4 Jus Buah yang Ampuh Menurunkan Kadar Kolesterol Jahat dalam Tubuh

Daun bayam memiliki kandungan serat yang melimpah. Peran serat ini sangat penting dalam menyerap kolesterol di dalam tubuh. Selain manfaat tersebut, bayam juga efektif dalam mengurangi kadar kolesterol jahat.

Bayam mengandung fitosterol yang dapat menghambat penyerapan kolesterol jahat oleh tubuh. Selain bayam, apel hijau juga terbukti efektif dalam menurunkan kadar kolesterol.

Apel hijau mengandung antioksidan dan serat yang tinggi, membantu memperbaiki fungsi pencernaan sehingga kolesterol dapat tersebar merata di seluruh tubuh.

Bahan-bahan:

• Daun seledri (cincang kasar)
• Jahe (iris tipis)
• Apel hijau berukuran medium (potong dadu)
• Bayam (ambil bagian daunnya dan potong kecil-kecil)
• Lemon (potong kecil-kecil)
• Daun parsley (cincang kasar)
• Daun selada (cincang kasar)

Cara membuat:

1. Bersihkan semua bahan terlebih dahulu.
2. Masukkan semua bahan ke dalam blender atau juicer.
3. Tambahkan air dan es batu jika diinginkan.
4. Blender semua bahan hingga halus.
5. Sajikan segera.

Jus V8 adalah minuman yang terdiri dari campuran delapan jenis sayuran atau kombinasi dari sayuran dan buah-buahan. Tomat, dengan rasa uniknya, kaya akan likopen yang dapat membantu menurunkan kadar lipid serta mengurangi kolesterol jahat dalam tubuh.

Studi juga menunjukkan bahwa mengubah tomat menjadi jus dapat meningkatkan kandungan likopen, serta menambah serat dan vitamin B3 dalam minuman tersebut.

Bahan-bahan:

• 2 buah tomat (potong kecil-kecil)
• 1 buah wortel ukuran medium (potong kecil-kecil)
• 1 lembar seledri (cincang halus)
• Daun selada (cincang halus)
• Bayam (cincang halus)
• Parsley (cincang halus)
• Selada air (cincang halus)
• Buah bit merah (potong kecil-kecil)
• 1 siung bawang putih (cincang halus)

Cara membuat:

1. Bersihkan semua bahan secara menyeluruh.
2. Masukkan semua bahan ke dalam juicer atau blender.
3. Tambahkan air dan es batu sesuai selera.
4. Proses hingga semua bahan tercampur secara merata dan memiliki tekstur yang halus.
5. Sajikan jus segar ini.

Buah-buahan beri mengandung antioksidan dan serat yang tinggi membantu menurunkan tingkat kolesterol jahat. Antosianin adalah zat antioksidan utama dalam beri, seperti stroberi, raspberi, dan bluberi, turut berperan penting di dalamnya.

Di sisi lain, semangka, yang kaya akan likopen, yaitu suatu jenis karotenoid juga berkontribusi dalam menjaga agar kadar kolesterol dalam tubuh tidak meningkat.

Bahan-bahan:

• Beberapa buah stroberi
• Buah raspberi
• Beberapa buah bluberi
• Beberapa biji delima merah
• Potongan semangka (dikupas dan dipotong dadu)
• 4 lembar daun mint, diiris halus

Cara Membuat:

1. Cuci bersih semua buah dan bekukan dalam freezer.
2. Setelah buah-buahan membeku, masukkan ke dalam juicer atau blender bersama potongan semangka dan biji delima.
3. Tambahkan air secukupnya, serta es batu sesuai selera.
4. Blender hingga semua bahan berubah menjadi puree yang halus.
5. Sajikan segera.

Jeruk, dengan kandungan antioksidan yang melimpah seperti flavonoid dan vitamin C, telah terbukti efektif mengurangi peradangan serta menurunkan kadar kolesterol LDL yang dikenal sebagai kolesterol jahat.

Di sisi lain, wortel juga mengandung mineral, vitamin, serat larut, dan antioksidan yang bermanfaat untuk mengurangi tingkat kolesterol di dalam tubuh.

Bahan-bahan:

• Nanas (kupas dan potong kecil-kecil)
• Buah jeruk (kupas dan potong kecil-kecil)
• Irisan jeruk nipis secukupnya
• 1 buah jahe (geprek)

Cara membuat:

1. Bersihkan semua bahan yang akan digunakan.
2. Masukkan seluruh bahan ke dalam mesin juicer atau blender.
3. Sesuaikan takaran air dan tambahkan es batu bila dikehendaki.
4. Proses bahan hingga tercampur dengan sempurna.
5. Sajikan langsung atau simpan dalam kulkas sesuai keinginan.

Buah pisang sangat bermanfaat bagi individu dengan kadar kolesterol tinggi karena mengandung inulin yang membantu mengontrol kolesterol agar tetap stabil dalam tubuh. Pisang juga dapat dinikmati dalam bentuk jus, yang dikenal sebagai salah satu metode tercepat untuk menurunkan kadar kolesterol.

Pisang mengandung kalium yang mendukung penurunan tekanan darah dan kadar kolesterol. Apel kaya akan serat pektin yang membantu mengurangi kadar kolesterol LDL. Pir mengandung serat dan vitamin C yang membantu mengurangi kadar kolesterol dan asam urat.

Dengan mengatur pola makan secara ketat, kadar kolesterol dalam darah umumnya akan mulai menurun perlahan-lahan dalam waktu 1 hingga 3 bulan.

Ada beberapa opsi makanan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, seperti sayuran hijau, beras merah, pisang, kedelai, kacang-kacangan, dan ikan salmon. Di samping itu, rempah-rempah seperti jahe dan bawang putih juga terbukti meningkatkan kolesterol baik dan mengurangi kadar kolesterol jahat.