5 Resep Jamu Rebus Rimpang, Obat Alami yang Ampuh untuk Asam Urat serta Kolesterol

Bahan:

• 750 ml air
• 5 lembar daun sirih
• 5 ruas kunyit
• 5-6 biji asam jawa
• 1 ruas jahe
• 1 buah jeruk lemon/nipis
• sedikit garam
• gula jawa secukupnya

Cara membuat:

1. Bersihkan semua bahan, parut kunyit dan jahe. Didihkan air.
2. Masukkan kunyit, jahe, asam jawa, serta daun sirih ke dalam air mendidih. Rebus hingga tercium aroma harum.Tambahkan gula merah dan sedikit garam, aduk hingga gula larut.
3. Angkat air setelah mendidih, saring ke dalam wadah lain. Diamkan hingga agak dingin.
4. Campurkan perasan jeruk nipis secukupnya, aduk rata.
5. Sajikan dalam gelas atau simpan di kulkas.
6. Jamu kunyit asam sirih siap dinikmati atau dapat disajikan dingin.

Bahan-bahan:

• 100 gram temulawak
• 50 gram kunyit
• 50 gram jahe emprit
• 1 sdt gula
• 1 liter air

Cara membuat:

1. Cuci temulawak, kunyit, serta jahe emprit menggunakan air sampai bersih.
2. Selanjutnya, iris bahan-bahan tersebut dengan tipis.
3. Masukkan semua bahan yang telah diiris ke dalam panci berisi air dan panaskan hingga mendidih.
4. Setelah air menguap, matikan api.
5. Saring jamu tersebut dan nikmati saat masih hangat.

Bahan:

• 10 cm jahe
• 10 cm kencur
• 2 lembar serai
• 1 batang kayu manis
• air secukupnya

Cara membuat:

1. Panggang rempah jahe dan kencur terlebih dahulu, kemudian kupas serta haluskan sampai pipih, lalu potong menjadi irisan tipis.
2. Masukkan rempah jahe, kencur, daun pandan, serta kayu manis ke dalam panci yang telah diisi dengan air secukupnya.
3. Rebus semua komponen tersebut selama 10-15 menit, setelah itu diangkat dari api.
4. Setelah agak dingin, saring jamu ke dalam wadah botol atau gelas.
5. Tambahkan madu sebagai pemanis dan hidangkan selagi masih hangat.

Bahan:

• 300 ml air panas
• 6 batang temu kunci
• 1 cm kunyit
• 1/2 buah jeruk nipis
• gula/madu secukupnya

Cara membuat:

1. Bersihkan temu kunci dan kunyit hingga bersih menggunakan sikat apabila ada sisa tanah yang menempel.
2. Potong bahan tersebut menjadi kecil-kecil, kemudian masukkan ke dalam blender dan tambahkan air secukupnya.
3. Saring jamu yang dihasilkan oleh blender ke dalam sebuah gelas, serta tambahkan gula atau madu sesuai dengan selera.
4. Tambahkan sedikit perasan jeruk nipis atau lemon.
5. Minuman jamu temu kunci telah siap dinikmati untuk menjaga kesehatan tubuh.

Bahan:

• 5 cm jahe
• 5 cm temulawak
• 3 cm lengkuas
• 3 butir cengkeh
• 2 butir bunga lawang
• 1 batang serai
• air secukupnya
• gula secukupnya

Cara membuat:

1. Bersihkan semua bahan terlebih dahulu. Kupas lalu geprek serta potong jahe, serai, dan temulawak menjadi irisan tipis.
2. Masukkan semua bahan ke dalam panci yang sudah diisi dengan air secukupnya.
3. Rebus selama 5-10 menit. Kemudian angkat dari api.
4. Saring jamu, tambahkan sedikit gula, dan hidangkan.

Tanaman obat dari kelompok rimpang meliputi jahe, lengkuas, kencur, kunyit, lempuyang, temulawak, temuireng, temu kunci, dan dlingo. Tanaman obat nonrimpang meliputi kapulaga, mengkudu, mahkota dewa, kejibeling, sambiloto, dan lidah buaya.

Rimpang memiliki kandungan flavonoid, triterpenoid, asam fenolat, kurkumin, sterol, kapsaisin, dan monoterpen. Zat-zat ini berperan penting dalam meningkatkan kesehatan fisik dan emosional, berfungsi sebagai antioksidan, dan memiliki sifat antiinflamasi.

Selain sebagai minuman kesehatan, jamu telah lama digunakan sebagai ramuan obat tradisional untuk mengatasi berbagai macam keluhan, mulai dari batuk berdahak, sakit kepala, hingga wasir.

Rempah dan rimpang adalah dua hal yang berbeda. Rimpang adalah istilah untuk tanaman yang umbinya berada di dalam tanah, seperti jahe, temulawak, kunyit, dan kencur. Sementara itu, pola pertumbuhan rempah tidak seperti rimpang. Contoh rempah adalah cengkeh dan kapulaga.