Fimela.com, Jakarta Tomat merupakan buah dengan cita rasa dan aroma yang khas. Buah ini dapat dikonsumsi secara langsung, digunakan sebagai bahan dalam berbagai hidangan dan saus, atau diolah menjadi minuman.
Selain itu, tomat kaya akan berbagai manfaat kesehatan. Salah satu keunggulan utama dari tomat adalah kemampuannya dalam menurunkan kadar kolesterol.
Minuman es tomat dapat menjadi pilihan yang nikmat dan bermanfaat untuk kesehatan. Berikut adalah beberapa resep es tomat yang menyehatkan dan mampu membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi, yang dikutip dari berbagai sumber pada Selasa (18/6).
Advertisement
Advertisement
Resep Es Tomat Segar
Bahan:
- 2 buah tomat buah besar
- 1 gelas air
- Madu (secukupnya untuk pemanis)
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Cuci tomat sampai bersih, kemudian kupas kulitnya.
- Haluskan tomat dengan cara dihancurkan atau diblender.
- Campurkan hasil tomat yang halus dengan air dan madu, lalu aduk sampai rata.
- Masukkan es batu sesuai selera dan sajikan.
Resep Es Tomat Lemon
Bahan:
- 2 buah tomat ukuran besar (potong potong)
- 1/4 bagian jeruk lemon
- 3-4 sdm susu kental manis (sesuaikan selera tingkat kemanisannya)
- 2 sdm gula pasir (larutkan dengan 50 ml air panas)
- Es batu secukupnya
- 300 ml air matang
Cara membuat:
- Langkah pertama adalah siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
- Potong-potong tomat dan tempatkan dalam mangkuk besar.
- Tambahkan es batu ke dalam mangkuk, kemudian masukkan larutan gula dan susu kental manis. Jangan lupa untuk menambahkan juga perasan jeruk lemon.
- Kemudian, tuangkan air dan aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Sajian ini siap untuk dinikmati. Anda bisa menyantapnya langsung dalam kondisi dingin atau menyimpannya terlebih dahulu di dalam kulkas agar lebih dingin.
Advertisement
Resep Es Tomat Selasih
Bahan-bahan:
- 1 buah tomat merah besar, dipotong dadu
- 1 sendok makan biji selasih, rendam dalam air panas
- 1 sendok makan air perasan jeruk lemon
- 2 sendok makan gula pasir
- Sedikit garam
- Air dingin secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan semua bahan.
- Ambil gelas saji, masukkan potongan tomat, biji selasih yang sudah direndam, gula pasir, sejumput garam, dan air perasan jeruk lemon.
- Tuangkan air dingin ke dalam gelas, aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan es batu secukupnya. Sajikan segera.
Resep Es Tomat Bunga Telang
Bahan:
- 1 buah tomat
- 5 bunga telang kering
- 1/2 buah nanas
- 200 ml air es
- Es batu secukupnya
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 buah jeruk nipis
Cara membuat:
- Cuci bersih semua bahan yang akan digunakan. Potong-potong tomat dan rendam bunga telang dalam air mendidih.
- Blender nanas bersama gula pasir, air es, dan perasan jeruk nipis hingga campurannya lembut.
- Siapkan gelas, masukkan potongan tomat dan tambahkan es batu secukupnya.
- Tuangkan campuran nanas yang sudah dihaluskan ke dalam gelas, kemudian tambahkan air bunga telang yang sudah diseduh.
- Es tomat bunga telang yang segar kini siap dinikmati.
Advertisement
Resep Es Tomat Timun Serut
Bahan:
- 3 buah tomat yang sudah matang
- 1 buah mentimun
- 1 sendok teh selasih yang direndam dalam air dingin
- Air gula sesuai selera
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Potong tomat menjadi bagian-bagian kecil.
- Keluarkan biji mentimun, lalu serut mentimun dengan alat khusus.
- Campurkan air gula, mentimun yang sudah diserut, potongan tomat, selasih, dan es batu ke dalam sebuah gelas.
- Aduk semuanya hingga merata dan hidangan siap dinikmati.
Apakah Tomat Bagus untuk Kolesterol Tinggi?
Tomat efektif dalam mengatur kadar kolesterol berkat kandungan likopen yang tinggi, menjadikannya komponen yang sangat bermanfaat dalam diet berbasis tumbuhan.
Advertisement
Apa Saja Manfaat Dari Buah Tomat?
Tomat kaya akan vitamin A dan C yang berperan penting dalam menjaga kesehatan gigi dan gusi, mempercepat penyembuhan luka, mencegah perdarahan pada pembuluh kapiler, mendukung kesehatan mata, memperkuat sistem imun, serta mendukung fungsi reproduksi.
Apakah Tomat Baik Dikonsumsi Setiap Hari?
Mengonsumsi tomat setiap hari sangat dianjurkan karena buah ini memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan. Jadi, jangan ragu untuk memasukkan tomat ke dalam menu harian Anda.
Advertisement
Apakah Boleh Makan Tomat Mentah?
Tomat mentah menawarkan berbagai manfaat kesehatan, termasuk untuk kulit wajah, karena kandungan nutrisinya lebih tinggi dibandingkan dengan tomat yang telah diproses.