resep es rosella susu — Ilustrasi rosella susu./Copyright freepik.com/author/freepik

Fimela.com, Jakarta Sahabat Fimela, jika kamu sedang mencari minuman segar yang unik dan menyehatkan atau sajian untuk takjil, Es Rosella Susu bisa menjadi pilihan yang sempurna. Kombinasi rasa asam segar dari bunga rosella yang berpadu dengan lembutnya susu UHT menciptakan sensasi yang menyegarkan dan lezat. Yuk, coba buat sendiri di rumah dengan resep berikut ini!

Bahan-bahan:

10 buah bunga rosella
600 ml air
200 gr gula pasir (bisa disesuaikan atau diganti madu)
300 ml susu UHT
Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Cuci bersih bunga rosella, lalu tiriskan.

2. Rebus bunga rosella dengan 600 ml air hingga mendidih dan bunga tampak pucat.

3. Saring air rebusan, tambahkan gula, lalu aduk hingga larut. Biarkan dingin dan simpan dalam botol.

4. Siapkan gelas, tuangkan susu UHT hingga setengah gelas.

5. Tambahkan es batu secukupnya.

6. Tuangkan sirup rosella perlahan agar tampilannya lebih cantik.

Es Rosella Susu yang segar dan menyehatkan pun siap dinikmati. Selain rasanya yang nikmat, minuman ini juga kaya akan manfaat, terutama dari bunga rosella yang tinggi antioksidan. Selamat mencoba dan semoga harimu semakin segar dengan segelas Es Rosella Susu, Sahabat Fimela!