Fimela.com, Jakarta Para ahli kesehatan seringkali merekomendasikan buah manggis sebagai salah satu cara alami untuk menjaga kesehatan jantung dan menurunkan kadar kolesterol. Buah ini mengandung senyawa antioksidan tinggi, salah satunya adalah xanthone, yang telah terbukti efektif dalam mengendalikan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Salah satu cara yang populer untuk mengonsumsi buah manggis adalah dengan membuat rebusan buah manggis.
Pertama, rebusan buah manggis dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Xanthone yang terkandung dalam buah manggis memiliki sifat antiperoksidatif dan antiinflamasi yang mampu melawan radikal bebas dan meredakan peradangan dalam tubuh. Hal ini membantu menjaga keseimbangan kolesterol dalam darah dan mencegah penumpukan lemak berlebih di arteri.
Selain itu, rebusan buah manggis juga dapat meningkatkan kadar kolesterol baik atau HDL (High Density Lipoprotein). HDL dikenal sebagai kolesterol yang baik karena membantu mengangkut kolesterol jahat keluar dari tubuh dan mencegah penumpukan di arteri. Rebusan buah manggis juga memiliki efek positif pada fungsi hati. Hati adalah organ penting dalam pengolahan kolesterol dalam tubuh. Berikut cara membuat rebusan buah manggis untuk kolesterol:
Advertisement
BACA JUGA
Advertisement
Resep Rebusan Buah Manggis untuk Kolesterol
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 2-3 buah manggis yang sudah matang
- 3 gelas air
Langkah-langkah pembuatan:
- Siapkan manggis yang sudah matang dan bersihkan dengan air mengalir. Pastikan manggis dalam keadaan segar dan tanpa bagian yang busuk atau rusak.
- Potong-potong buah manggis menjadi bagian kecil-kecil. Buang bijinya jika mengganggu, namun beberapa orang menggunakan biji manggis untuk memberikan rasa dan manfaat tambahan.
- Didihkan air dalam panci dengan api sedang. Setelah air mendidih, masukkan potongan buah manggis ke dalam air panas.
- Biarkan buah manggis direbus dalam air selama sekitar 10-15 menit. Pastikan buah menjadi lebih empuk dan air berubah warna menjadi kecoklatan.
- Setelah direbus, angkat panci dari kompor. Biarkan air rebusan dingin selama beberapa saat.
- Saring air rebusan menggunakan saringan atau kain bersih untuk memisahkan jus manggis dari serat buah.
- Setelah disaring, minum air rebusan manggis dalam keadaan hangat atau dingin. Bisa juga menambahkan es batu atau madu sebagai pemanis alami jika diinginkan.
Penting untuk diingat bahwa rebusan buah manggis untuk kolesterol hanya bisa membantu dalam menjaga kadar kolesterol secara alami. Namun, tidak boleh menjadi pengganti pengobatan medis yang diresepkan oleh dokter. Jika memiliki masalah kolesterol tinggi atau masalah kesehatan lainnya, konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi sebelum menggunakan rebusan buah manggis sebagai perawatan tambahan.
Selamat mencoba dan semoga manfaat!