Fimela.com, Jakarta Memasak nasi dengan menggunakan rice cooker memang menjadi pilihan praktis bagi banyak orang. Namun, terkadang hasilnya bisa mengecewakan, seperti nasi yang menjadi kering atau keras. Bagi sebagian orang, masalah ini bisa sangat menjengkelkan, terutama jika nasi yang mengering cukup banyak. Namun, jangan khawatir, ada cara untuk mengatasi masalah ini tanpa harus membuang nasi yang sudah matang.
Nasi yang mengering ini ternyata disebabkan oleh beberapa faktor. Salah satu penyebab utamanya adalah nasi yang terlalu lama dibiarkan dalam rice cooker. Proses pemanasan yang terus berlangsung, terutama di bagian bawah dan pinggir, membuat nasi kehilangan kelembapannya. Selain itu, rice cooker yang tidak tertutup rapat juga bisa menjadi penyebabnya.
Namun, sebelum Anda memutuskan untuk membuang nasi yang kering tersebut, ada cara mudah yang bisa dilakukan untuk mengembalikan nasi menjadi pulen dan lezat kembali. Salah satu trik sederhana ini dibagikan oleh seorang pengguna TikTok yang menunjukkan cara efektif untuk mengatasi nasi kering di rice cooker. Berikut adalah ulasan lengkapnya yang telah dirangkum pada Selasa (17/12/2024).
Advertisement
Advertisement
Penyebab Nasi Kering di Rice Cooker
Salah satu penyebab utama mengapa nasi bisa mengering di dalam rice cooker adalah karena proses pemanasan yang terlalu lama. Ketika panci rice cooker terus-menerus dalam kondisi panas, kadar air dalam nasi akan berkurang, terutama pada bagian bawah dan pinggir. Seiring waktu, nasi tersebut akan mengering dan bahkan bisa menjadi keras seperti kerak.
Selain itu, masalah lain yang kerap terjadi adalah membiarkan rice cooker dalam keadaan terbuka terlalu lama. Ini sering terjadi tanpa disadari, terutama pada rice cooker dengan desain tutup yang mudah terbuka. Ketika rice cooker terbuka, udara luar langsung bersentuhan dengan nasi, menyebabkan nasi cepat mengering. Proses ini bisa berlangsung dengan cepat, terutama jika rice cooker dibiarkan terbuka dalam jangka waktu yang lama.
Trik Mengembalikan Nasi Kering Menjadi Pulen
Jangan khawatir jika nasi di dalam rice cooker Anda mulai mengering. Ada cara sederhana yang dapat membantu mengembalikan kelembutan nasi tersebut. Salah satu metode yang efektif adalah dengan menambahkan segelas air ke dalam rice cooker. Langkah ini sangat mudah dilakukan. Pertama, letakkan segelas air di tengah nasi yang sudah kering. Pastikan gelas yang Anda gunakan terbuat dari bahan tahan panas, seperti kaca atau plastik food grade.
Setelah itu, tutup rice cooker dan biarkan dalam mode hangat selama sekitar satu jam. Selama proses ini, air dalam gelas akan memanas dan menguap. Uap tersebut kemudian akan meresap ke dalam nasi, mengembalikan kelembutannya. Dengan trik ini, nasi yang kering dapat kembali menjadi pulen seperti baru saja dimasak.
Advertisement
Pengalaman Pengguna TikTok yang Membagikan Trik Ini
Trik ini pertama kali dibagikan oleh pengguna TikTok dengan akun @ownerbumicampernik. Dalam unggahannya, ia berbagi pengalaman saat nasi di dalam rice cooker miliknya mengering karena lupa menutup penutupnya. "Nasi sampai kering kaya kerak gara-gara lupa nutup magicom," ungkapnya dalam video.
Video ini langsung menarik perhatian warganet dan telah ditonton lebih dari 345 ribu kali. Banyak dari mereka yang baru mengetahui trik sederhana ini dan memberikan komentar positif. Mereka terkejut dengan betapa mudahnya trik ini namun mampu memberikan hasil yang memuaskan. Ini menunjukkan bahwa meskipun tampak sederhana, trik ini ternyata masih belum banyak diketahui oleh banyak orang.
Langkah-Langkah Menggunakan Trik Ini di Rumah
Jika Anda mendapati nasi kering di dalam rice cooker, ada trik sederhana yang bisa mengubahnya kembali menjadi lembut dan pulen. Langkah pertama, siapkan segelas air dalam gelas yang cukup besar dan tahan panas. Letakkan gelas ini di tengah-tengah nasi, pastikan tidak menutupi seluruh permukaan nasi agar uap dapat tersebar merata. Setelah itu, tutup rapat rice cooker dan atur pada mode hangat.
Biarkan rice cooker dalam kondisi ini selama satu jam. Dalam waktu tersebut, uap dari air akan meresap ke dalam nasi, membuatnya kembali lembut. Setelah satu jam berlalu, buka rice cooker dan keluarkan gelas berisi air. Kini, nasi yang tadinya keras dan kering telah berubah menjadi pulen dan siap untuk dinikmati.
Advertisement
Kelebihan dan Kepraktisan Trik Ini
Trik ini sangat mudah diaplikasikan dan tidak membutuhkan bahan-bahan khusus. Hanya dengan air dan rice cooker, kamu dapat menyelamatkan nasi kering tanpa harus membuangnya. Prosesnya pun sangat simpel dan tidak memerlukan keahlian khusus. Dalam waktu singkat, nasi yang semula kering akan kembali menjadi lezat dan lembut.
Kepraktisan trik ini menjadikannya sangat ideal bagi siapa saja yang sering berhadapan dengan masalah nasi kering. Dengan cara ini, kamu bisa menghemat nasi yang sudah terlanjur kering dan mengurangi pemborosan makanan. Selain itu, trik ini juga memungkinkan kamu untuk menikmati nasi yang pulen meskipun baru saja dimasak dengan rice cooker.
Pertanyaan dan Jawaban Seputar Topik
Advertisement
Apakah semua jenis rice cooker bisa menggunakan trik ini?
Memang, trik ini dapat diterapkan pada hampir semua jenis rice cooker, selama perangkat tersebut memiliki mode warm yang memungkinkan pemanasan terus-menerus tanpa memasak nasi lebih lanjut.
Apakah bisa menggunakan wadah selain gelas kaca atau plastik food grade?
Disarankan untuk memakai wadah yang tahan panas, seperti gelas kaca atau plastik berkualitas food grade, untuk mencegah kerusakan dan menjamin keselamatan Anda.
Advertisement
Berapa lama waktu yang dibutuhkan agar nasi kembali pulen?
Biarkan saja rice cooker tetap dalam mode hangat selama kurang lebih satu jam. Uap dari air akan berperan untuk mengembalikan tekstur nasi menjadi lembut kembali.