Fimela.com, Jakarta Oatmeal adalah salah satu makanan yang bisa dikonsumsi pada saat diet. Oatmeal atau gandum utuh memiliki kandungan vitamin, mineral, serat, antioksidan, dan bebas gluten. Kandungan oatmeal mampu menjaga kesehatan tubuh.
Mengonsumsi oatmeal untuk diet tidak hanya mampu menurunkan berat badan juga. Oatmeal juga memiliki manfaat untuk menurunkan kolesterol jahat, menjaga kesehatan jantung, mencegah kanker, dan meningkatkan stamina. Bahkan oatmeal sangat cocok dikonsumsi seseorang yang memiliki diabetes, karena dapat mengontrol kadar gula darahdi dalam tubuh.
Oatmeal memiliki rasa yang plain dan tekstur yang mudah ditelan. Agar tidak bosan dengan rasa oatmeal yang plain, Sahabat Fimela bisa mencoba mengolah oatmeal dengan berbagai macam buah atau yogurt. Berikut cara membuat oatmeal untuk diet kolesterol selama seminggu:
Advertisement
BACA JUGA
Advertisement
Cara Membuat Oatmeal
1. Oatmeal Madu dan Selai Kacang
Bahan yang diperlukan:
- 600 ml air panas
- 75 gram oatmeal
- 3 sdm madu
- 3 sdm selai kacang
Cara membuatnya:
- Langkah pertama seduhlah oatmeal dengan air panas dan aduk sampai mengental.
- Setelah itu tambahkan madu dan selai kacang. Lalu aduk sampai rata.
- Sajikan.
2. Oatmeal Cokelat
Bahan yang diperlukan:
- 75 gram oatmeal quick cook
- 2 sdm selai kacang
- 420 ml susu rendah lemak
- 2 sdm cokelat bubuk
- 2 sdm madu
- 2 sdm chocolate chip
- Garam secukupnya
Cara membuatnya:
- Langkah pertama masak oatmeal di campur dengan bubuk cokelat, garam, madu dan susu selama 5 menit.
- Kemudian setelah matang, aduk rata oatmeal dengan selai kacang dan chocolate chip.
- Sajikan.
3. Oatmeal Pisang
Bahan yang diperlukan:
- 135 gram oatmeal
- 2 sdt baking powder
- 1/2 sdt kayu manis bubuk
- 2 pisang matang besar, hancurkan dengan garpu sampai benar-benar hancur
- 1 sdm madu
- 1 butir telur
- 250 ml susu
- 1 sdt perasa vanili cair
- Garam secukupnya
- Mentega
Cara membuatnya:
- Campur dan aduk rata seluruh bahan kecuali margarin. Hingga menjadi adonan pancake.
- Setelah tercampur rata, tuangkan 1 sendok sayur adonan dan masak di teflon dengan 1 sendok mentega. Ulangi sampai adonan habis.
- Sajikan pancake oatmeal pisang dengan madu atau sirup maple.
Cara Membuat Oatmeal Selanjutnya
4. Sup jagung oatmeal
Bahan yang diperlukan:
- 5 sdm oatmeal
- 300 gram jagung manis
- 200 ml susu cair
- 500 ml kaldu ayam
- 2 lembar daun salam
- 1 btg daun bawang, cincang halus
- 1 sdt olive oil
- - 1/2 buah bawang bombay, potong dadu
Cara membuatnya:
- Tumis bawang bombay dengan olive oil.
- Tambahkan daun salam, daun bawang dan jagung.
- Kemudian tuang kaldu dan susu, lalu diamkan sampai jagung setengah matang.
- Setelah itu tambahkan oatmeal dan aduk sebentar.
- Jika sudah matang, buang daun salam dan blender semua adonan sampai halus. Sajikan.
5. Overnight Oatmeal
Bahan yang diperlukan:
- 5 sendok makan oatmeal instan
- 100 ml susu cair
- 3 buah stroberi
- Biji chia secukupnya
Cara membuatnya:
- Tuang oatmeal ke gelas atau wadah kaca yang ada tutupnya.
- Lalu masukkan susu cair. Aduk rata.
- Letakkan potongan stroberi di atas oatmeal.
- Berikan topping chia seed. Tutup wadah dan simpan dalam kulkas semalaman.
- Sajikan.
Advertisement
Cara Membuat Oatmeal yang Terakhir
6. Oatmeal Yogurt Bluberi
Bahan yang diperlukan:
- 1/2 cup yogurt rasa bluberi
- 1 cup susu
- 30 gram bluberi untuk topping
- 1/4 cup oatmeal
- 2 sdm madu
Cara membuat:
- Blender yogurt, susu, oatmeal, serta madu hingga halus dan tercampur rata.
- Simpan ke dalam wadah yang tertutup, dan taruh ke dalam lemari es selama 8 jam.
- Sajikan.
7. Oatmeal Granola
Bahan yang diperlukan:
- 70 gram oatmeal masak cepat
- Mangga atau peach
- Granola
- Yogurt
Cara membuatnya:
- Tuang air panas dalam mangkuk berisi oatmeal, aduk hingga rata.
- Sajikan dengan yogurt, mangga atau peach, dan granola.