Apakah Es Krim Boleh Dikonsumsi Pemilik Kolesterol? Cari Tahu Jawabannya

ice cream pisang santan vegetarian — ilustrasi Apakah Es Krim Boleh Dikonsumsi Pemilik Kolesterol? Cari Tahu Jawabannya/irina2511/Shutterstock

Fimela.com, Jakarta Siapa yang tidak suka es krim? Makanan penutup yang segar dan lezat ini memang menjadi favorit banyak orang, terutama dalam cuaca panas. Namun, tahukah bahwa mengonsumsi es krim secara berlebihan bisa berdampak buruk bagi kesehatan, terutama dalam hal kolesterol tinggi?

Es krim mengandung tinggi lemak dan kolesterol, terutama jenis es krim yang terbuat dari susu full cream. Lemak jenuh yang terkandung dalam es krim dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah, yang pada gilirannya dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti penyakit jantung dan stroke. Selain itu, es krim juga mengandung banyak gula dan kalori, yang dapat menyebabkan obesitas jika dikonsumsi secara berlebihan. Obesitas sendiri merupakan faktor risiko untuk penyakit kolesterol tinggi.

Meskipun demikian, bukan berarti harus menghindari es krim sama sekali. Sahabat Fimela masih bisa menikmati es krim dengan bijak. Berikut anjuran mengonsumsi es krim untuk pemilik kolesterol:

TERKAIT: Resep Urap Daun Kenikir, Sajian Tradisional yang Kaya Nutrisi dan Menyehatkan

Anjuran Mengonsumsi Es Krim

childhood dan es krim — Ilustrasi Anjuran Mengonsumsi Es Krim./Copyright shutterstock.com/g/Chankowet

Agar terhindar dari kolesterol, ada baiknya membatasi konsumsi es krim, dan konsumsi dalam jumlah yang wajar. Pilih jenis es krim yang lebih sehat, seperti es krim rendah lemak atau es krim buatan sendiri dengan menggunakan bahan-bahan yang lebih sehat. Sahabat Fimela juga bisa membuat es krim sendiri.

Tak hanya itu, perlu juga memperhatikan pola makan dan gaya hidup secara keseluruhan untuk menjaga kadar kolesterol tetap dalam batas normal. Mengonsumsi makanan sehat, seperti buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian, serta rajin berolahraga juga dapat membantu menurunkan risiko kolesterol tinggi. Lakukan juga olahraga dengan rutin, agar tubuh sehat, terhindar dari obesitas dan kolesterol tinggi.

Jadi, meskipun es krim memang lezat, ingatlah untuk tidak mengonsumsinya dalam jumlah yang berlebihan. Jaga kesehatan dengan pola makan sehat dan gaya hidup yang aktif, agar dapat menikmati hidup tanpa harus khawatir akan masalah kolesterol tinggi.

Resep Es Krim Buah yang Rendah Kolesterol

Es krim yoghurt stroberi — Ilustrasi Resep Es Krim Buah yang Rendah Kolesterol/Shutterstock.com/Elena Veselova

Bahan-bahan:

2 pisang matang, potong-potong dan beku
1 cangkir stroberi beku
1 cangkir mangga beku
1 cangkir jus jeruk
1 sendok makan madu (opsional)

Langkah-langkah:

Masukkan pisang beku, stroberi beku, dan mangga beku ke dalam blender.
Tuangkan jus jeruk ke dalam blender.
Blender semua bahan hingga halus dan kental.
Tambahkan madu ke dalam adonan jika ingin menambahkan sedikit manis.
Tuangkan adonan ke dalam wadah tahan panas dan simpan di dalam freezer selama minimal 4 jam atau semalam.
Setelah es krim membeku, keluarkan dari freezer dan biarkan selama beberapa menit sebelum dihidangkan.