Cara Membuat Bolu Susu Kukus yang Lembut

Fimela.com, Jakarta Ada bolu susu kukus lembut yang sangat mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Penasaran? Langsung saja simak resepnya berikut ini.

Bahan-Bahan

• 9 sdm tepung terigu protein sedang
• 1 butir telur ayam
• 1/4 sdm SP
• 5 sdm gula pasir
• 30 gram susu bubuk putih
• 3 sdm kental manis putih, larutkan dengan 120 ml air
• 1/3 sdt garam
• 2 sdm margarin, cairkan
• kismis secukupnya

Cara Membuat

1. Kocok telur, garam, dan SP dengan mixer sampai mengembang dan putih bersarang.

2. Masukkan tepung dan margarin cair ke adonan. Aduk rata.

3. Masukkan susu bubuk dan kental manis. Aduk rata.

4. Panaskan kukusan.

5. Olesi loyang dengan margarin. Tuang adonan ke loyang. Taburi dengan kismis.

6. Kukus bolu selama sekitar 25 menit sampai matang.

Selamat mencoba!