5 Kreasi Udang Crispy Lezat untuk Camilan Seru di Rumah

Untuk menciptakan hidangan udang goreng tepung yang renyah dan menggugah selera, kamu hanya memerlukan beberapa bahan sederhana seperti udang segar, tepung terigu, tepung maizena, dan tepung roti. Mulailah dengan mencampurkan tepung terigu, tepung maizena, dan tepung bumbu krispi dalam satu wadah hingga merata.

Langkah berikutnya, celupkan udang yang sudah dikupas ke dalam telur yang telah dikocok dengan sedikit garam. Setelah itu, lumuri udang dengan campuran tepung hingga seluruh permukaannya tertutup sempurna. Untuk mendapatkan tekstur yang lebih garing, ulangi proses ini dengan mencelupkan udang kembali ke dalam telur dan kemudian ke tepung roti. Panaskan minyak goreng dan masak udang hingga berwarna kuning keemasan. Sajikan udang goreng tepung yang renyah ini dengan saus pedas dan mayonnaise sebagai pelengkap yang sempurna.

Cobalah resep menarik berikut ini: udang goreng crispy dengan sentuhan bumbu bawang yang menggugah selera. Bahan-bahannya sangat mudah ditemukan, antara lain udang segar, tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder. Untuk memulai, rendam udang yang telah dikupas dalam campuran bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, merica bubuk, dan garam selama kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap sempurna.

Setelah itu, campurkan semua bahan tepung dan tambahkan air dingin secukupnya hingga adonan menjadi kental. Celupkan udang yang telah dibumbui ke dalam adonan tepung dan goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna cokelat keemasan. Setelah matang, angkat dan tiriskan udang goreng crispy ini. Sajikan segera selagi hangat, ditemani saus favoritmu untuk menambah kenikmatan.

Bakso udang rambutan krispi adalah pilihan camilan yang menggugah selera untuk dinikmati di rumah. Untuk membuatnya, Anda memerlukan bahan-bahan seperti kulit pangsit, udang yang sudah dikupas, daging ayam, dan tepung tapioka. Mulailah dengan mengiris tipis kulit pangsit dan sisihkan. Haluskan bawang putih bersama garam, merica, gula, dan penyedap rasa hingga menjadi bumbu yang merata.

Setelah itu, blender udang dan ayam hingga halus, lalu campurkan dengan bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan tepung tapioka, minyak wijen, dan irisan daun bawang ke dalam campuran, aduk hingga semuanya tercampur rata. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, celupkan ke dalam telur yang telah dikocok, kemudian gulingkan di atas irisan kulit pangsit. Goreng hingga bakso berwarna kecoklatan dan matang sempurna, kemudian angkat dan tiriskan. Sajikan bakso udang rambutan krispi ini dengan saus tomat atau cabai untuk menambah cita rasa.

Tempura udang yang renyah adalah pilihan sempurna untuk dinikmati sebagai camilan atau pelengkap hidangan utama. Untuk membuatnya, Anda memerlukan bahan-bahan seperti udang segar, air soda, dan es batu. Pertama, siapkan adonan kering dengan mencampurkan tepung terigu, tepung maizena, dan sedikit garam dalam satu wadah. Setelah itu, lumuri udang yang sudah dibersihkan dengan adonan kering ini untuk memberikan lapisan awal.

Selanjutnya, buat adonan basah dengan menambahkan air soda dan es batu ke sisa adonan kering. Celupkan udang yang sudah diberi lapisan awal ke dalam adonan basah ini, pastikan semuanya terbalut sempurna. Kemudian, goreng udang dalam minyak panas yang sudah disiapkan hingga berwarna keemasan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan tempura udang yang sudah garing, lalu sajikan segera selagi masih hangat untuk menikmati kerenyahannya.

Salah satu resep yang bisa kamu coba di rumah adalah udang keju crispy yang menggugah selera. Untuk membuatnya, kamu memerlukan bahan-bahan seperti dada ayam, udang, putih telur, dan tepung roti. Pertama-tama, bersihkan daging ayam dan udang dengan seksama, kemudian haluskan bersama bumbu seperti bawang putih dan bawang merah untuk menambah cita rasa.

Setelah itu, campurkan daging ayam dan udang yang sudah halus dengan tepung terigu, tepung maizena, garam, merica, dan kaldu jamur. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan sisipkan potongan keju di tengahnya, sehingga menyerupai bentuk udang keju. Balurkan adonan ke dalam tepung roti hingga merata, lalu goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan, dan sajikan udang keju crispy ini selagi hangat untuk menikmati kelezatannya.

Komponen utama terdiri dari udang, tepung terigu, tepung maizena, serta tepung roti.

Masukkan udang ke dalam kocokan telur dan baluri dengan tepung secara bergantian, kemudian goreng hingga matang dalam minyak yang panas.