7 Cara Mudah Menurunkan Kolesterol dengan Sayur dan Buah Sehat

Ilustrasi jus sayur dan buah — ilustrasi 7 Cara Mudah Menurunkan Kolesterol dengan Sayur dan Buah Sehat/copyrught shutterstock/RONEDYA

Fimela.com, Jakarta Mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh menjadi salah satu hal utama yang harus diperhatikan bagi orang yang ingin menjaga kesehatan jantung dan mencegah risiko penyakit kardiovaskular. Salah satu cara yang efektif dan alami untuk mengurangi kadar kolesterol adalah dengan mengonsumsi sayur dan buah yang sehat. Tidak hanya memberikan nutrisi yang baik untuk tubuh, sayur dan buah juga mengandung serat dan fitonutrien yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL) dalam tubuh.

Sayur dan buah sehat merupakan pilihan yang tepat dalam menjaga keseimbangan gizi harian, terutama untuk mereka yang ingin menurunkan kolesterol. Sayuran hijau seperti brokoli, bayam, dan kol mengandung serat tinggi dan rendah kalori yang dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh. Selain itu, buah-buahan seperti apel, jeruk, dan stroberi juga kaya akan serat alami dan vitamin C yang dapat memperbaiki kondisi pembuluh darah dan mengurangi penyerapan kolesterol jahat dalam tubuh.

Mengonsumsi sayur dan buah sehat secara rutin juga dapat memberikan efek positif pada kesehatan jantung. Serat yang terkandung dalam sayur dan buah dapat mengikat kolesterol dalam sistem pencernaan dan membantu mengeluarkannya dari tubuh. Hal ini berdampak pada penurunan kadar kolesterol LDL dan meningkatkan kadar kolesterol HDL yang dikenal sebagai kolesterol "baik" yang melindungi jantung dan arteri. Berikut ini adalah beberapa cara menurunkan kolesterol dengan sayur dan buah:

TERKAIT: Cara Membuat Urap Daun Kenikir, Sayur Tradisional yang Ampuh Turunkan Kolesterol

TERKAIT: Manfaat Daun Binahong Herbal Serbaguna untuk Kolesterol, Asam Urat, dan Nyeri Sendi

TERKAIT: Manfaat Sehat Daun Kelor yang Bisa Turunkan Kolesterol dalam Kandungannya

Cara Mudah Menurunkan Kolesterol dengan Sayur dan Buah Sehat

tumis sayur — Ilustrasi Cara Mudah Menurunkan Kolesterol dengan Sayur dan Buah Sehat/copyright shutterstock.com/Coolscene

1. Konsumsi Buah-Buahan Segar

Buah-buahan segar kaya akan serat, vitamin, dan antioksidan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh. Beberapa buah yang baik untuk menurunkan kolesterol antara lain alpukat, apel, jeruk, stroberi, dan pisang. Coba tambahkan buah-buahan ini dalam menu makanan sebagai camilan sehat atau tambahan dalam salad.

2. Pilih Sayuran Hijau

Sayuran hijau seperti bayam, brokoli, kubis, dan kangkung mengandung serat yang tinggi dan rendah kalori. Serat larut dalam sayuran hijau dapat membantu menurunkan kadar kolesterol total dalam tubuh. Selain itu, sayuran hijau juga mengandung senyawa fitokimia yang dapat melindungi jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

3. Konsumsi Buncis dan Kacang-Kacangan

Buncis dan kacang-kacangan seperti kacang merah, kacang hijau, dan lentil mengandung banyak serat yang dapat membantu menurunkan kolesterol. Serat dalam buncis dan kacang-kacangan mampu membantu mengeluarkan kolesterol jahat dari tubuh secara alami. Tambahkan buncis dan kacang-kacangan ini dalam sup, salad, atau masakan lainnya.

Cara Mudah Menurunkan Kolesterol dengan Sayur dan Buah Sehat

wadah makanan — ilustrasi Cara Mudah Menurunkan Kolesterol dengan Sayur dan Buah Sehat/Photo by S'well on Unsplash

4. Hindari Makanan Olahan dan Gorengan

Makanan olahan dan gorengan tinggi lemak jenuh dan trans fat, yang dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh. Sebagai gantinya, pilihlah makanan yang direbus, dikukus, atau dipanggang. Ganti minyak goreng dengan minyak zaitun yang mengandung lemak sehat tak jenuh.

5. Batasi Konsumsi Daging Merah dan Produk Susu Tinggi Lemak

Daging merah dan produk susu tinggi lemak mengandung kolesterol tinggi dan lemak jenuh yang dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh. Sebaiknya, batasi konsumsinya dan pilihlah sumber protein lain seperti ikan, ayam tanpa kulit, dan produk susu rendah lemak untuk mencapai asupan protein yang sehat.

6. Jaga Berat Badan Ideal dan Lakukan Aktivitas Fisik

Menjaga berat badan ideal merupakan salah satu kunci untuk menjaga kesehatan kolesterol. Berat badan berlebih dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL. Selain itu, lakukan juga aktivitas fisik secara teratur seperti berjalan kaki, bersepeda, atau berenang untuk membantu menurunkan kolesterol.

7. Konsultasikan dengan Ahli Gizi atau Dokter

Jika memiliki kadar kolesterol tinggi atau sedang menjalani program penurunan berat badan, sebaiknya konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter. Mereka dapat membantu menyusun diet yang sesuai dengan kebutuhan, termasuk mengatur pola makan yang tepat untuk menurunkan kolesterol.

Itulah beberapa tips cara mudah menurunkan kolesterol dengan sayur dan buah sehat. Semoga bermanfaat!