Manis dan Aman: Nikmati 6 Dessert Lezat untuk Buka Puasa bagi Penderita GERD

1. Pai Labu

Menyantap pai labu yang super lembut dan manis sebagai dessert untuk berbuka puasa dan mengembalikan semangat yang pudar karena berpuasa seharian. Labu memiliki kandungan erat dan rendah asam, sehingga baik untuk pencernaan dan aman bagi penderita GERD. Selain itu, labu juga mengandung beta-karoten yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. 

2. Bolu Kukus

Jajanan yang satu ini seringkali menjumpai pada ibu-ibu di bazzar ramadan, saking mudahnya mendapatkan bolu kukus, kita dibuat bingung untuk membeli ke pedagang yang mana. Rasanya yang tidak terlalu manis dan lembut bisa menjadi menu buka puasa. Selain itu, bolu kukus yang tidak terlalu berminyak atau berbahan berat seperti cokelat atau keju yang bisa memicu refluks asam sangat cocok bagi penderita GERD. Meski gampang untuk didapatkan, lebih baik untuk mencoba membuatnya di rumah agar bahan-bahan yang digunakan terpercaya rendah lemak dan juga terhindari dari pemanis berlebihan. 

3. Puding Labu Kuning

Selain dibuat menjadi pai labu yang enak. Labu, juga bisa disulap menjadi puding labu kuning yang lembut dan manis. Cocok untuk dijadikan desert bagi penderita GERD saat berbuka puasa. Selain itu, puding juga mudah dibuat di rumah dengan hanya mencampurkan susu rendah lemak atau santan cair sipaya tetap mempertahankan rasa ringan bagi pencernaan. Tambahkan juga sedikit madu atau kau manis untuk mempercantik puding dan menambah rasa alami yang tidak mengiritasi lambung dan menimbulkan gejala yang tidak nyaman setelah mengonsumsinya. 

Salad buah bisa menjadi pilihan dessert segar yang cocok setelah berbuka puasa. Namun, penderita GERD harus berhati-hati dalam memilih buah yang akan digunakan sebagai isiannya, ya!. Hindari buah yang bersifat asam seperti jeruk, stroberi, atau nanas. Tapi tidak perlu khawatir kekurangan buah-buahan, karena sebagai gantinya, kamu bisa menggunakan buah yang lebih aman dna sehat lagi seperti pisang, melon, pir, dan pepaya. Untuk menambah rasa salad buah, tambahkan yogurt rendah lemak atau madu agar salad buah tetap lezat dan sehat.

5. Smoothie Pisang dan Oat

Kombinasi sempurna untuk mengisi energi yang hilang setelah berpuasa seharian dengan mengonsumsi smoothie ini. Buah pisang dikenal aman bagi penderita GERD karena dapat membantu melapisi dinding lambung, sementara oat sangat kaya akan serat yang baik untuk pencernaan. Jika, semua bahan-bahan ini dicampurkan dengan sudu almond dna sedikit madu dijamin smoothie yang kamu buat akan semakin lembut dan mengenyangkan. 

6. Kue Wafel

Wafel bisa menjadi pilihan dessert yang aman bagi penderita GERD jika dibuat dengan bahan yang tepat. Jadi, membuatnya haru menggunakan tepung gandum utuh sebagai tambahan serat, dan hindari penggunaan pemanis berlebihan. Jika sudah dibuat, sajikan dengan topping seperti pisang atau madu agar terlihat cantik dan menarik dan tetap sehat tanpa memicu GERD. 

Itulah tadi, beberapa ide dessert yang aman bagi penderita GERD. Dengan mencoba membuatnya di rumah kamu bisa sambil merasakan kehangatan bersama keluarga disaat menyiapkan makanan untuk berbuka puasa. Selamat mencoba!