Cara Membuat Jus Sayuran Hijau yang Cepat Menurunkan Kolesterol

mentimun timun seledri jus hijau — ilustrasi Cara Membuat Jus Sayuran Hijau yang Cepat Menurunkan Kolesterol/Dream79/Shutterstock

Fimela.com, Jakarta Jus sayuran hijau adalah minuman yang saat ini semakin populer di kalangan mereka yang peduli dengan pola makan sehat dan gaya hidup yang seimbang. Jus ini terbuat dari berbagai macam sayuran hijau, seperti bayam, selada, kangkung, atau brokoli, yang diolah menjadi bentuk jus yang segar dan lezat. Mengonsumsi jus sayuran hijau setiap hari dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan dan kecantikan.

Salah satu manfaat utama mengonsumsi jus sayuran hijau adalah memberikan tubuh dengan serat yang cukup. Beberapa jenis sayuran hijau, seperti bayam dan kangkung, juga mengandung serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Selain itu, jus sayuran hijau mengandung banyak vitamin dan mineral yang sangat dibutuhkan tubuh.

Vitamin A, C, dan K dapat ditemukan dalam sayuran hijau, yang memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan mata, menjaga daya imunitas, dan mengurangi risiko penyakit degeneratif. Semakin beragam jenis sayuran hijau yang dimasukkan ke dalam jus, semakin lengkap juga nutrisi yang diberikan kepada tubuh. Berikut resep membuat jus sayuran hijau yang ampuh menurunkan kolesterol:

Cara Membuat Jus Sayuran Hijau

ilustrasi Jus Buah atau Sayuran yang Rendah Asam/pexels — ilustrasi Cara Membuat Jus Sayuran Hijau/pexels

Bahan-bahan:

1 buah apel hijau
2 batang seledri
1/2 mentimun
1/2 seledri
1/2 buah kiwi
1 buah jeruk nipis
1 buah lemon
1 cangkir bayam segar
1 cangkir kale segar
Air secukupnya (sesuai selera)
Es batu secukupnya (opsional)

Cara membuat:

Siapkan blender atau juicer.
Cuci semua bahan sayuran dan buah-buahan dengan bersih.
Potong apel hijau, mentimun, seledri, kiwi, bayam, dan kale menjadi potongan yang lebih kecil agar lebih mudah diolah.
Peras air jeruk nipis dan lemon.
Masukkan semua bahan ke dalam blender atau juicer.
Tambahkan air dan es batu (jika diinginkan) ke dalam blender atau juicer sesuai selera.
Haluskan semua bahan hingga menjadi jus.
Jika menggunakan blender, tambahkan air secukupnya agar jus tidak terlalu kental.
Tuang jus sayuran hijau ke dalam gelas.
Jus sayuran hijau penurun kolesterol siap untuk dinikmati!

Jus ini mengandung banyak serat dan antioksidan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Sebaiknya diminum secara teratur dan dalam kombinasi dengan pola makan yang sehat dan olahraga yang teratur. Jangan lupa untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelum memulai program penurunan kolesterol apa pun.