Fimela.com, Jakarta Setiap orang pasti ingin memiliki berat badan yang ideal dan tubuh sehat. Salah satu cara untuk menjaga berat badan ideal adalah dengan mengonsumsi makanan sehat. Sahabat Fimela bisa mengonsumsi muesli sebagai pengganti nasi untuk sarapan.
Perlu diketahui, berat badan yang berlebihan akan mempengaruhi kadar kolesterol naik dalam tubuh. Muesli adalah makanan yang berasal dari Swiss. Muesli terbuat rolled oat dicampur dengan biji-bijian, kacang-kacangan, dan buah kering. Sering kali muesli ini disamakan dengan granola, padahal teksturnya berbeda.
Muesli memiliki kandungan yang kaya akan serat dan menyehatkan untuk tubuh. Muesli sangat cocok dikonsumsi orang-orang yang sedang diet kolesterol. Berikut cara membuat muesli untuk sarapan yang menyehatkan dan bebas kolesterol:
Advertisement
BACA JUGA
Advertisement
Muesli Sederhana untuk Sarapan
Bahan:
- 5 sdm rolled oat/muesli
- 1 botol yogurt
- Pemanis sesuai selera (madu / stevia / maple syrup)
- Topping sesuai selera (pisang/apel/strawberry/blueberry /dried fruit)
Cara membuat:
- Tuang sebagian yogurt di botol. Lalu masukkan muesli ke dalam botol.
- Tuang sisa yogurt, beri pemanis dan topping. Aduk rata, lalu simpan di kulkas semalaman.
- Nikmati muesli untuk sarapan besok paginya.
Muesli Cookies
Bahan:
- 120 gr terpung singkong/mocaf
- 1/2 sdt garam halus
- 1/2 sdt baking powder
- 113 gr butter/bakers mix
- 50 gr gula kastor
- 160 gr light brown sugar
- 1 sdt vanila bubuk
- 1 butir telur
- 175 gr muesli oat
- 50 gr choco chip
Cara membuat:
- Mixer butter, gula kastor dan light brown sugar hingga pucat menggunakan yang jenis beater paddle.
- Masukkan vanila dan telur. Mixer sebentar.
- Masukkan ayakan terigu, garam dan baking powder mixer sampai tercampur.
- Masukkan muesli dan choco chips aduk rata dengan bantuan spatula sampai rata.
- Tutup mangkok mixer dengan plastik wrap diamkan dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam.
- Panaskan oven 180°C. Ambil adonan dengan scoop ice cream bulatkan adonan taruh berjarak dalam loyang. Beri topping choco chip.
- Oven selama 8 - 10 menit. Angkat tarus diatas cooling rak biarkan dingin. Masukkan dalam plastik agar tetap lembut didalam.