5 Makanan yang Bisa Menurunkan Kolesterol dengan Cepat

makanan-kezo — ilustrasi Makanan yang Bisa Menurunkan Kolesterol dengan Cepat/Ella Olsson/pexels

Fimela.com, Jakarta Apakah Sahabat Fimela sering merasa khawatir dengan kadar kolesterol tinggi dalam tubuh? Jangan khawatir, karena selain menjalani gaya hidup sehat dan rutin berolahraga, bisa juga mengatur pola makan dengan makanan dan minuman yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Kadar kolesterol yang tinggi dapat menjadi masalah serius bagi kesehatan.

Meningkatnya kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh dapat menyebabkan penyakit jantung, stroke, dan masalah kesehatan lainnya. Oleh karena itu, penting untuk menjaga kadar kolesterol tetap seimbang. Tidak hanya melalui obat-obatan, tetapi juga dengan mengonsumsi makanan dan minuman yang tepat.

Penting untuk diingat bahwa menjaga kadar kolesterol tetap seimbang bukan hanya tentang menambahkan makanan penurun kolesterol, tetapi juga mengurangi konsumsi makanan yang tinggi lemak jenuh dan kolesterol jahat, seperti makanan cepat saji, gorengan, dan makanan olahan. Lakukan konsultasi kesehatan secara rutin dengan dokter, untuk melakukan pencegahan kadar kolesterol tinggi. Berikut makanan yang bisa menurunkan kolesterol:

Makanan Penurun Kolesterol

1. Sayuran Hijau

Sayuran hijau telah lama dikenal sebagai makanan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Selain kaya akan serat dan nutrisi penting, sayuran hijau juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Salah satu jenis sayuran hijau yang baik dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol adalah brokoli.

Brokoli mengandung serat yang tinggi, vitamin C, dan antioksidan, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Selain menjaga kolesterol, sayuran hijau juga dapat membantu menurunkan berat badan, yang juga berhubungan dengan penurunan risiko penyakit jantung. Kandungan serat dalam sayuran hijau dapat membuat perut lebih kenyang lebih lama, sehingga membantu mengontrol nafsu makan.

2. Bawang Bombay

Bawang bombay adalah salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, termasuk dalam menurunkan kolesterol. Bawang bombay mengandung senyawa allicin yang dapat membantu mengurangi tingginya kadar kolesterol jahat di dalam tubuh. Allicin adalah senyawa yang memberikan bawang bombay aroma dan rasa yang tajam.

Senyawa ini juga memiliki sifat antioksidan yang kuat, yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Bawang Bombay juga memiliki efek melarutkan lemak, yang dapat membantu mengurangi penumpukan lemak di dalam pembuluh darah. Dengan demikian, konsumsi bawang Bombay secara teratur dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan menjaga kadar kolesterol dalam batas normal.

3. Teh hitam

Teh hitam adalah minuman yang populer di seluruh dunia dan memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, termasuk kemampuannya untuk menurunkan kadar kolesterol. Teh hitam berasal dari daun tanaman Camellia sinensis yang mengalami proses fermentasi, memberikan warna dan rasa yang khas. Salah satu alasan mengapa teh hitam bermanfaat bagi kolesterol adalah karena kandungan flavonoidnya.

Flavonoid adalah senyawa alami yang memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi. Senyawa ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi peradangan dalam tubuh, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Teh hitam juga mengandung polifenol, yang merupakan senyawa tumbuhan yang memiliki efek menurunkan kolesterol, membantu mengurangi penyerapan kolesterol jahat dalam tubuh dan meningkatkan kadar kolesterol baik.

Makanan Penurun Kolesterol

4. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan seperti almond, kenari, kacang mete, dan kacang tanah bukan hanya menawarkan rasa yang lezat, tetapi juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Kacang-kacangan mengandung lemak sehat yang dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik dan mengurangi kadar kolesterol jahat.

Kcang-kacangan mengandung asam lemak tak jenuh tunggal yang bermanfaat. Asam lemak ini dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik dan mengurangi pembentukan plak di pembuluh darah. Dengan mengonsumsi kacang-kacangan secara teratur, dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan menjaga kesehatan jantung yang optimal.

5. Kuaci Tawar

Tak hanya kacang-kacangan yang bisa menurunkan kadar kolesterol, namun ada juga kuaci tawar. Kuaci tawar, atau biji labu tanpa kulit, merupakan makanan yang rendah kandungan gula, lemak, dan kolesterol. Sebaliknya, kuaci tawar mengandung serat larut yang tinggi.

Kuaci tawar juga mengandung fitosterol, yaitu senyawa alami yang dapat menghambat penyerapan kolesterol jahat di dalam tubuh. Ada beberapa cara yang bisa dicoba untuk mengonsumsi kuaci tawar. Konsumsi sebagai camilan sehat, bisa ditambahkan ke dalam salad, sup, atau yogurt sebagai tambahan gizi yang sehat dan lezat. Pastikan untuk memilih kuaci tawar yang tidak mengandung garam yang berlebihan, untuk menjaga keseimbangan kadar natrium dalam tubuh.