7 Resep Kue Putri Salju Lembut yang Cocok untuk Lebaran

Bahan-Bahan

• 250 gram tepung terigu protein rendah
• 150 gram blue band cake and cookies
• 50 gram butter anchor
• 50 gram tepung maizena
• 25 gram gula halus
• 2 butir kuning telur
• 1/4 sdt vanili bubuk
• 80 gram keju cheddar parut
• 27 gram susu bubuk
• gula halus untuk taburan secukupnya

 Cara Membuat

1. Kocok margarin, butter, dan gula halus dengan whisk hingga putih pucat.

2. Masukkan kuning telur dan keju parut. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

3. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan vanili secara bergantian ke adonan. Aduk rata.

4. Simpan adonan di dalam kulkas selama 30 menit.

5. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin.

6. Bentuk adonan bulat-bulat dan tata di atas loyang.

7. Panggang kue putri salju hingga matang.

8. Setelah kue matang dan uap panasnya hilang, baluri dengan gula halus, lalu simpan di dalam stoples kedap udara.

Bagaimana? Resep putri salju keju ini cukup mudah dibuat, kan? Selamat mencoba dan semoga suka.

Bahan A

• 150 gram salted butter
• 2 kuning telur
• 60 gram gula halus
• 40 gram keju cheddar

Bahan B

• 200 gram tepung terigu protein rendah
• 50 gram tepung maizena
• 25 gram susu bubuk

Bahan C

• gula halus secukupnya
• 1 sdm susu bubuk

 Cara Membuat

1. Campur butter dan gula halus. Kocok dengan mixer sebentar asal tercampur rata.

2. Masukkan kuning telur. Kocok dengan mixer sebentar asal tercampur rata.

3. Masukkan keju parut. Aduk rata.

4. Tambahkan bahan-bahan kering sambil diayak bertahap. Aduk dengan sendok kayu asal tercampur rata.

5. Cetak adonan bulat-bulat. Tata di loyang yang sudah diolesi margarin dan kertas roti.

6. Panaskan oven.

7. Panggang kue putri salju sampai matang.

8. Baluri kue putri salju dengan gula halus dan susu bubuk. Setelah dingin, simpan di dalam stoples kedap udara.

Resep kue putri salju lembut dan lumer di mulut ini mudah, kan? Selamat mencoba dan semoga suka.

Bahan:

• 350 g tepung mocaf
• 200 g margarin
• 100 g mentega
• 100 g gula halus
• 1 butir kuning telur
• 1/2 sdt garam

Bahan tabur:

• 100 g gula halus/donat
• 2 sdm susu bubuk

Cara Membuat

1. Masukkan margarin, mentega, gula halus dan garam ke dalam wadah. Aduk rata pakai spatula hingga tercampur rata. Masukkan kuning telur, aduk rata.
2. Masukkan tepung mocaf ke dalam adonan, aduk rata. Gilas lalu cetak-cetak bulan sabit atau sesuai selera. Jika terlalu lembek, bisa tambahkan sedikit tepung bagian luarnya. 
3. Panaskan oven selama 10 menit. Siapkan loyang yang sudah dioles margarin.
4. Tata adonan putri salju dan beri jarak. Panggang dengan suhu 180 °C selama 15 menit atau hingga matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Bahan-Bahan

• 1/2 kg tepung terigu, disangrai sampai terasa ringan
• 5 sdm gula halus
• 200 gram margarin
• 2 butir kuning telur
• 30 gram susu bubuk vanilla

Bahan Taburan

• gula halus secukupnya

 Cara Membuat

1. Kocok margarin, gula, dan kuning sampai lembut.

2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk. Aduk dengan spatula sampai adonan mudah dicetak.

3. Cetak kue, lalu tata di atas loyang yang sudah diolesi margarin tipis-tipis.

4. Panaskan oven.

5. Panggang kue putri salju selama sekitar 25 menit hingga matang.

6. Setelah kue matang dan uap panasnya hilang, gulingkan dalam gula halus.

7. Simpan di dalam stoples kedap udara.

Selamat mencoba resep kue putri salju 1/2 kg ini. Semoga suka!

Bahan:

• 300 gram terigu protein sedang
• 125 gram bubuk kacang almond
• 250 gram mentega (unsalted butter)
• 60 gram gula halus
• 30 gram maizena
• 20 gram susu bubuk
• 1 butir kuning telur
• 1/4 sdt vanila cair
• 1/4 sdt garam (optional)

Bahan taburan:

• Gula donat atau gula bubuk halus

Cara Membuat

1. Mixer gula halus dan mentega sebentar saja, kurang lebih 1 menit, asal tercampur. Tambahkan kuning telur dan vanila cair, mixer sebentar saja asal tercampur rata.
2. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, maizena, garam dan bubuk kacang almond. Ayak.
3. Masukkan ke dalam adonan mentega telur, aduk rata dengan spatula.
4. Gilas adonan lalu cetak. Tata di loyang yang sudah dialasi kertas roti.
5. Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 150 derajat Celcius. Panggang kue selama 30-35 menit atau hingga matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.
6. Jika sudah matang, angkat dan biarkan dingin. Tabur dengan gula halus.
7. Tata di stoples dan putri salju kacang almond siap dinikmati.

Bahan-Bahan

• 1 kg tepung terigu protein sedang, disangrai
• 700 gram mentega
• 7,5 sdm tepung maizena
• 45 gram susu putih bubuk
• 300 gram gula halus
• 1/2 sdt vanili
• 5 butir kuning telur
• gula halus untuk taburan secukupnya

 Cara Membuat

1. Tepung terigu disangrai selama sekitar 10 menit. Lalu, biarkan dingin.

2. Kocok mentega, gula halus, telur, susu bubuk, dan vanili dengan mixer selama sekitar 1 menit.

3. Masukkan tepung maizena dan tepung terigu ke kocokan telur. Aduk rata.

4. Bentuk kue putri salju. Tat di loyang yang sudah diolesi mentega.

5. Panggang kue putri salju selama sekitar 25 menit hingga matang.

6. Setelah dingin, kue putri salju bisa ditaburi gula halus lalu simpan di dalam stoples kedap udara.

Bagaimana? Resep kue putri salju 1 kg ini cukup mudah, bukan? Selamat mencoba dan semoga suka.