Rahasia Membuat Es Setup Buah yang Sehat dan Rendah Kolesterol

resep es buah untuk jualan ©Ilustrasi dibuat AI... Selengkapnya

Fimela.com, Jakarta Es buah menjadi salah satu pilihan yang sangat digemari karena kesegarannya yang menggugah selera, terutama saat berbuka puasa atau ketika cuaca panas.

Namun, sering kali kandungan gula, santan, atau susu yang terdapat dalam es buah dapat membuatnya menjadi tinggi kalori dan berpotensi meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh. Bagi mereka yang ingin menikmati es buah yang segar tanpa mengabaikan kesehatan, resep es setup pepaya nanas bisa dijadikan alternatif yang tepat.

Berdasarkan informasi yang dihimpun Fimela.com dari beberapa sumber pada Selasa (14/1), resep ini memanfaatkan bahan-bahan alami seperti nanas dan pepaya, yang dikenal mampu menurunkan kolesterol serta mengatur tekanan darah tinggi, sehingga tetap lezat tanpa mengorbankan kesehatan.

Buka puasa identik dengan minuman dingin pelepas dahaga. Salah satunya adalah es setup nanas yang dipadukan dengan apel.

Bahan yang Diperlukan

Es buah — Kunjungi Instagram @foodjogja.... Selengkapnya

Berikut adalah daftar bahan dan informasi penting untuk membuat es setup yang lezat dan sehat:

Bahan Utama:

1. Nanas

- Pilih nanas yang segar untuk mendapatkan rasa dan manfaat kesehatan maksimal. Nanas kaya akan bromelain, enzim yang membantu melancarkan pencernaan dan menurunkan kolesterol.

2. Pepaya Mentah

- Pilih pepaya yang masih mentah dan segar. Pepaya mengandung serat tinggi yang baik untuk menjaga keseimbangan kadar kolesterol.

3. Kayu Manis

- Menambah aroma dan rasa hangat pada es setup.

4. Daun Pandan

- Memberikan aroma khas yang harum dan menyegarkan.

5. Gula Pasir

- Digunakan untuk memberikan rasa manis pada es setup.

Bahan Tambahan:

1. Air Lemon

- Untuk memberikan sentuhan asam yang menyegarkan.

2. Pewarna Makanan

- Opsional, untuk memperindah tampilan es setup.

Tips:

- Pilih Buah yang Segar: Memastikan buah nanas dan pepaya dalam kondisi segar adalah langkah penting untuk memaksimalkan rasa dan manfaat kesehatan dari es setup.

- Manfaat Kesehatan: Dengan mengonsumsi nanas dan pepaya, Anda tidak hanya menikmati hidangan yang lezat, tetapi juga mendukung kesehatan pencernaan dan menjaga kadar kolesterol yang sehat.

Dengan mempersiapkan bahan-bahan berkualitas, Anda dapat menciptakan es setup yang tidak hanya nikmat tetapi juga menyehatkan.

Cara untuk Membuat

Es Teler — Sumber: Liputan6.com melalui Instagram @tsaniwismo.... Selengkapnya

1. Siapkan Nanas: Kupas nanas hingga bersih dan potong-potong sesuai dengan keinginan Anda.

2. Rebus Nanas: Masukkan potongan nanas ke dalam panci dan tambahkan air yang cukup untuk merebusnya.

3. Tambahkan Rempah: Masukkan kayu manis dan daun pandan ke dalam rebusan untuk memberikan aroma yang sedap.

4. Tambahkan Gula: Tambahkan gula pasir secukupnya ke dalam campuran, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata dan gula larut.

5. Tambahkan Pewarna: Jika diinginkan, tambahkan pewarna makanan berwarna kuning untuk tampilan yang menarik.

6. Rebus hingga Empuk: Rebus campuran tersebut selama lima menit atau hingga nanas menjadi empuk dan bumbu meresap dengan baik.

7. Dinginkan: Setelah selesai, angkat panci dari api dan biarkan campuran nanas mendingin sebelum disajikan.

Dengan mengikuti langkah-langkah ini, Anda dapat menyiapkan nanas yang lezat dan aromatik.

Tanya jawab mengenai pengaturan es buah

Pertanyaan yang sering muncul adalah, "Apakah pepaya dan nanas efektif menurunkan kolesterol?" Jawabannya adalah ya, kedua buah tersebut memiliki kandungan yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.

Pepaya dan nanas mengandung serat yang tinggi serta enzim bromelain. "Pepaya dan nanas kaya akan serat dan enzim bromelain yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh," sehingga konsumsi rutin dari kedua buah ini dapat berkontribusi pada pengelolaan kolesterol yang lebih baik.

Apakah setup es ini sesuai untuk orang dengan diabetes?

Bagi mereka yang menderita diabetes, penggunaan gula pasir dapat digantikan dengan pemanis yang memiliki kalori rendah. Alternatif ini bisa disesuaikan dengan kebutuhan individu, bahkan dalam beberapa kasus, gula dapat dihilangkan sepenuhnya.

Penting untuk mempertimbangkan pilihan pemanis yang tepat agar tetap menjaga keseimbangan kesehatan. Dengan melakukan perubahan ini, penderita diabetes dapat mengontrol kadar gula darah mereka lebih baik tanpa mengorbankan rasa dalam makanan yang mereka konsumsi.