Tutorial Memasak Telur Puyuh yang Wajib dicoba

Telur puyuh menawarkan keunggulan nutrisi yang lebih baik dibandingkan telur ayam dalam beberapa hal. Kandungan selenium dan zat besi dalam telur puyuh berperan penting dalam memperbaiki kerusakan DNA dan menjaga otak agar berfungsi dengan optimal. Nutrisi ini sangat penting, terutama bagi mereka yang menjalani gaya hidup aktif.

Bagi mereka yang memiliki masalah kolesterol, mengonsumsi telur puyuh tetap aman selama tidak berlebihan. Ini menjadikan telur puyuh pilihan yang sempurna sebagai bahan masakan sehat dan bergizi tinggi untuk keluarga.

Metode mengukus dipilih karena kemampuannya dalam menjaga kandungan nutrisi telur puyuh lebih baik dibandingkan metode lain seperti merebus. Berdasarkan beberapa sumber, memasak dengan uap panas dapat mempertahankan struktur alami makanan dan membuatnya lebih awet.

Selain itu, proses pengukusan juga mengurangi kemungkinan telur retak saat dimasak. Dengan cara ini, tekstur dan rasa asli telur puyuh tetap terpelihara, menjadikannya lebih nikmat untuk dinikmati.

Langkah awal yang perlu Anda lakukan adalah memanaskan air dalam panci hingga mencapai titik didih. Setelah air mendidih, masukkan telur puyuh yang sudah dicuci bersih ke dalam sarangan panci. Pastikan Anda menata telur-telur tersebut dengan rapi sehingga memenuhi kapasitas panci tanpa saling bertumpuk.

Kemudian, tutuplah panci dan atur api kompor pada tingkat yang stabil. Ini penting untuk memastikan semua telur matang secara merata dan menghindari risiko telur pecah selama proses pemasakan.

Setelah telur puyuh selesai dikukus selama satu jam, matikan kompor dan biarkan selama 30 menit sebelum diangkat. Langkah ini memudahkan proses pengupasan tanpa merusak bentuk telur.

Untuk penyimpanan, telur puyuh yang sudah matang tidak perlu dimasukkan ke dalam kulkas jika ingin dijadikan stok. Cukup letakkan di suhu ruang, dan telur akan tetap segar selama dua hingga tiga hari ke depan tanpa kehilangan cita rasa atau aroma.

Video tutorial yang dipersembahkan oleh Mas Agus Herman di YouTube telah menarik perhatian banyak orang sejak diunggah pada Agustus 2021. Dalam video ini, Mas Agus dengan jelas menunjukkan cara mengukus telur puyuh dengan cara yang sederhana dan mudah diikuti.

Hingga saat ini, video tersebut telah ditonton hampir 10 ribu kali dan mendapatkan ratusan likes dari para pengguna internet. Banyak komentar positif yang memuji langkah-langkah praktis yang dibagikan, terutama bagi pemula yang ingin mencoba mengolah telur puyuh dengan cara yang berbeda.

Apa Saja Keunggulan Nutrisi dalam Telur Puyuh?

Telur puyuh kaya akan selenium dan zat besi, dua nutrisi penting yang berperan dalam memperbaiki kerusakan DNA dan mendukung kesehatan otak.

Mengukus telur puyuh adalah cara yang efektif untuk mempertahankan nutrisi, tekstur, dan rasa alaminya, berbeda dengan metode merebus yang sering kali mengurangi kualitas tersebut.

Didihkan air hingga bergolak, letakkan telur di dalam sarangan, tutup panci rapat, dan pertahankan api yang stabil agar telur matang dengan sempurna.