Fimela.com, Jakarta Kolesterol merupakan zat lemak yang ditemukan dalam tubuh dan juga dalam beberapa makanan. Ada dua jenis kolesterol, yaitu kolesterol baik (HDL) dan kolesterol buruk (LDL). Kolesterol buruk meningkatkan risiko penyakit jantung dan masalah kesehatan lainnya.
Salah satu makanan yang sering dihadirkan dalam hidangan adalah cream cheese. Cream cheese adalah jenis keju yang terbuat dari susu sapi dengan tambahan krim. Meskipun rasanya lezat dan sering digunakan dalam berbagai hidangan, cream cheese sebenarnya kurang baik untuk kolesterol.
Meskipun cream cheese memiliki efek negatif pada kolesterol, bukan berarti harus sepenuhnya menghindarinya. Sebagai gantinya, sebaiknya mengonsumsinya secara terbatas dan mencari alternatif lain yang lebih sehat. Beberapa pilihan yang lebih baik adalah yoghurt rendah lemak, keju rendah lemak, dan susu kedelai rendah lemak. Berikut bahayanya mengonsumsi cream cheese untuk kolesterol:
Advertisement
BACA JUGA
Advertisement
Bahaya Cream Cheese untuk Kolesterol
1. Tinggi Lemak Jenuh
Cream cheese memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi. Lemak jenuh diketahui dapat meningkatkan kolesterol LDL (kolesterol buruk) dalam tubuh. Mengonsumsi makanan yang tinggi lemak jenuh secara teratur dapat menyebabkan penumpukan lemak dalam pembuluh darah, meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
2. Tinggi Kandungan Kolesterol
Selain lemak jenuh, cream cheese juga memiliki kandungan kolesterol yang cukup tinggi. Mengonsumsi makanan tinggi kolesterol dapat menyebabkan peningkatan kolesterol dalam tubuh. Jika kolesterol dalam darah terlalu tinggi, bisa meningkatkan risiko penyumbatan arteri, serangan jantung, dan masalah kesehatan lainnya.
Bahaya Cream Cheese untuk Kolesterol
3. Rendah Serat
Cream cheese juga rendah serat, yang berarti tidak membantu dalam proses penyerapan kolesterol. Serat larut dalam air membantu mengikat kolesterol dalam tubuh dan mengeluarkannya melalui sistem pencernaan. Dengan rendahnya serat dalam cream cheese, tubuh cenderung tidak mampu mengontrol penyerapan kolesterol dengan baik.
4. Peningkatan Berat Badan
Mengonsumsi cream cheese dalam jumlah yang berlebihan juga dapat menyebabkan peningkatan berat badan. Kandungan lemak dan kalori yang tinggi dalam cream cheese dapat berkontribusi pada penambahan berat badan yang tidak diinginkan. Kelebihan berat badan juga berhubungan dengan peningkatan risiko penyakit jantung dan kolesterol buruk.