3 Jenis Buah yang Tinggi Kolesterol dan Kurang Baik untuk Jantung

buah-kezo — ilustrasi Jenis Buah yang Tinggi Kolesterol dan Kurang Baik untuk Jantung/Julia Zolotova/unsplash

Fimela.com, Jakarta Buah telah menjadi bagian penting dari pola makan manusia sejak ribuan tahun yang lalu. Saat ini, buah telah menjadi salah satu komponen penting dalam pola makan sehat. Buah memiliki banyak ragam jenis, mulai dari buah-buahan yang tumbuh di negara tropis hingga buah-buahan yang dapat tumbuh di iklim sedang.

Buah mengandung banyak vitamin, mineral, serat, dan antioksidan. Antioksidan dalam buah membantu tubuh melawan radikal bebas yang dapat mengganggu kesehatan. Selain itu, buah juga rendah lemak dan kalori, sehingga baik untuk mereka yang sedang dalam program penurunan berat badan. Buah juga memiliki rasa yang enak dan segar, karena kandungan gula alami, buah memberikan rasa manis yang dapat memuaskan keinginan untuk makan makanan manis tanpa perlu menambahkan gula tambahan.

Buah-buahan seringkali dianggap sebagai makanan sehat yang rendah kolesterol. Namun, beberapa jenis buah-buahan sebenarnya mengandung tinggi kolesterol. Kandungan kolesterol dalam buah-buahan bisa menjadi perhatian bagi orang yang memiliki masalah kesehatan terkait kolesterol, seperti penyakit jantung dan diabetes. Berikut jenis buah yang tinggi kolesterol:

Jenis Buah yang Tinggi Kolesterol

1. Alpukat

Salah satu buah yang mengandung tinggi kolesterol adalah alpukat. Alpukat mengandung sekitar 29 gram lemak per buahnya, meskipun kebanyakan dari lemak ini adalah lemak tak jenuh tunggal yang sehat untuk jantung. Namun, bagi orang yang membatasi asupan lemak untuk alasan kesehatan, konsumsi alpukat sebaiknya tetap dalam jumlah yang terbatas.

2. Buah Beri

Buah beri, seperti stroberi dan blueberry, juga mengandung kolesterol dalam jumlah yang cukup signifikan. Kandungan kolesterol dalam buah beri bisa bervariasi tergantung pada jenisnya dan cara penyajiannya. Misalnya, blueberry yang dikeringkan memiliki kandungan gula dan lemak yang tinggi dibandingkan dengan yang segar.

3. Buah Durian

Selain itu, beberapa jenis buah tropis seperti durian, juga mengandung kolesterol dalam jumlah yang cukup tinggi. Durian terkenal karena kandungan lemak jenuhnya yang tinggi, sedangkan kelapa mengandung kolesterol dalam bentuk lemak jenuh dan tak jenuh. Buah ini juga sangat berbahaya untuk pemilik diabetes dan penyakit jantung.

Cara Mengonsumsi Buah Rendah Kolesterol

1. Konsumsi Buah Segar

Buah segar memiliki kandungan nutrisi yang lebih tinggi dibandingkan dengan buah yang diolah. Buah segar seperti apel, pir, dan jeruk adalah contoh buah-buahan yang rendah kolesterol. Buah ini dapat dikonsumsi secara langsung atau dijadikan sebagai tambahan dalam makanan lain.

2. Jus Buah Tanpa Gula Tambahan

Membuat jus buah dari buah segar tanpa menambahkan gula tambahan dapat menjadi pilihan yang baik. Jus buah membantu untuk menjaga kadar kolesterol dan memberikan asupan vitamin dan antioksidan yang tinggi. Konsumsilah dengan porsi yang wajar karena jus buah mengandung gula alami yang dapat memengaruhi kadar gula darah.

3. Aduk Buah ke dalam Salad

Tambahkan buah dalam pola makan sehat dengan mencampurkannya ke dalam salad. Campuran buah seperti potongan apel, pir, jeruk, atau anggur, dapat memberikan rasa manis dan segar pada salad tanpa menambahkan kolesterol yang tinggi. Kurangi penggunaan mayonais dan susu kental manis saat membuat salad.

Menambahkan buah sebagai camilan atau hidangan penutup yang sehat dalam menu makanan sehari-hari juga dapat membantu meningkatkan konsumsi buah. Misalnya, dalam membumbui ayam panggang, tuna salad, atau yogurt rendah lemak. Buah sangat cocok dijadikan camilan di siang atau sore hari.