5 Resep Olahan Yogurt yang Menyehatkan dan Aman Dikonsumsi Kolesterol Tinggi

1. Yogurt Ice Cream

Bahan yang diperlukan:

• 200 ml atau 1 kotak yogurt
• 1 botol yakult
• 7 sdm whipped cream bubuk
• Bahan topping:
• 4 sdm cokelat batang
• 2 sdm margarin

Cara membuat:

1. Masukkan yogurt dan yakult ke dalam kulkas, biarkan dingin hingga 1 jam.
2. Lalu tuangkan semua bahan ke dalam wadah, mixer hingga semuanya tercampur rata. Cetak dan dinginkan ke dalam freezer.
3. Siapkan mangkuk berisi cokelat dan margarin, lelehkan di panci dengan api kecil.
4. Sajikan es krim dengan toping cokelat.

2. Fruits Yogurt Bark

Bahan yang diperlukan:

• 3 bungkus yogurt
• 1/2 sendok teh vanilla essens
• 5 buah strawberry
• 1/2 buah mangga
• 1 buah kiwi
• 5 biji buah anggur
• kelapa muda serut secukupnya
• madu secukupnya

Cara membuat:

1. Campur yogurt dan vanilla essens, lalu tuang ke dalam cetakan.
2. Tambahkan buah yang sudah di potong dan taburkan kelapa muda serut. Freezer selama 3 hingga 4 jam. Sajikan

3. Puding Yogurt

Bahan:

• 400 ml yogurt rasa stroberi
• 10 gr atau 1 bungkus kecil jelly plain

Topping:

• leci kaleng
• kiwi iris-iris
• nata de coco
• anggur belah 4
• manisan kolang kaling

Cara membuat:

1. Campurkan yogurt stroberi dengan jelly, masak hingga berbuih bagian pinggirnya.
2. Tuangkan puding ke dalam cetakan, dinginkan.
3. Setelah puding padat, beri leci dan beberapa sendok airnya, nata de coco, irisan kiwi, anggur dan kolang kaling. Sajikan dingin.

4. Yogurt Banana Smoothies

Bahan yang diperlukan:

• 125 ml atau 1 kotak yogurt
• 2-4 buah pisang
• granola secukupnya
• 1 bungkus oat, hancurkan
• almond, kismis secukupnya

Cara membuat:

1. Blender yogurt beku dan pisang beku yang sudah dikupas kulitnya.
2. Sajikan dengan taburan granola, oat, almond dan kismis.

5. Fruit Yogurt in Granola Honey Cups

Bahan yang diperlukan:

• 30 gr granola
• 1 sdm madu
• 2 sdm yogurt kental
• Buah-buahan sesuai selera, secukupnya

Cara membuat:

1. Campur granola dan madu. Aduk rata. Lalu padatkan ke cetakan muffin, bentuklah seperti bentuk mangkok.
2. Panggang dengan suhu 165 derajat selama 10menit.
3. Setelah itu dinginkan dengan suhu ruang, lalu keluarkan dari cetakan.
4. Tuangkan yogurt keatasnya dan tata irisan buah. Sajikan.