Rahasia Telur Puyuh Matang Sempurna, Pakai Trik Cuka Ini

Seorang pengguna Instagram dengan akun @ummubalqishaura berhasil mencuri perhatian warganet dengan membagikan trik sederhana yang langsung menarik minat banyak orang. Dalam video yang diunggahnya, ia menjelaskan bahwa menambahkan cuka ke dalam air rebusan telur puyuh dapat mempermudah proses pengupasan dan membuat hasilnya lebih mulus.

"Cuka memiliki sifat asam yang membantu melunakkan cangkang telur", ungkapnya dalam video yang diakses pada Jumat (10/1).

Berikut ini adalah langkah-langkah praktis yang bisa Anda coba untuk merebus telur puyuh dengan sempurna:

1. Ambil sebuah wajan dan letakkan telur puyuh di dalamnya dengan hati-hati.
2. Tuangkan air ke dalam wajan hingga menutupi seluruh permukaan telur, kemudian tambahkan sedikit cuka untuk hasil yang lebih baik.
3. Rebus telur dengan metode yang biasa Anda gunakan hingga telur matang dengan sempurna.
4. Setelah telur matang, angkat dari wajan dan bilas di bawah air mengalir untuk mendinginkannya.
5. Kupas kulit telur puyuh dengan cara yang biasa Anda lakukan. Berkat tambahan cuka, cangkangnya akan lebih mudah terlepas.

Secara ilmiah, cuka yang mengandung asam asetat berinteraksi dengan kalsium karbonat yang terdapat pada cangkang telur. Proses ini menyebabkan lapisan luar cangkang menjadi lebih lunak, sehingga mudah untuk dikupas. Selain itu, cuka juga berperan dalam mencegah keretakan selama perebusan dengan mempercepat penggumpalan protein, sehingga menjaga putih telur tetap utuh dan tidak pecah.

Video trik ini telah menarik perhatian lebih dari 61 ribu penonton dan menuai banyak komentar positif dari warganet. Banyak pengguna Instagram yang mengungkapkan rasa terima kasih mereka atas informasi yang dianggap sangat berguna ini.

"Wah, baru tahu trik ini! Nanti pasti coba di rumah. Terima kasih banyak atas tipsnya", tulis salah seorang penonton di kolom komentar.

Berapa banyak cuka yang harus ditambahkan ke air rebusan?

Cukup tambahkan sekitar 1-2 sendok makan cuka untuk setiap liter air.

Ya, prinsip yang sama berlaku untuk telur ayam, terutama jika Anda ingin hasil kupasan yang mulus.

Tidak, asam dari cuka tidak memengaruhi rasa telur setelah direbus.