Sukses

Health

Resep Puding Tanpa Gula untuk Kolesterol sebagai Alternatif Sehat dalam Menikmati Makanan Penutup

Fimela.com, Jakarta Puding sebagai makanan penutup lezat dan manis adalah makanan yang populer. Namun, beberapa orang mungkin merasa khawatir tentang dampak gula pada kesehatan. Terutama untuk seseorang yang memiliki masalah kolesterol tinggi.

Makanan penutup seringkali tinggi gula, lemak jenuh, dan kolesterol. Konsumsi berlebihan makanan penutup yang mengandung gula sederhana seperti kue, permen, atau puding tradisional dapat meningkatkan risiko penyakit jantung seperti kolesterol tinggi. Mengurangi asupan gula dan lemak jenuh menjadi prioritas yang dianjurkan untuk menjaga kesehatan jantung yang baik.

Menggantikan puding gula dengan opsi tanpa gula adalah langkah yang bijaksana dalam menjaga kadar gula darah dan mengurangi asupan kalori yang berlebihan. Bagi seseorang yang memiliki masalah kolesterol tinggi, menghindari gula dapat membantu dalam pengendalian kadar kolesterol mereka. Puding tanpa gula juga mengandung lebih sedikit lemak jenuh dan lebih banyak serat, yang dapat membantu menjaga keseimbangan kolesterol dalam tubuh. Berikut resep puding tanpa gula yang rendah kolesterol:

Resep Puding Tanpa Gula untuk Kolesterol

1. Puding Alpukat Tanpa Gula

Bahan:

  • 2 buah alpukat matang
  • 1 1/2 sdm bubuk cocoa tanpa gula
  • 3 sdm madu alami
  • 1 sdt ekstrak vanila
  • 1 cangkir susu almond tanpa gula
  • 1/4 sdt garam
  • Daun mint untuk hiasan

Cara membuat:

  1. Blender alpukat, bubuk cocoa, madu, ekstrak vanila, susu almond, dan garam sampai halus.
  2. Tuang adonan ke dalam cetakan pudding.
  3. Dinginkan selama beberapa jam hingga mengeras.
  4. Hias dengan daun mint sebelum disajikan.

2. Puding Chia Tanpa Gula

Bahan:

  • 3 sdm biji chia
  • 1 cangkir susu almond tanpa gula
  • 1 sdt madu alami
  • 1/2 sdt ekstrak vanila
  • Buah-buahan segar untuk hiasan

Cara membuat:

  1. Campur biji chia, susu almond, madu, dan ekstrak vanila dalam mangkuk.
  2. Aduk rata dan biarkan selama 5-10 menit.
  3. Aduk lagi untuk memastikan biji chia tercampur sempurna dengan susu almond.
  4. Dinginkan selama beberapa jam hingga puding mengental.
  5. Sajikan dengan potongan buah segar sebagai hiasan.

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

What's On Fimela
Loading