Fimela.com, Jakarta Apakah Sahabat Fimela senang mengonsumsi jamu tradisional? Beras kencur adalah minuman tradisional yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Jamu beras kencur adalah olahan rimpang kencur yang dicampur dengan beras dan gula merah sebagai pemanis alami.
Jamu beras kencur memiliki kandungan yang sangat bermanfaat untuk tubuh. Kandungan yang terdapat di dalam beras kencur adalah vitamin B, senyawa alkaloid, minyak atsiri dan lain sebagainya. Jamu tradisional ini sangat aman dikonsumsi setiap hari.
Rutin mengonsumsi beras kencur dipercaya bisa membantu menjaga kesehatan tubuh. Salah satunya adalah melancarkan sistem pencernaan. Beras kencur juga bisa membantu menurunkan kolesterol, meningkatkan energi dan mengontrol berat badan. Untuk mengetahui manfaat beras kencur yang lainnya, berikut manfaat jamu beras kencur:
Advertisement
BACA JUGA
Advertisement
Manfaat Jamu Beras Kencur
1. Menjaga Kesehatan Lambung
Manfaat mengonsumsi beras kencur yang pertama, yaitu bisa membantu menjaga kesehatan lambung. Kandungan yang terdapat di dalam beras kencur, mampu menebalkan dinding lambung, yang terdiri dari mukosa luar dan dalam, muscularis externa dan serosa, sehingga orang yang rutin mengonsumsi beras kencur bisa terhindar dari kerusakan dinding lambung.
2. Mengontrol Berat Badan
Mengonsumsi beras kencur bisa membantu mengontrol berat badan, agar kadar kolesterol seimbang di dalam tubuh. Karena nutrisi yang terkandung di dalam beras kencur ini, mampu melancarkan sistem pencernaan dan mencegah sembelit. Sehingga napsu makan terkontrol dan lemak di dalam perut tidak menumpuk.
3. Mengobati Flu
Manfaat beras kencur yang selanjutnya, yaitu membantu mengobati sakit flu. Beras kencur mengandung antioksidan dan bisa menghangatkan tubuh, sehingga beras kencur bisa membantu memerangi virus di dalam tubuh yang menyebabkan sakit flu.
4. Mencegah Diabetes
Beras kencur juga bisa membantu mencegah diabetes, karena tingginya kadar antioksidan di dalam beras kencur, bisa mengontrol kadar gula darah atau menurunkan glukosa tubuh. Sehingga minuman ini cocok dikonsumsi orang yang menderita diabetes.
5. Sariawan
Beras kencur juga memiliki manfaat yang bisa membantu mengobati sariwan. Beras kencur mengandung antibakteri dan minyak atsiri, seperti borneol, kamfer, sineol dan etilalkohol, yang bisa jadi peluruh dahak, menjaga kesehatan gigi dan mulut, serta membunuh kuman penyebab sariawan.
Manfaat Beras Kencur yang Lainnya
6. Diare
Beras kencur juga memiliki manfaat lainnya, yang bisa membantu menyembuhkan penyakit diare. Karena beras kencur memiliki kandungan yang bersifat antiinflamasi dan antibakteri, yang bisa membunuh infeksi mikroba di dalam perut, serta menghidrasi tubuh yang kekurangan cairan akibat diare.
7. Mencegah Kanker
Manfaat beras kencur yang lainnya yaitu bisa membantu mencegah sel kanker berkembang di dalam tubuh. Karean beras kencur mengandung antioksidan yang bisa menangkal radikal bebas dan melindungi sel tubuh, sehingga orang yang rutin mengonsumsi beras kencur bisa terhindar dari penyakit kanker.
8. Kesuburan
Beras kencur juga dipercaya bisa membantu menyuburkan rahim, jika beras kencur dikonsumsi secara rutin dan dicampur dengan daun sirih serta bawang putih. Bahkan beras kencur bisa membantu meningkatkan stamina lelaki dan penambah vitalitas.
9. Menjaga Kesehatan Kulit
Manfaat mengonsumsi beras kencur secara rutin juga berdampak positif untuk kulit. Antioksidan, antibakteri dan antiinflamasi di dalam beras kencur, bisa membantu mencegah tanda-tanda penuaan dini di kulit, mencegah jerawat dan mengurangi peradangan kulit.
Advertisement
Cara Membuat Beras Kencur
Bahan yang diperlukan:
- 1 genggam penuh beras
- 1 genggam kencur
- 2 keping gula merah atau sesuai selera
- 2 lembar daun jeruk
- 600 ml air matang
Cara membuat:
- Cuci beras, lalu rendam dengan air matang selama minimal 6 jam.
- Setelah 6 jam, kupas kulit kencur dan potong gula merah menjadi ukuran yang lebih kecil.
- Blender semua bahan hingga halus.
- Kemudian, saring dan pindahkan ke dalam gelas.
- Sajikan dengan es batu agar lebih segar dan nikmat.