Cara Membuat Rebusan Kunyit untuk Kolesterol untuk Mengatasi Masalah Kesehatan Jantung

resep jamu minuman tradisional — ilustrasi Cara Membuat Rebusan Kunyit untuk Kolesterol untuk Mengatasi Masalah Kesehatan Jantung/teatian/Shutterstock

Fimela.com, Jakarta Kolesterol tinggi dapat menjadi masalah kesehatan yang serius dan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Banyak orang mencari cara untuk mengatur kadar kolesterol mereka secara alami. Salah satu solusinya dapat ditemukan dalam rebusan kunyit.

Kunyit, atau biasa juga disebut kunyit putih, adalah bahan alami yang telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional karena khasiat kesehatannya yang luar biasa. Salah satu komponen aktif kunyit yang disebut kurkumin, memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang kuat. Sifat-sifat ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif yang dapat menyebabkan penumpukan plak di arteri. Plak arteri dapat mengganggu aliran darah yang sehat ke jantung dan otak, meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke.

Selain itu, kunyit juga dapat meningkatkan profil lipid dalam tubuh. Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi rebusan kunyit secara teratur dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) sementara menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Ini sangat penting dalam menjaga keseimbangan kolesterol yang sehat dalam tubuh. Berikut cara membuat rebusan kunyit untuk kolesterol:

TERKAIT: Resep Camilan Kopi Bebas Kolesterol yang Lezat dan Sehat

TERKAIT: 8 Pengganti Santan untuk Penderita Kolesterol yang Lebih Sehat dan Lezat

Cara Membuat Rebusan Kunyit

jamu kunyit asam sereh — ilustrasi Cara Membuat Rebusan Kunyit/w1snu.com/Shutterstock

Berikut adalah langkah-langkah sederhana dalam membuat rebusan kunyit untuk mengatur kolesterol:

Siapkan kunyit segar sebesar ibu jari. Gunakan kunyit bubuk jika kunyit segar tidak tersedia.
Cuci bersih kunyit segar, dan kupas kulitnya jika perlu. Kemudian iris kunyit menjadi potongan-potongan kecil.
Didihkan 2 gelas air dalam panci.
Tambahkan potongan kunyit ke dalam air rebus, dan biarkan mendidih selama sekitar 10-15 menit.
Saring rebusan kunyit dengan menggunakan saringan halus atau kain kasa bersih.
Biarkan rebusan kunyit dingin, dan simpan dalam wadah kedap udara di lemari es.

Untuk mengonsumsi rebusan kunyit, minum 1 gelas setiap hari. Tambahkan sedikit madu atau perasan jeruk nipis untuk memberikan rasa yang lebih lezat. Perlu diingat bahwa rebusan kunyit bukanlah satu-satunya cara untuk mengatur kolesterol. Penting untuk menjaga pola makan sehat yang rendah lemak jenuh dan kolesterol, serta melakukan aktivitas fisik secara teratur. Konsultasikan dengan dokter untuk mendapatkan nasihat yang sesuai dengan kondisi kesehatan.