Fakta di Balik 6 Mitos Populer Seputar Kolesterol

Mitos mengatakan bahwa semua makanan yang berkolesterol tinggi bisa meningkatkan risiko penyakit jantung, namun belum ada penelitian lebih lanjut mengenai itu. Faktanya, banyak makanan sehat yang tinggi kolesterol, contohnya telur dan udang. Walau memiliki kolesterol tinggi, namun tidak mengandung banyak lemak jahat sehingga tidak menyebabkan penyakit jantung.

Mitos : Makanan terbaik untuk kolesterol adalah gandum dan sereal Oat 

Gandum adalah jenis biji-bijian yang dikaitkan dengan manfaat kesehatan karena mengandung banyak nutrisi baik. Memang faktanya gandum menjadi alternatif makanan sehat untuk mengatasi kolesterol tinggi, dan bisa memengaruhi penurunan berat badan. Hal itu terjadi karena kandungan serat dalam biji-bijian yang  dapat membantu mengurangi rasa lapar dan meningkatkan rasa kenyang. Namun perlu diwaspadai pula kandungan karbohidratnya yang sangat tinggi. 

Mitos tersebut tidak benar, satu-satunya cara untuk mengetahui seberapa tinggi rendahnya kadar kolesterol pada tubuh adalah melalui pengambilan tes darah. Dengan melakukan tes tersebut, akan terlihat kadar kolesterol, gula darah, dan diabetes. Normalnya, angka kolesterol pada orang dewasa adalah tidak lebih dari 200mg/dL.  

Mitos: Perempuan tidak berisiko terkena penyakit jantung

Mitos ini tidak dibenarkan, semua orang berpotensi terkena kolesterol tinggi yang menyebabkan penyakit jantung, tak terkecuali perempuan. Setelah memasuki tahap menopause, banyak terjadi perubahan pada hormon perempuan. Di tahap inilah banyak menemukan bahwa kadar kolesterol baik atau HDL mereka menurun, dan kadar kolesterol jahat LDL nya mungkin meningkat.

Jangan pernah mengabaikan hal ini, perlu ada rasa khawatir akan gejala-gejala penyakit jantung. Bahkan, penyebab kematian penyakit jantung paling umum dialami oleh perempuan. 

Seseorang yang memiliki angka timbangan berlebih mungkin lebih cenderung memiliki kolesterol tinggi, namun tidak menutup kemungkinan bagi orang yang berbadan kurus. Kolesterol tinggi bisa menyerang siapa saja terlepas dari berat badannya dan semua bisa terlihat setelah melakukan pemeriksaan.

Mitos:  Telur jahat karena kolesterol tinggi

Telur termasuk sumber makanan sehat yang bernutrisi dan berprotein tinggi. Sebutir telur mengandung kurang lebih 200mg/dL kolesterol. Namun, cara kerja kolesterol dalam telur berbeda dengan makanan lainnya.

Mengonsumsi telur bisa meningkatkan kadar kolesterol HDL baik. Dapat terkena kolesterol tinggi jika dipadukan dengan makanan berlemak lainnya, seperti sosis, bacon, dan daging ham. Oleh karena itu, direkomendasikan untuk hanya memakan satu butir telur bagi orang yang memiliki kolesterol tinggi. 

Intinya, jangan terlalu memaksakan diri untuk memotong sepenuhnya, tidak masalah mengonsumsi makanan tinggi kolesterol asalkan tahu porsinya dan tidak berlebihan. Segera untuk melakukan tes pemeriksaan darah agar mengetahui tinggi rendahnya kadar kolesterol dan tahu apa langkah baik selanjutnya.

*Penulis: Balqis Dhia.

#Breaking Boundaries