5 Makanan yang Wajib Dihindari Pemilik Kolesterol

1. Lemak Trans

Lemak trans adalah salah satu jenis lemak jahat yang harus dihindari jika memiliki masalah kolesterol tinggi. Lemak trans ditemukan dalam makanan olahan seperti makanan cepat saji, camilan berminyak, dan produk roti. Alasan utama mengapa lemak trans dilarang adalah karena mereka meningkatkan kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan menurunkan kolesterol HDL (kolesterol baik).

2. Lemak Jenuh

Lemak jenuh adalah jenis lemak lain yang perlu dihindari jika ingin menjaga kolesterol dalam batas yang sehat. Makanan tinggi lemak jenuh termasuk daging merah berlemak, produk susu tinggi lemak, mentega, dan minyak kelapa. Lemak jenuh dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL dalam darah, meningkatkan risiko penyakit jantung.

3. Gula dan Karbohidrat Olahan

Makanan tinggi gula dan karbohidrat olahan, seperti makanan ringan manis, minuman berkafein, dan roti putih, dapat menyebabkan peningkatan berat badan. Kelebihan berat badan dapat menyebabkan peningkatan kadar kolesterol LDL dalam darah. Makanan ini juga dapat mengganggu metabolisme gula darah, yang dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2.

4. Makanan Tinggi Kolesterol

Makanan tinggi kolesterol adalah sumber utama kolesterol dalam diet. Makanan ini termasuk telur kuning, hati, udang, dan makanan olahan yang mengandung kuning telur. Konsumsi makanan ini dalam jumlah berlebihan dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL dalam darah.

5. Makanan Cepat Saji

Makanan cepat saji sering kali tinggi lemak trans, garam, dan gula. Konsumsi berlebihan makanan cepat saji dapat menyebabkan peningkatan kadar kolesterol LDL dalam darah, hipertensi, dan obesitas. Sebaiknya membatasi makanan cepat saji untuk menurunkan kolesterol.