5 Saus Salad yang Baik Untuk Menurunkan Kolesterol

makanan-kezo — ilustrasi 5 Saus Salad yang Baik Untuk Menurunkan Kolesterol/credit: daniel/fimela.com

Fimela.com, Jakarta Salad merupakan hidangan yang segar dan dapat menjadi pilihan yang sehat. Salad dipercaya dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Namun, pilihan saus salad juga dapat mempengaruhi tingkat kolesterol dalam tubuh.

Dalam memilih saus salad, penting untuk membaca label dengan cermat dan menghindari saus yang tinggi lemak jenuh, gula, dan sodium. Selain itu, pilihlah saus salad yang menggunakan bahan-bahan alami dan minim bahan tambahan kimia. Hati-hati dalam membeli saus salad yang instan, karena mengandung gula yang tinggi.

Perhatikan juga saat membuat salad sayur atau buah. Pastikan memilih sayur dan buah yang masih segar dengan kandungan rendah gula. Berikut saus salad yang baik untuk menurunkan kolesterol:

TERKAIT: Manfaat Bayam Merah yang Jarang Diketahui, Baik untuk Kesehatan Tubuh

TERKAIT: Resep Jamu Rebus Rempah Kaya Manfaat untuk Kesehatan

TERKAIT: 5 Jenis Jamu untuk Penderita Kolesterol agar Tetap Bugar

Saus Salad yang Baik Untuk Menurunkan Kolesterol

salad buah tanpa mayonaise — ilustrasi Saus Salad yang Baik Untuk Menurunkan Kolesterol/copyright by Ketut Mahendri (Shutterstock)

1. Saus salad berbahan dasar minyak zaitun

Minyak zaitun merupakan sumber lemak sehat yang dapat membantu menurunkan kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam tubuh. Pilihlah saus salad yang menggunakan minyak zaitun sebagai bahan utamanya. Selain itu, minyak zaitun juga mengandung antioksidan yang baik untuk kesehatan jantung.

2. Saus salad berbahan dasar yoghurt rendah lemak

Pilihan saus salad lainnya adalah yang menggunakan yoghurt rendah lemak sebagai bahan dasarnya. Yoghurt rendah lemak mengandung probiotik dan kalsium yang baik untuk kesehatan pencernaan dan tulang. Selain itu, yoghurt rendah lemak juga diketahui dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dalam tubuh.

3. Saus salad dengan tambahan bawang putih

Bawang putih telah lama dikenal memiliki manfaat dalam menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Pilihlah saus salad yang menggunakan bawang putih sebagai salah satu bahan tambahan. Bawang putih mengandung senyawa allicin yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Saus Salad yang Baik Untuk Menurunkan Kolesterol

salad buah — ilustrasi Saus Salad yang Baik Untuk Menurunkan Kolesterol/RANDY IMANUEL/Shutterstock

4. Saus salad dengan tambahan rempah-rempah seperti jintan dan kunyit

Rempah-rempah seperti jintan dan kunyit juga dapat menjadi pilihan yang baik untuk menurunkan kolesterol. Saus salad yang menggunakan rempah-rempah ini sebagai tambahan akan memberikan rasa yang lezat dan meningkatkan manfaat kesehatan. Jintan dan kunyit diketahui memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dalam tubuh.

5. Saus salad dengan tambahan lemon atau jeruk nipis

Lemon atau jeruk nipis merupakan sumber vitamin C yang baik untuk kesehatan. Saus salad yang menggunakan lemon atau jeruk nipis sebagai bahan tambahan dapat memberikan rasa segar dan meningkatkan manfaat kesehatan. Vitamin C yang terkandung dalam lemon atau jeruk nipis dapat membantu meningkatkan produksi kolestrol HDL (kolesterol baik) dan mengurangi kadar kolesterol LDL dalam tubuh.