Fimela.com, Jakarta Waktu sahur merupakan momen yang sangat krusial untuk menjaga stamina tubuh agar tetap bugar saat menjalani puasa sepanjang hari. Bagi mahasiswa yang tinggal di kos, tantangan yang dihadapi tidak hanya sebatas bangun pagi, tetapi juga dalam memilih menu sahur yang praktis, terjangkau, dan tetap kaya nutrisi. Namun, dengan sedikit inovasi dan kreativitas, kamu dapat mengolah bahan-bahan sederhana menjadi hidangan sahur yang sehat dan mengenyangkan.
Menyiapkan menu sahur yang praktis dan bergizi menjadi sebuah tantangan tersendiri bagi mahasiswa selama bulan suci Ramadhan. Kesibukan dalam kuliah atau pekerjaan seringkali membuat waktu untuk sahur menjadi sangat terbatas. Walaupun demikian, tidak perlu merasa khawatir, karena menyiapkan sahur yang enak dan bergizi tetap bisa dilakukan dengan cara yang mudah dan hemat biaya.
Artikel ini menyajikan sembilan resep sahur yang mudah dan praktis untuk anak kos yang ingin menikmati makanan lezat dan bergizi. Resep-resep sahur yang akan dibagikan di bawah ini telah dirangkum dari berbagai sumber dan disesuaikan dengan keterbatasan waktu serta anggaran yang dimiliki mahasiswa. Simak ulasannya! Seperti yang dilansir oleh Fimela.com dari berbagai sumber, berikut adalah beberapa resep sahur yang dapat kamu coba, Kamis (20/3/2025).
Advertisement
What's On Fimela
powered by
Advertisement
1. Nasi dengan Telur Kecap dan Sayuran Tumis: Praktis dan Kaya Gizi
Telur merupakan sumber protein yang sangat baik untuk tubuh. Namun, untuk meningkatkan nilai gizinya, sebaiknya tambahkan sayuran sebagai pelengkap hidangan.
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
- nasi putih,
- telur,
- kecap manis,
- wortel,
- caisim atau bayam,
- bawang putih, garam, dan
- merica.
Dengan kombinasi ini, Anda bisa mendapatkan hidangan yang lezat dan bergizi.
Untuk cara membuatnya,
- Pertama-tama tumis bawang putih hingga mengeluarkan aroma harum.
- Kemudian, masukkan telur dan orak-arik hingga telur matang sempurna.
- Setelah itu, tambahkan wortel dan caisim, lalu aduk hingga sayuran layu.
- Jangan lupa untuk menuangkan kecap manis, garam, dan merica, lalu aduk semua bahan hingga tercampur rata.
- Hidangan ini paling nikmat disajikan dengan nasi hangat.
Dengan langkah-langkah ini, Anda akan mendapatkan sajian yang tidak hanya enak tetapi juga bergizi.
2. Mi Instan Goreng dengan Telur dan Topping Sehat: Praktis dan Bergizi
Mi instan dikenal karena kepraktisannya, namun untuk meningkatkan nilai gizinya, sebaiknya ditambahkan sumber protein dan serat. Beberapa bahan yang bisa digunakan adalah
- mi instan goreng,
- telur,
- tomat,
- selada atau sawi rebus,
- serta kornet atau tahu cincang.
Untuk cara pembuatannya,
- Pertama-tama rebus mie instan hingga matang, kemudian tiriskan.
- Selanjutnya, masak telur sesuai dengan selera Anda.
- Setelah itu, campurkan mie dengan bumbu yang telah disediakan, dan jangan lupa untuk menambahkan topping yang lebih sehat.
- Terakhir, sajikan hidangan ini dengan cara yang menarik.
Advertisement
3. Oatmeal dengan Susu, Pisang, dan Kacang Almond adalah Sumber Energi yang Bertahan Lama
Oatmeal merupakan sumber serat yang melimpah, sehingga dapat membantu mempertahankan energi lebih lama selama berpuasa. Dengan memanfaatkan bahan-bahan sederhana seperti :
- oatmeal instan,
- susu cair,
- pisang,
- madu,
- serta kacang almond atau kacang tanah sangrai,
Anda dapat membuat hidangan yang bergizi.
Cara untuk menyajikannya pun cukup mudah.
- Masak oatmeal dengan susu hingga mengental,
- Kemudian tuangkan ke dalam mangkuk.
- Selanjutnya, tambahkan potongan pisang dan kacang almond,
- Lalu jangan lupa untuk memberikan sedikit madu sebagai pemanis.
Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga sangat bermanfaat untuk menjaga stamina Anda selama berpuasa.
4. Roti Isi Keju, Selai, dan Telur Rebus: Perpaduan Manis dan Gurih yang Memuaskan
Roti tawar dapat menjadi lebih bernutrisi jika dipadukan dengan sumber protein seperti telur. Dengan menambahkan bahan-bahan tertentu, kita bisa meningkatkan nilai gizi dari makanan ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat hidangan ini adalah :
- roti tawar,
- keju,
- selai kacang atau selai coklat,
- serta telur rebus.
Kombinasi ini tidak hanya lezat, tetapi juga memberikan asupan gizi yang seimbang.
Untuk cara pembuatannya,
- Pertama-tama oleskan selai pada permukaan roti tawar,
- Lalu tambahkan irisan keju di atasnya.
Hidangan ini akan lebih nikmat jika disajikan bersama telur rebus yang telah disiapkan sebelumnya.
Advertisement
5. Tahu Tempe Tumis dengan Sayuran: Ekonomis, Bernutrisi, dan Kaya akan Protein Nabati
Tahu serta tempe merupakan dua jenis makanan yang menawarkan protein nabati dengan harga yang terjangkau dan kaya akan nilai gizi. Dalam resep ini, bahan-bahan yang diperlukan antara lain :
- tempe,
- tahu,
- bawang putih,
- kecap manis,
- wortel,
- bayam
Cara untuk membuatnya cukup sederhana.
- Pertama-tama, tumis bawang putih hingga harum.
- Selanjutnya, masukkan tahu dan tempe, lalu tumis hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan.
- Setelah itu, tambahkan wortel dan bayam, masak hingga sayuran layu.
- Terakhir, tambahkan kecap manis, aduk rata agar semua bahan tercampur dengan baik.
6. Sup Instan dengan Sosis, Telur, dan Sayuran: Hangat Serta Kaya Gizi
Sup instan dapat menjadi pilihan yang lebih bergizi jika kita menambahkan beberapa bahan yang kaya nutrisi. Beberapa bahan yang bisa digunakan antara lain :
- sup instan dengan rasa ayam atau sayur,
- sosis,
- telur,
- serta bayam atau sawi.
Untuk membuatnya,
- Pertama-tama rebus air dalam panci,
- Lalu masukkan sup instan dan sosis ke dalamnya.
- Setelah itu, pecahkan telur dan aduk perlahan hingga telur matang dengan baik.
- Terakhir, tambahkan bayam atau sawi, masak selama beberapa saat, dan sajikan hidangan ini selagi hangat.
Advertisement
7. Nasi Goreng Kornet dengan Sayuran: Enak, lezat, dan Bergizi
Nasi goreng bisa menjadi pilihan yang lebih bergizi dengan menambahkan serat dari sayuran. Dengan menambahkan sayuran tidak hanya meningkatkan nilai gizi, tetapi juga memberikan rasa yang lebih segar pada hidangan ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nasi goreng ini antara lain:
- nasi putih,
- kornet sapi,
- bawang putih,
- wortel,
- kecap manis.
Untuk cara pembuatannya adalah sebagai berikut :
- Langkah pertama dalam proses pembuatan adalah menumis bawang putih hingga harum,
- Kemudian masukkan kornet sapi dan wortel yang telah dipotong kecil-kecil.
- Setelah sayuran dan kornet tercampur rata, tambahkan nasi putih serta kecap manis ke dalam wajan.
- Aduk semua bahan hingga tercampur merata dan sajikan dalam keadaan hangat untuk menikmati cita rasa yang maksimal.
8. Sarden Kalengan, Nasi, dan Sayuran Rebus Mengandung Banyak Omega-3
Sarden merupakan sumber omega-3 yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Dengan mengonsumsi sarden, Anda dapat memperoleh asam lemak esensial yang penting untuk menjaga fungsi jantung dan otak.
Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda memerlukan beberapa bahan seperti :
- sarden kalengan,
- bawang merah,
- bawang putih,
- serta bayam atau sawi yang sudah direbus.
Untuk langkah pembuatannya ikuti araha dibawah ini :
- Langkah pertama dalam proses pembuatan adalah menumis bawang merah dan bawang putih hingga harum,
- Kemudian tambahkan sarden ke dalam tumisan tersebut.
- Setelah itu, masaklah sebentar agar semua rasa tercampur dengan baik.
- Hidangan ini lebih nikmat jika disajikan bersama nasi hangat dan sayuran rebus sebagai pelengkap.
Dengan cara ini, Anda tidak hanya mendapatkan rasa yang lezat, tetapi juga manfaat gizi yang optimal.
Advertisement
9 . Bubur Ayam Instan dengan Telur Puyuh: Hangat dan Mengenyangkan
Bubur instan bisa menjadi lebih bernutrisi jika kita menambahkan sumber protein ke dalamnya. Salah satu cara untuk meningkatkan nilai gizi adalah dengan menggunakan bahan-bahan seperti :
- bubur ayam instan,
- telur puyuh rebus,
- bawang goreng.
Cara untuk menyajikannya cukup sederhana.
- Pertama, Seduh bubur instan dengan air panas.
- Setelah itu, kita bisa menambahkan telur puyuh yang telah direbus dan taburkan bawang goreng di atasnya untuk memberikan rasa yang lebih nikmat.
Sahur yang sederhana namun tetap bergizi: Kuncinya adalah kreativitas!
Menu sahur yang sederhana dapat tetap sehat dan bergizi jika kita menambah sedikit kreativitas. "Pilih bahan yang mudah didapat dan padukan agar kebutuhan nutrisi tetap terpenuhi selama puasa," merupakan kunci untuk menjaga kesehatan selama bulan Ramadan.
Dengan memperhatikan pemilihan bahan makanan, kita bisa menciptakan variasi menu sahur yang menarik. Mengkombinasikan sumber karbohidrat, protein, serta sayuran segar akan membantu memenuhi kebutuhan gizi dan menjaga stamina selama berpuasa.