Benarkah Buah Nanas Bisa Menaikkan Kadar Gula Darah?

Menurut informasi yang tersedia di situs hellosehat.com, berikut adalah komposisi nutrisi dalam setiap 100 gram buah nanas.

• Air: 88.9 gram (g)
• Protein: 0.6 g
• Lemak: 0.3 g
• Serat: 0.6 g
• Kalsium: 22 miligram (mg)
• Fosfor: 14 mg
• Zat besi: 0.9 mg
• Natrium: 18 mg
• Kalium: 111.0 mg
• Tembaga: 0.03 mg
• Seng: 0.1 mg
• Beta-karoten: 17 mcg
• Total karoten: 90 mcg
• Thiamin (Vitamin B1): 0.02 mg
• Riboflavin (Vitamin B2): 0.04 mg
• Niasin (Vitamin B3): 0.2 mg
• Asam askorbat (Vitamin C): 22 mg

Menurut informasi yang disampaikan oleh Medical News Today, nanas memiliki indeks glikemik sebesar 66. Hal ini dapat meningkatkan konsentrasi glukosa dalam darah apabila dikonsumsi secara berlebihan.

Oleh karena itu, bagi individu yang mengalami masalah tinggi kadar gula darah, disarankan untuk mengurangi konsumsi nanas. Sebab, tubuh akan mengalami kesulitan dalam mencerna karbohidrat yang terkandung dalam buah tersebut dan berpotensi menaikkan kadar glukosa dalam darah.

Meskipun demikian, seseorang dengan kondisi gula darah tinggi masih dapat mengonsumsi nanas dengan porsi yang terbatas. Disarankan untuk mengimbanginya dengan asupan protein atau lemak sehat, seperti kacang-kacangan dan biji-bijian, agar dampaknya terhadap kadar gula darah dapat diminimalkan.

Disarankan bagi individu yang memiliki kadar gula darah tinggi untuk mengurangi konsumsi nanas. Namun, apabila masih ingin menikmatinya, penting untuk membatasi porsinya se minim mungkin. Atau bisa juga dengan mengombinasikannya dengan makanan yang memiliki indeks glikemik kecil.

Penting juga untuk diingat agar tidak mengonsumsi jus nanas karena tingginya kandungan gulanya. Jika ingin menikmati buah nanas, lebih baik memilih yang segar dan belum terlalu matang untuk menghindari lonjakan gula darah yang signifikan. Selain itu, sebaiknya hindari nanas kalengan atau yang telah diproses karena biasanya memiliki kandungan gula yang tinggi.

1. Mangga

Dalam laporan yang dilansir oleh halodoc.com, disebutkan bahwa dalam setiap 100 gram buah mangga, terdapat sekitar 13,7 gram gula dan 15 gram karbohidrat. Akan tetapi, pada mangga yang telah matang dengan tekstur yang lebih lunak, indeks glikemiknya dapat meningkat, sehingga menyebabkan peningkatan laju gula darah secara drastis.

2. Buah-buahan yang Dikeringkan

Disarankan untuk menghindari konsumsi buah-buahan kering, seperti kismis, bagi penderita diabetes. Kismis merupakan anggur yang telah kehilangan sebagian besar kadar airnya, sehingga kandungan karbohidratnya lebih tinggi dibandingkan anggur segar. Batasan maksimal konsumsi buah kering sendiri adalah 30 gram (1 sendok makan).

3. Pisang

Bagi penderita diabetes, disarankan untuk membatasi asupan pisang menjadi setengah buah dalam satu porsi agar kadar gula darah tetap terkontrol.

1. Jeruk

Buah yang mengandung sejumlah besar vitamin C, kalium, asam folat, tiamin, dan air ini bermanfaat bagi orang yang menderita diabetes. Tiamin dalam jeruk diyakini dapat menurunkan kadar gula darah dan mencegah resistensi insulin, sedangkan kalium dapat membantu mengatur tekanan darah.

2. Jambu Biji

Manfaat jambu biji bagi penderita diabetes sangatlah besar karena kaya akan serat dan antioksidan. Ini membantu menurunkan kadar gula darah, kolesterol, dan tekanan darah.

3. Kiwi

Kiwi memiliki manfaat bagi individu yang mengidap diabetes karena kandungan vitamin C, kalium, dan antioksidannya yang tinggi, serta kandungan serat di setiap buahnya.

Lidah terasa gatal dan panas merupakan efek samping yang umum terjadi apabila mengonsumsi buah nanas secara berlebihan. Kondisi ini terjadi karena adanya enzim bromelain. Enzim ini bertugas untuk mencerna protein di lidah saat Anda makan.

Dilansir dari laman Healthline, smoothie hijau atau jus sayur seperti bayam, kangkung, dan seledri bisa menjadi minuman yang sehat untuk menurunkan gula darah.

Pada umumnya konsumsi nanas sebaiknya antara 30 dan 38 gram per hari untuk pria dan antara 21 hingga 25 gram per hari untuk wanita. 

Ada sebuah solusi mencegah sensasi kesemutan lidah akibat makan buah nanas. Tak lain dan tak bukan dengan merendamnya pada air garam. 

Penelitian menemukan bahwa konsumsi buah nanas yang tinggi vitamin C bermanfaat untuk menjaga kepadatan massa tulang dan menurunkan risiko osteoporosis pada wanita.