7 Makanan yang Wajib Dihindari Penderita Kolesterol Tinggi

Siapa sangka telur sebaiknya dihindari penderita kolesterol. Namun inilah kenyataannya. Memang, studi menemukan jika telur tidak berbahaya jika dikonsumsi sebanyak satu butir setiap harinya. Hanya saja, ini pengecualian bagi penderita kolesterol tinggi. Para ahli menyarankan agar orang dengan kolesterol tinggi membatasi konsumsi telur, tidak lebih dari 3 sampai 4 butir per minggunya.

Jaroan memang memiliki cita rasa yang lezat dan menggugah selera. Sayangnya, jeroan mengandung kolesterol tinggi di dalamnya. Penderita kolesterol tinggi wajib untuk menghindari makanan ini. Selain bisa meningkatkan kadar kolesterol, jeroan bisa meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular lainnya.

Para ahli percaya jika daging olahan mengandung kolesterol yang tinggi di dalamnya. Mereka yang memiliki kolesterol tinggi dalam tubuh dan terbiasa konsumsi daging olahan, ini bisa meningkatkan risiko penyakit jantung. Ini juga bisa meningkatkan beragam risiko penyakit mematikan lainnya seperti diabetes, beberapa jenis kanker dan stroke.

Dibandingkan makanan laut lainnya, udang mengandung kolesterol yang paling tinggi. Udang sangat tidak disarankan untuk dikonsumsi mereka yang berkolesterol tinggi. Kalau pun ingin mengonsumsi udang, sebaiknya batasi jumlah konsumsinya. Bila perlu konsultasikan dulu hal ini dengan dokter atau ahlinya.

Aneka gorengan atau makanan yang digoreng sebaiknya juga dihindari oleh penderita kolesterol. Makanan yang digoreng mengandung lemak jenuhh dan kolesterol yang bisa berdampak buruk buat kesehatan. Ini bahkan bisa memicu stroke, jantung dan penyakit lain secara mendadak.

Makanan cepat saji umumnya mengandung lemak jenuh, lemak trans, garam, dan kalori tinggi. Hal ini dapat berdampak buruk pada lipid darah dan kesehatan secara keseluruhan. Gorengan juga dapat mengandung lemak trans akibat proses penggorengan berulang-ulang pada suhu tinggi. Disarankan untuk menghindari makanan cepat saji dan gorengan, dan memilih metode memasak yang lebih sehat seperti merebus, memanggang, atau mengukus.

Makanan olahan yang tinggi gula tambahan dan karbohidrat sederhana, seperti soda, permen, kue manis, dan makanan ringan olahan, dapat menyebabkan kenaikan berat badan dan kolesterol tinggi. Konsumsi berlebihan gula dan karbohidrat sederhana dapat meningkatkan kadar trigliserida dan menurunkan kadar kolesterol HDL.

Itulah sekian makanan yang sebaiknya dihindari oleh penderita kolesterol tinggi. Semoga informasi ini bermanfaat. Semoga kita lebih bijak dalam menjaga pola hidup dan mengonsumsi makanan sehari-hari.