Fimela.com, Jakarta Belakangan ini cokelat Dubai tengah menjadi perbincangan, terutama di media sosial. Seperti namanya, cokelat ini berasal dari Dubai, yang dikenal sebagai pusat inovasi kuliner dan makanan mewah. Cokelat Dubai sering kali dianggap sebagai simbol kemewahan dan keunikan, sehingga menarik perhatian banyak orang yang ingin merasakan sesuatu yang berbeda.
Salah satu daya tarik utama cokelat Dubai adalah tampilan visualnya yang menggugah selera. Cokelat ini biasanya disajikan dengan berbagai warna cerah dan tekstur yang unik. Begitu juga dari sisi rasa, cokelat Dubai menawarkan kombinasi rasa yang kaya dan beragam, sering kali menggabungkan bahan-bahan tradisional Timur Tengah seperti kunafa dan pistachio. Hal ini memberikan pengalaman rasa yang berbeda dari cokelat biasa, sehingga banyak orang penasaran untuk mencobanya.
Tak heran jika banyak konten kreator di media sosial yang membuat video tentang cokelat ini, termasuk video ASMR yang menarik perhatian. Salah satu kreator yang terkenal adalah Sibungbung, yang membagikan pengalaman pertamanya mencicipi cokelat ini, sehingga semakin meningkatkan popularitasnya di Indonesia.
Advertisement
Meski kebanyakan produk makanan yang berasal dari Dubai, termasuk cokelat, sering kali dibuat dengan bahan-bahan berkualitas tinggi dan tanpa bahan tambahan yang meragukan, tetapi beberapa pihak masih ragu untuk memakannya karena produk tersebut dianggap masih belum mendapatkan sertifikasi halal dari MUI.
Namun untuk mengatasi rasa penasaran, kini sudah tersedia banyak sekali duplikasi cokelat Dubai yang dijual oleh para penjual lokal di Indonesia. Bahkan kualitasnya tak kalah premium dengan cokelat Dubai asli. Selain itu, kamu juga bisa membuat kreasi cokelat Dubai sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang pasti halal dan terjangkau tentunya. Berikut ini resepnya!
Advertisement
Resep Cokelat Dubai dengan Bahan Terjangkau dan Pasti Halal
Bahan-Bahan:
- 200 gram cokelat susu, pastikan cokelat yang digunakan halal
- 100 gram cokelat hitam, juga pastikan halal
- 50 gram pistachio, cincang kasar
- 50 gram kacang almond, cincang kasar
- 100 gram biskuit Marie, hancurkan
- 1-2 sdm minyak sayur, untuk melapisi cetakan
Cara Membuat:
- Potong cokelat susu dan cokelat hitam menjadi bagian kecil agar mudah meleleh. Lelehkan cokelat menggunakan teknik double boiler atau microwave. Jika menggunakan microwave, lelehkan dalam interval 30 detik dan aduk hingga cokelat benar-benar meleleh dan halus.
- Olesi cetakan cokelat dengan minyak sayur agar cokelat mudah dikeluarkan setelah mengeras. Kamu bisa menggunakan cetakan silikon atau cetakan cokelat biasa.
- Siapkan mangkuk, campurkan pistachio, kacang almond, dan biskuit Marie yang sudah dihancurkan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tuang sebagian cokelat leleh ke dalam cetakan hingga menutupi dasar cetakan. Pastikan cokelat merata dan tidak terlalu tipis.
- Setelah cokelat di cetakan sedikit mengeras, tambahkan campuran isian pistachio dan kacang almond ke dalam cetakan. Kemudian, tuangkan sisa cokelat leleh di atasnya untuk menutupi isian.
- Masukkan cetakan ke dalam kulkas selama sekitar 1-2 jam atau hingga cokelat benar-benar mengeras.
- Setelah cokelat mengeras, keluarkan dari cetakan dengan hati-hati. Cokelat Dubai siap disajikan!
- Cokelat Dubai ini bisa disajikan sebagai camilan atau hadiah untuk teman dan keluarga. Kamu juga bisa menghiasnya dengan taburan kacang atau serbuk cokelat untuk tampilan yang lebih menarik.