuannya untuk membantu mengelola kadar kolesterol dalam tubuh. Dengan kandungan nutrisi yang kaya dan sifat anti-inflamasi alami, susu jahe dapat menjadi tambahan yang berharga dalam diet harian.

Banyak orang yang mungkin tidak menyadari bahwa kolesterol tinggi adalah salah satu faktor risiko utama untuk penyakit jantung dan stroke. Oleh karena itu, menjaga kadar kolesterol dalam batas normal sangat penting untuk kesehatan jangka panjang. Jahe, dengan sifat antioksidan dan anti-inflamasinya, telah terbukti membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh. Ketika jahe dipadukan dengan susu yang kaya kalsium dan vitamin D, akan mendapatkan minuman yang tidak hanya menyehatkan tetapi juga lezat.

Selain manfaat kesehatan yang ditawarkannya, susu jahe juga sangat mudah dibuat di rumah. Dengan beberapa bahan sederhana yang mungkin sudah ada di dapur, nikmati minuman yang hangat dan menyehatkan ini kapan saja. Berikut manfaat susu jahe untuk kolesterol dan resep mudah untuk membuatnya di rumah:

TERKAIT: Resep Camilan Kopi Bebas Kolesterol yang Lezat dan Sehat

TERKAIT: 8 Pengganti Santan untuk Penderita Kolesterol yang Lebih Sehat dan Lezat

TERKAIT: 5 Manfaat dan Resep Jus Daun Kelor yang Mampu Mengatasi Kolesterol Tinggi

Manfaat Susu Jahe

bandrek wedang jahe susu — ilustrasi 4 Manfaat Susu Jahe dan Cara Membuatnya untuk Kolesterol/Michaelnero/Shutterstock

1. Mengurangi Kolesterol LDL

Jahe dikenal memiliki kemampuan untuk mengurangi kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam tubuh. Studi menunjukkan bahwa senyawa aktif dalam jahe, seperti gingerol dan shogaol, dapat membantu menurunkan kadar LDL dan meningkatkan kadar HDL (kolesterol baik).

2. Anti-Inflamasi

Jahe memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat, yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Peradangan kronis sering kali dikaitkan dengan peningkatan kadar kolesterol dan risiko penyakit jantung. Dengan mengonsumsi jahe secara teratur, dapat membantu mengurangi peradangan dan menjaga kesehatan jantung.

3. Antioksidan

Jahe juga kaya akan antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas dapat merusak sel dan jaringan, yang dapat menyebabkan peningkatan kadar kolesterol dan risiko penyakit jantung. Antioksidan dalam jahe dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan ini dan menjaga kadar kolesterol tetap terkendali.

4. Meningkatkan Sirkulasi Darah

Jahe dikenal dapat meningkatkan sirkulasi darah, yang dapat membantu mengurangi risiko penumpukan plak di arteri. Ini sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung terkait kolesterol tinggi.

Cara Membuat Susu Jahe

Ilustrasi teh susu jahe merah — ilustrasi 4 Manfaat Susu Jahe dan Cara Membuatnya untuk Kolesterol/copyright shutterstock/ZahyMaulana

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat susu jahe yang lezat dan menyehatkan:

Bahan-bahan:

2 cangkir susu (bisa menggunakan susu sapi, almond, atau susu nabati lainnya)
1 ruas jahe segar (sekitar 2 cm), kupas dan parut
1-2 sendok makan madu atau pemanis alami lainnya (sesuai selera)
1/2 sendok teh bubuk kayu manis (opsional)
1/4 sendok teh bubuk kunyit (opsional)

Langkah-langkah:

Panaskan susu dalam panci di atas api sedang. Jangan biarkan susu mendidih, cukup panaskan hingga mulai beruap.
Tambahkan jahe parut ke dalam susu dan aduk rata. Biarkan campuran ini mendidih perlahan selama sekitar 5-7 menit agar jahe benar-benar meresap.
Setelah itu, angkat panci dari api dan saring susu untuk menghilangkan ampas jahe.
Tambahkan madu atau pemanis alami lainnya sesuai selera.
Tambahkan bubuk kayu manis dan kunyit untuk manfaat tambahan dan rasa yang lebih kompleks.
Aduk rata dan tuangkan susu jahe ke dalam cangkir. Nikmati selagi hangat.