6 Manfaat Jus Seledri yang Ampuh Menurunkan Kolesterol

Daun seledri — ilustrasi Manfaat Jus Seledri yang Ampuh Menurunkan Kolesterol/copyright shutterstock.com

Fimela.com, Jakarta Apakah Sahabat Fimela memiliki kondisi kolesterol tinggi? Jika iya, maka cobalah mengonsumsi seledri untuk menurunkannya. Seledri, dengan daunnya yang hijau segar dan renyah, telah lama digunakan sebagai bahan tambahan dalam berbagai hidangan.

Seledri telah lama dikenal memiliki kemampuan untuk menurunkan kadar kolesterol. Kandungan serat yang tinggi dalam seledri membantu mengikat kolesterol jahat dalam tubuh dan mengeluarkannya melalui proses pencernaan. Selain itu, seledri juga mengandung senyawa yang dikenal sebagai 3-N-butylphthalide, yang secara khusus membantu menurunkan kadar kolesterol.

Selain menurunkan kadar kolesterol, seledri juga memiliki manfaat lain bagi kesehatan. Mengonsumsi seledri secara teratur, baik dalam bentuk jus seledri atau dalam bentuk daun seledri yang dimasukkan ke dalam berbagai hidangan, dapat membantu menjaga kesehatan tubuh. Berikut manfaat seledri untuk kolesterol dan kesehatan:

Manfaat Jus Seledri

1. Menurunkan Kadar Kolesterol

Daun seledri mengandung senyawa 3-n-butylphthalide yang sangat tinggi. Senyawa ini telah terbukti efektif dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh. Mengonsumsi daun seledri secara teratur dapat membantu menjaga keseimbangan kolesterol dalam tubuh.

2. Menjaga Tekanan Darah

Selain membantu menurunkan kadar kolesterol, daun seledri juga dapat membantu menjaga tekanan darah tetap stabil. Kandungan serat yang baik dalam seledri dapat membantu mengurangi tekanan darah tinggi dan mencegah penyakit jantung. Daun seledri sangat direkomendasikan bagi seseorang yang berisiko terkena penyakit jantung.

3. Menurunkan Risiko Penyakit Maag

Daun seledri diketahui memiliki kandungan zat yang mampu mengendalikan dan mencegah risiko penyakit maag. Konsumsi daun seledri secara langsung atau mencampurnya dengan makanan lain seperti mentimun untuk mendapatkan manfaat ini. Usahakan minum jus seledri saat pagi hari.

4. Mengatasi Radang Sendi

Seledri mengandung senyawa antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada sendi. Radang sendi biasanya dialami seseorang yang mengalami asam urat. Untuk itu, konsumsi daun seledri secara teratur dapat membantu meredakan gejala radang sendi dan memperbaiki kondisi sendi.

5. Menjaga Kesehatan Pencernaan

Daun seledri mengandung serat yang baik untuk kesehatan pencernaan. Serat dapat membantu melancarkan proses pencernaan dan mencegah sembelit. Selain itu, serat juga bisa menjaga tekanan darah lebih stabil.

6. Memberikan Antioksidan

Daun seledri mengandung banyak antioksidan yang bisa membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan ini berasal dari senyawa fitokimia yang ditemukan dalam seledri, seperti flavonoid dan vitamin C. Mengonsumsi daun seledri secara teratur dapat membantu mencegah kerusakan sel dan penyakit terkait.