4 Resep Bakwan Jagung yang Renyah dan Empuk, Pasti Bikin Ketagihan!

Daftar Resep dan Langkah Membuat Bakwan Jagung

Bahan-Bahan:

1. 2 buah jagung manis (disisir halus)

2. 2 sendok makan tepung terigu

3. 2 butir telur

4. 1 batang daun seledri (dicincang halus)

5. Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

1. 2 siung bawang putih

2. 2 siung bawang merah

3. 1 sendok teh garam

4. Penyedap masakan secukupnya

5. Gula secukupnya 

Langkah-Langkah:

1. Haluskan bumbu yang telah disiapkan.

2. Campurkan jagung, bumbu halus, tepung terigu, telur, dan daun seledri dalam satu wadah.

3. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.

4. Panaskan minyak dalam wajan.

5. Sendokkan adonan ke dalam minyak panas.

6. Goreng hingga bakwan berubah warna menjadi kuning keemasan.

7. Angkat dan tiriskan bakwan.

8. Hidangkan selagi hangat untuk cita rasa maksimal.

Tips:

- Gunakan api sedang saat menggoreng agar bakwan matang sempurna dan tidak gosong.

- Dengan memperhatikan suhu saat menggoreng, Anda akan mendapatkan bakwan yang renyah di luar namun tetap lembut di dalam. 

Selamat mencoba resep ini di rumah dan nikmati hidangan yang menggugah selera!

Berikut adalah daftar bahan dan langkah-langkah untuk membuat hidangan yang lezat ini:

Bahan-bahan:

- 150 gram jagung manis, dipipil

- 100 gram tepung terigu

- 80 gram wortel, dipotong seperti korek api

- 80 gram kol, diiris

- 130 ml air

- 1 batang daun bawang, diiris halus

- 1 sendok teh garam

- 1 sendok teh Royco Kaldu Ayam

- 1 sendok teh merica putih bubuk

- 1 sendok teh baking powder

- Minyak untuk menggoreng 

Bumbu Halus:

- 6 butir bawang merah

- 4 siung bawang putih

Langkah-langkah Pembuatan:

1. Siapkan Adonan:

   - Campurkan tepung terigu, air, bumbu halus (bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan), kaldu ayam, merica, garam, dan baking powder dalam sebuah wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

2. Tambahkan Sayuran:

   - Masukkan jagung, wortel, dan kol ke dalam adonan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik. 

3. Menggoreng:

   - Panaskan minyak dalam wajan. Ambil satu sendok adonan dan goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan dan matang. 

4. Tiriskan:

   - Setelah matang, angkat dan tiriskan adonan yang sudah digoreng untuk menghilangkan minyak berlebih. 

Tips Tambahan:

- Tekstur Renyah: Tambahkan sedikit baking powder ke dalam adonan untuk mendapatkan tekstur yang lebih renyah dan hasil akhir yang lebih menggugah selera. 

Semoga resep ini membantu Anda membuat hidangan yang lezat dan memuaskan! Jika ada pertanyaan lebih lanjut atau tips tambahan yang Anda butuhkan, jangan ragu untuk bertanya. Selamat memasak!

Berikut adalah daftar bahan, bumbu, dan langkah-langkah untuk membuat hidangan ini:

Bahan-Bahan:

- 2 buah jagung yang telah disisir halus

- 2 sendok makan tepung terigu

- 2 butir telur

- 1 batang daun seledri, cincang halus

- Cabai rawit sesuai selera

- Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

- 2 siung bawang putih

- 2 siung bawang merah

- 1 sendok teh garam

- Penyedap masakan secukupnya

- Gula secukupnya

Cara Membuat:

1. Haluskan semua bumbu yang telah disiapkan.

2. Campurkan semua bahan, termasuk cabai rawit yang sudah diiris halus.

3. Goreng campuran tersebut seperti membuat bakwan jagung sederhana.

4. Pastikan untuk menggoreng hingga berwarna keemasan dan matang sempurna. 

Tips:

- Sesuaikan jumlah cabai sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan agar hidangan dapat dinikmati oleh semua orang sesuai dengan preferensi masing-masing. 

Selamat mencoba resep ini di rumah!

Berikut adalah daftar bahan dan cara membuat hidangan dari jagung dan udang: 

Bahan-bahan:

- 2 buah jagung manis (dipipil atau diserut)

- 100 gram udang (dikupas dan dipotong-potong)

- 100 gram tepung terigu

- 1 sendok makan tepung beras

- 1 butir telur

- Air secukupnya

- Minyak goreng secukupnya 

Bumbu Halus:

- 2 siung bawang putih

- 3 siung bawang merah

- 2 batang daun bawang (diiris halus)

- 1 batang seledri (diiris halus)

- 1 sendok teh garam

- 1 sendok teh kaldu bubuk 

Cara Membuat:

1. Ulek kasar sebagian jagung yang sudah dipersiapkan.

2. Campurkan jagung yang telah diulek dengan jagung utuh, bumbu halus, tepung terigu, telur, garam, dan kaldu bubuk.

3. Tambahkan daun bawang, seledri, dan potongan udang ke dalam adonan tersebut.

4. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.

5. Goreng adonan dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan.

6. Pastikan udang matang sempurna sebelum diangkat, karena udang yang matang sempurna akan memberikan rasa yang lebih nikmat pada hidangan ini.

Selamat mencoba dan semoga hidangan Anda lezat!