Ide Jualan Ramadan, 5 Olahan Takjil Asin Gurih yang Pasti Laris

Resep Risol Ayam Suwir Bumbu Rendang./Youtube.com/tri pujis

Fimela.com, Jakarta Berdasarkan informasi yang diperoleh dari Fimela.com berbagai sumber pada hari Rabu (8/1), bulan Ramadhan merupakan waktu yang ideal untuk menikmati berbagai jenis hidangan tradisional yang menggugah selera. Salah satu yang paling digemari oleh masyarakat adalah takjil, yaitu camilan ringan yang menjadi menu yang tidak boleh dilewatkan saat berbuka puasa.

Takjil yang memiliki rasa asin dan gurih kini semakin diminati karena memberikan variasi di tengah banyaknya pilihan takjil manis. Selain enak untuk disantap, takjil gurih juga menjadi opsi menarik untuk dijadikan peluang usaha selama bulan Ramadhan.

Mulai dari risol mayo hingga cireng dengan isian ayam suwir, berbagai resep takjil ini tidak hanya mudah untuk dipersiapkan, tetapi juga menawarkan cita rasa yang sangat menggoda. Untuk mengetahui lebih lanjut tentang cara membuatnya, simak ulasan dan langkah-langkah yang telah disiapkan di bawah ini.

TERKAIT: Inspirasi Takjil Buka Puasa Resep Praktis dan Menguntungkan untuk Ramadhan

TERKAIT: Resep Ragam Kue Kukus Sehat untuk Takjil Ramadan, Wajib Dicoba

Pasar benhil Jakarta Pusat tentunya sudah tidak asing lagi bagi masyarakat jakarta, Ragam jajanan khas berbuka puasa tersaji dengan berbagai

1. Risol Mayo

Resep Risol Ayam Suwir Sayur — Resep untuk membuat risol ayam suwir dengan sayur.

Risol mayo merupakan salah satu camilan yang banyak digemari, terbuat dari sosis, keju, dan telur rebus yang dibungkus dengan kulit lumpia yang renyah. Dalam proses pembuatannya, bahan-bahan utama tersebut dimasukkan ke dalam kulit lumpia, kemudian dilapisi dengan tepung roti dan digoreng hingga berwarna kecokelatan.

Untuk menambah cita rasa, "tambahkan mayones sesuai selera untuk memberikan rasa creamy yang khas." Setelah semua tahap selesai, risol mayo dapat disimpan di dalam lemari pendingin sebelum digoreng, agar teksturnya tetap terjaga dengan baik dan siap disajikan kapan saja.

2. Risol Ragout

resep risoles — Resep risoles yang diilustrasikan oleh AI.

Risol ragout merupakan makanan yang diisi dengan campuran ayam dan sayuran yang dimasak hingga kental dengan susu. Kulit risol ini terbuat dari adonan tepung terigu yang dibentuk tipis, kemudian diisi dengan ragout, digulung, dan dilapisi tepung panir sebelum digoreng hingga kecokelatan.

Keistimewaan dari risol ragout terletak pada "keseimbangan rasa manis dan gurih dari isian ragout yang creamy." Agar dapat menikmati cita rasanya secara optimal, disarankan untuk menyajikannya dalam keadaan hangat sehingga teksturnya tetap sempurna dan lezat saat disantap.

3. Bihun Isi Tahu

cara membuat tahu isi — Metode pembuatan tahu isi menggunakan ilustrasi dari AI.

Tahu isi bihun merupakan pilihan takjil yang mudah namun memiliki cita rasa yang kaya. Bihun yang sudah dibumbui dimasukkan ke dalam tahu yang telah digoreng, lalu dilapisi dengan adonan tepung sebelum digoreng kembali.

Proses penggorengan ini menciptakan lapisan luar yang renyah, sementara isian bihun di dalamnya tetap lembut. Hidangan ini sangat cocok disajikan dengan saus cabai atau sambal untuk menambah sensasi pedas yang menggugah selera.

4. Lemper Abon

[Bintang] Kue Lemper — Kue Lemper. Sumber foto: cookpad.

Lemper abon adalah salah satu makanan tradisional yang selalu disukai banyak orang. Ketan yang dimasak dengan santan hingga sempurna ini diisi dengan abon sapi atau ayam, kemudian dibungkus rapi menggunakan daun pisang.

Proses memasak ketan dengan santan yang tepat memberikan cita rasa gurih yang khas dan autentik. Selain itu, "lemper ini sangat praktis dan mudah dibawa," sehingga sangat cocok dijadikan takjil atau bekal saat bepergian.

5. Cireng Ayam Suwir

cara membuat cireng isi ayam suwir — Panduan untuk membuat cireng dengan isian ayam suwir, ilustrasi dibuat oleh AI.

Cireng ayam suwir menyajikan perpaduan tekstur yang menarik, yaitu renyah di bagian luar dan isian ayam yang lezat di bagian dalam. Proses pembuatannya melibatkan adonan tepung kanji yang dibentuk bulat, kemudian diisi dengan ayam suwir yang telah dibumbui, dan digoreng hingga keemasan.

Keberadaan sambal kacang atau saus sambal dapat menambah cita rasa cireng ini, menjadikannya semakin menggugah selera. Makanan ini sangat pas untuk dinikmati saat berbuka puasa bersama keluarga atau sebagai pilihan camilan yang disukai banyak orang.